Rue ürtide koristamine – kuidas ja millal kasutada aiast pärit Rue taimi

Sisukord:

Rue ürtide koristamine – kuidas ja millal kasutada aiast pärit Rue taimi
Rue ürtide koristamine – kuidas ja millal kasutada aiast pärit Rue taimi

Video: Rue ürtide koristamine – kuidas ja millal kasutada aiast pärit Rue taimi

Video: Rue ürtide koristamine – kuidas ja millal kasutada aiast pärit Rue taimi
Video: 40 Aasia toitu, mida proovida Aasias reisides Aasia tänavatoidu köögijuhend 2024, November
Anonim

Sõna "rue" tähistab kahetsust, kuid rue'l, millest ma tahan rääkida, pole kahetsusega midagi pistmist. Rue on igihaljas põõsas perekonda Rutaceae. Euroopa põliselanikud on sajandeid korjanud rue ürte, et ravida lugematuid vaevusi alates putukahammustustest kuni silmade kurnamiseni kuni katku tõrjumiseni. Inimesed kasutasid aiast pärit rue ürte ka marinaadides ja kastmetes ning rohelise värvainena. Lugege edasi, et teada saada, millal rue't kasutada ja kuidas rue't koristada.

Millal Rue Herbsi kasutada

Rue (Ruta graveolens) on Ameerika Ühendriikidega aklimatiseerunud ja seda saab kasvatada USDA tsoonides 4–9. Põnev ürt, põõsas kannab väikeseid kollaseid lilli, mis koos lehestikuga eraldavad tugevat, mõne sõnul ebameeldivat lõhna. Huvitav on see, et perekond Ruta kuulub sugukonda Rutaceae, mille liikmete hulka kuuluvad aromaatsed tsitruselised. Veelgi huvitavam on see, et "graveolens" on ladina keeles "tugeva või solvava lõhnaga".

Taime vähem kui aromaatne lõhn muudab selle kasulikuks kahjurite tõrjevahendina aias koos teiste tugevalõhnaliste ürtidega, nagu salvei. Kui aga kahjurite tõrje kõrvale jätta, on ajalooliselt rue ürtide istutamise ja koristamise põhjusmeditsiiniline. Taime lehtede lenduvaid õlisid on kasutatud putukahammustuste raviks, kuivatatud lehti aga rahustina kõhukrampide ja närvide rahustamiseks ning tüügaste, halva nägemise, usside ja sarlakitõve raviks. Seda kasutati kunagi ka katku tõrjumiseks ja nõiduse käes kannatavate inimeste tervendamiseks.

Rue on tuntud ka kui "armu rohi" ja "meeleparanduse rohi", kuna seda kasutatakse mõnes katoliku rituaalis. Michelangelo ja Leonardo de Vinci kasutasid seda taime regulaarselt, kuna see parandas nii nägemist kui ka loovust.

Meditsiiniline kasutamine ei ole aias rue ürtide kogumise ainus põhjus. Kuigi lehtedel on mõru maitse, on nii värsket kui ka kuivatatud lehestikku kasutatud mitte ainult parfüümides, vaid igasugustes toitudes ning vanad roomlased kasutasid toiduvalmistamisel mitmeaastaste taimede seemneid.

Tänapäeval kasvatatakse ruet peamiselt dekoratiivtaimedena aias või kuivatatud lilleseade osana.

Kuidas Rue koristada

Rue võib seespidiselt manustatuna olla mürgine; liiga palju seda võib põhjustada tõsiseid kõhukrampe. Nii nagu see on mürgine seespidiselt, võib kokkupuude tugevate lehtede õlidega põhjustada naha villide teket, põletust ja sügelust. Nii et rue ürtide korjamisel kandke kindaid, pikki varrukaid ja pikki pükse.

Rue on kõige parem koristada enne õitsemist, sest kui taim õitseb, vähenevad eeterlikud õlid. Korjake rue varahommikul, kui eeterlikud õlid on haripunktis. Seejärel saab pistikuid kohe kasutada, kuivatada või hoida kasutamiseks kuni nädal. Tohoidke ruet kuni nädal, asetage värskelt lõigatud vars veeklaasi letile päikese eest kaitstult või niiskesse rätikusse mähituna külmikusse ja asetage suletud kilekotti.

Laustütlus: selle artikli sisu on mõeldud ainult haridus- ja aianduslikel eesmärkidel. Enne mis tahes ürdi või taime kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel pidage nõu oma arsti või ravimtaimede spetsialistiga.

Soovitan: