2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-22 15:32
Salvei, rosmariin ja tüümian on enamiku ürdiaedade mitmeaastased põhitoiduained, kuid ärge unustage üheaastaseid taimi. Harilik üheaastane, mis sobib kõigile USDA vastupidavuse tsoonidele, on kurgirohi. Seda isekülvivat ürti on lihtne kasvatada ning kui sellel lastakse õitseda ja külvata, annab seeme aastast aastasse söödavaid siniseid õisi ja lehestikku. Küsimus on selles, millal ja kuidas kurgirohtu koristada?
Kuidas ja millal kurgirohu koristada
Enne kui hakkame kurgirohu koristamisega tegelema, on taime kohta kasulik veidi rohkem teavet. Iidne rohttaim, kurgirohi, kannab ka nimetusi “mesilastaim”, “mesilasleib”, muinasjutt, tähtlill ja jahe-tankard. Eriti tabav on viide mesilastele, kuna taim on oma ka tabava nimega tähekujuliste õitega suurepärane mesilaste meelitaja. Kurgirohu õied on tavaliselt helesinised, kuid kultivaril ‘Alba’ on valged õied.
Kuigi kurgirohi isekubitseb, on see vähem invasiivne kui ürdid, näiteks piparmünt. Kurgirohi levib pigem maapealsetest seemnetest, mitte maa-alustest stolonidest nagu piparmünt. Taim võib olla oma lillekobara raskusega üliraske ja ulatub 18–36 tolli (46–91 cm) kõrguseni ja 9–24 tolli (23–61 cm) läbimõõduni.
Kururrohi pole kasulik mitte ainulttolmeldavad mesilased, kuid see näib parandavat teiste taimede kvaliteeti. Seda kasvatatakse sageli koos kurgi, ubade, viinamarjade, squashi ja hernestega. Kurgirohi sisaldab palju k altsiumi ja kaaliumi, nii et paljud inimesed istutavad seda koos tomatitega, et hoida ära õite otsa mädanemist, mis on tingitud k altsiumipuudusest. Kaalium aitab ka taimedel vilja panna, nii et väike kurgirohi aias võib aidata kaasa tervislike ja rikkalike saakide loomisele.
Kurgirohi (Borago officinalis) on Vahemere päritolu ja sellisena õitseb lauspäikese käes, kuigi talub ka heledat varju. Külvake veebruaris või märtsis otse seemned ¼ tolli (6 mm) sügavusele ridadesse, mille vahe on 18 tolli (46 cm). Idanemine peaks toimuma nädala või kahe jooksul. Kui seemikud on kahe tolli pikkused, õhendage üksteisest umbes 12–15 tolli (31–38 cm) kaugusel.
Seemneid saab hõlpsasti hankida puukoolidest, aianduskeskustest või Interneti kaudu. Või kui teate kedagi, kes seda ürti kasvatab, võite proovida kurgirohu seemneid ise koristada. Kurgirohu seemnete koristamine on üsna lihtne, kuna erinev alt paljudest teistest seemnetest on kurgirohu seemned üsna suured. Need näevad välja nagu väikesed kõvad seemnekaunad, millel on sooned küljed ja kate peal.
Kurgirohu koristamine
Nii kurgirohu lehed kui õied on söödavad ja maitselt sarnaneb kurgile. Varred ja lehed on kaetud peente hõbedaste karvadega, mis kipuvad küpsedes kipitama. Kurgirohu lehed sisaldavad vähesel määral ränidioksiidi, mis mõne inimese jaoks võib mõjuda ärritav alt. Taime on mõistlik käsitseda kurgirohu lehtede korjamise ajal ja isegi kinnastesköök, kui teate või arvate, et võite olla vastuvõtlik.
Pururrohu lehtede korjamisel valige noored, millel on vähem karvu. Pidev saagikoristus ja peatamine võimaldab pikemat kasutusperioodi.
Soovitan:
Soolsete ürtide koristamine: õppige, millal ja kuidas soolaseid ürte korjata
Vähem alt 2000 aastat kasvatatud nii suvist kui ka talvist maitseainet kasutatakse pärast koristamist mitmel viisil ja need on väärilised täiendused igale ürdiaiale. Järgmine artikkel sisaldab teavet soolaste ürtide koristamise kohta
Kurgirohu seemnete paljundamine: näpunäiteid kurgirohu seemnetest kasvatamiseks
Isegi kui te ei suuda veenda seda kööki tooma, on kurgirohi mesilaste lemmik. Kurgirohtu on hea läheduses hoida ja seda on nii lihtne kasvatada. Sellest artiklist leiate teavet kurgirohu seemnete paljundamise ja seemnetest kasvatamise kohta
Kuidas kasvatada kurgirohu konteinerites – potis kasvavate kurgirohu taimede eest hoolitsemine
Kui teil pole aias ruumi või kui olete mures taime järsu kasvuharjumuse pärast, kaaluge kurgirohu kasvatamist konteinerites. See artikkel aitab teil alustada kurgirohu kasvatamist pottides
Rõikalehtede koristamine – õppige, millal ja millal redise rohelisi koristada
Rõigas valmib 2130 päeva pärast külvamist, misjärel juur on koristamiseks valmis, kuid kas olete kunagi mõelnud, kas saate rediserohelist süüa? Kui jah, siis mida saab rediselehtedega teha ja kuidas redise rohelisi koristada? Uuri siit
Kurgirohu kasvatamine – kuidas aias kurgirohu kasvatada ja kasutada
Kururrohi on vanamoodne taim, mis võib kasvada kuni 0,5 m (2 jalga) või rohkem. Kurgirohu kasvatamine annab aednikule tee ja muude jookide jaoks maitsestatud lehti. Lisateavet leiate sellest artiklist