San Marzano tomatihooldus – kasvatage San Marzano kastmega tomatitaimi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Itaalia päritolu San Marzano tomatid on iseloomulikud pikliku kuju ja terava otsaga tomatid. Mõnevõrra sarnane roma tomatitega (need on omavahel seotud), see tomat on erkpunane, paksu koorega ja väga väheste seemnetega. Nad kasvavad kuuest kuni kaheksast viljast koosnevates kobarates.

Nimetatud ka kui San Marzano kastmega tomatid, puuviljad on magusamad ja vähem happelised kui tavalised tomatid. See annab ainulaadse magususe ja hapukuse tasakaalu. Neid kasutatakse laialdaselt kastmetes, pastades, pitsas, pastas ja muudes Itaalia köökides. Need on maitsvad ka näksimiseks.

Kas olete huvitatud San Marzano kastmega tomatite kasvatamisest? Lugege edasi kasulikke näpunäiteid tomatite hooldamise kohta.

San Marzano tomatihooldus

Ostke aianduskeskusest taim või alustage tomatite kasvatamist seemnest umbes kaheksa nädalat enne viimast keskmist külma teie piirkonnas. Kui elate lühikese hooaja kliimas, on hea mõte alustada varakult, kuna nende tomatite valmimiseks kulub umbes 78 päeva.

Istutage San Marzano õue, kui taimed on umbes 15 cm (6 tolli) pikad. Valige koht, kus taimed saavad päevas vähem alt kuus kuni kaheksa tundi päikesevalgust.

Veenduge, et muld oleks hästi kuivendatud ja mitte kunagi vettinud. Enne istutamist kaevake mulda ohtr alt komposti või hästi mädanenud sõnnikut. Digiga San Marzano tomati jaoks sügav auk, seejärel kraapige augu põhja peotäis verejahu.

Istutage tomat nii, et vähem alt kaks kolmandikku varrest oleks maa alla maetud, sest tomatite sügavale istutamine arendab tugevama juurestiku ning terve, vastupidavama taime. Võite isegi kaevata kaeviku ja matta taime külili nii, et kasvuots on mulla pinnast kõrgemal. Jätke iga taime vahele vähem alt 30–48 tolli (umbes 1 meeter).

Varustage San Marzano kasvatamiseks vaias või tomatipuur, seejärel seo oksad kinni, kui taim kasvab, kasutades aianööri või sukkpüksiribasid.

Kastke tomatitaimi mõõduk alt. Ärge laske mullal märjaks või luukuivaks muutuda. Tomatid on rasked söötjad. Kastke taimi küljelt (puista taime kõrvale või ümber kuiva väetist), kui viljad on umbes golfipalli suurused, seejärel korrake seda iga kolme nädala järel kogu kasvuperioodi jooksul. Vesi kaevust.

Kasutage väetist, mille N-P-K suhe on umbes 5-10-10. Vältige kõrge lämmastikusisaldusega väetisi, mis võivad anda lopsakaid taimi, millel on vähe või üldse mitte vilja. Kasutage konteinerites kasvatatavate tomatite jaoks vees lahustuvat väetist.