Nõuandeid pohlamarjade söömiseks: kuidas kasutada aiast pärit pohlamarju

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Oleme palju kuulnud marjade kasulikkusest tervisele. Muidugi, teie mustikad, vaarikad ja murakad on täis antioksüdante, aga kuidas on lood vähemtuntud boysenberryga? Millised on poisimarjade söömise eelised? Jätkake lugemist, et teada saada, miks peaksite poisimarju sööma ja kuidas poisimarju kasutada.

Boysenberry'i kasutamine

Boysenberry on vaarika ja Vaikse ookeani muraka ristand. Sellisena võiks eeldada, et boysenberryl pole mitte ainult sama kasutusotstarve, vaid ka samad eelised. Ja sul oleks õigus.

Boysenberry’st saab kasutada kõike, mida vaarikad ja murakad on. Süüakse värskelt, piserdatakse jogurtisse, muudetakse smuutideks, visatakse salatitesse, lisatakse salsale, segatakse jookidesse, tehakse kokteile või veini ning küpsetatakse isegi kastmete ja püreedena liha- ja linnuroogade kõrvale. Muidugi hõlmab boysenberry kasutamine ka hoidiste, pirukate ja muude magustoitude valmistamist.

Miks peaksite Boysenmarju sööma?

Nagu mustikad, on ka poisimarjad rohkelt looduslikke antioksüdante, mis teadaolev alt aitavad säilitada terveid ajurakke. See tähendab teie jaoks seda, et nad kaitsevadkahjustuste vastu, mis võivad põhjustada aju vananemist ja Alzheimeri tõbe. Need võivad aidata ka teie mälu. Tundub, et need looduslikud antioksüdandid, mida nimetatakse antotsüaniinideks, pärsivad põletikku ja vähki.

Teine kasutegur poissmarjade söömisel on selle kõrge C-vitamiini sisaldus. C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja aitab ennetada südame-veresoonkonna haigusi ja sünnieelseid terviseprobleeme. Samuti on näidatud, et see aitab ennetada ja ravida silmahaigusi.

Boysenberry sisaldab ka palju K-vitamiini, mis on veel üks oluline komponent degeneratiivsete ajuhaiguste, näiteks Alzheimeri tõve ennetamisel. See vähendab neerukivide tekkeriski ja võib aidata vähendada ka diabeediriski.

Kõrge kiudainesisaldus on veel üks paljudest boysenberry eelistest. On näidatud, et kiudained aitavad ennetada südamehaigusi ja vähki ning vähendavad diabeedi tekkevõimalust. Samuti võib see vähendada sapi- ja neerukivide esinemissagedust. Kiudained aitavad ka seedimist, vähendades või kõrvaldades paljusid seedeprobleeme.

Kõigist nendest eelistest on teil hea meel teada saada, et poisimarjad on rasvavabad ja madala kalorsusega! Lisaks sisaldavad need folaati, rasedatele soovitatavat B-vitamiini vormi.

Boysenberry on moest välja langenud ja neid võib olla raske leida. Selle uue teabe põhjal nende marjade kõigist tervisele kasulikest omadustest ei pruugi see aga kaua aega kesta. Vahepeal võib neid leida mõnel taluturul ning mõnikord purkides või külmutatuna. Muidugi võid alati ka ise kasvatada.