2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Ristõieliste köögiviljade perekond on tekitanud tervisemaailmas suurt huvi tänu oma vähivastastele ühenditele. See paneb paljud aednikud mõtlema, mis on ristõielised köögiviljad ja kas nad saavad neid oma aias kasvatada. Head uudised! Tõenäoliselt kasvatate juba vähem alt ühte (ja tõenäoliselt mitut) tüüpi ristõielisi köögivilju.
Mis on ristõielised köögiviljad?
Üldiselt kuuluvad ristõielised köögiviljad perekonda Cruciferae, mis sisaldab enamasti perekonda Brassica, kuid sisaldab ka mõnda muud perekonda. Üldiselt on ristõielised köögiviljad jaheda ilmaga köögiviljad ja neil on neli kroonlehte, nii et need meenutavad risti.
Enamasti süüakse ristõieliste köögiviljade lehti või õiepungi, kuid on ka neid, kus süüakse ka juuri või seemneid.
Kuna need köögiviljad kuuluvad samasse perekonda, kipuvad nad olema vastuvõtlikud samadele haigustele ja kahjuritele. Ristiõieliste köögiviljade haigused võivad hõlmata:
- Antraknoos
- Bakteriaalne lehelaik
- Must lehelaik
- Must mäda
- Hahkhallitus
- Piprane lehelaik
- Juuresõlm
- Valgetäpiline seen
- Valgerooste
Ristiõieliste köögiviljade kahjurite hulka võivad kuuluda:
- Lehed
- Peediarmeeuss
- Cabbage Looper
- Kapsatõug
- Maisikõrvauss
- Ristitriibuline kapsauss
- Cutworms
- Diamondback ööliblikas
- Kirpumardikad
- Imporditud kapsauss
- Nematoodid (mis põhjustavad juuresõlme)
Kuna ristõieliste köögiviljade perekond on vastuvõtlik samadele haigustele ja kahjuritele, on kõige parem veenduda, et vahetate igal aastal oma aias kõigi ristõieliste köögiviljade asukohta. Teisisõnu, ärge istutage ristõielist köögivilja sinna, kus eelmisel aastal istutati ristõieline köögivili. See aitab kaitsta neid haiguste ja kahjurite eest, mis võivad mullas talvituda.
Ristiõieliste köögiviljade täielik nimekiri
Altpoolt leiate nimekirja ristõielistest köögiviljadest. Ehkki te pole võib-olla varem kuulnud terminit ristõieline köögivili, olete tõenäoliselt paljusid neist oma aias kasvatanud. Nende hulka kuuluvad:
- Arugula
- Bok choy
- Broccoli
- Broccoli rabe
- Broccoli romanesco
- Brüsseli kapsas
- Kapsas
- Lillkapsas
- Hiina brokkoli
- hiina kapsas
- Collard greens
- Daikon
- Aiakress
- Mädarõigas
- Kale
- Kohlrabi
- Komatsuna
- Maarress
- Mizuna
- Sinep – seemned ja lehed
- Rõigas
- Rutabaga
- Tatsoi
- Naeris – juur ja rohelised
- Wasabi
- Vesikress
Soovitan:
Väljakutsed köögiviljad: köögiviljad edasijõudnud aednikele
Mõnda köögivilja on raskem kasvatada kui teisi. Kui otsite väljakutset, lugege edasi, et saada teavet nende täiustatud köögiviljade kohta
Köögiviljad ajaloost: millised olid iidsed köögiviljad
Kui erinevad olid köögiviljad minevikus? Heidame pilgu peale. Vastus võib teid üllatada
Köögiviljad sügiseks – köögiviljad, mida saate sügisel korjata
Sügise juurviljasaak on ainulaadne ja sisaldab jaheda ilmaga rohelisi, palju juurikaid ja kauneid suvikõrvitsaid. Lisateavet sügiseste köögiviljade valimise kohta leiate siit
Köögiviljad foolhappega – millised on parimad köögiviljad foolhappe tarbimiseks
Foolhape, tuntud ka kui vitamiin b9, on südame ja luude tervise jaoks igal eluetapil hädavajalik. Rohke foolhapperikaste köögiviljade söömine on parim viis selle väärtusliku toitaine piisava koguse tagamiseks. Lisateavet leiate sellest artiklist
Mis on mitmeaastased köögiviljad: aednike mitmeaastaste köögiviljade tüübid
Kui kasvataksite rohkem mitmeaastaseid köögiviljataimi, võiksite säästa rohkem raha ja samal ajal laiendada oma köögiviljarepertuaari. Millised on mitmeaastased köögiviljad ja kuidas kasvatate mitmeaastaseid köögivilju? Uuri siit
