Portabella seente kasvatamine – kuidas kasvatada portabella seeni kodus

Sisukord:

Portabella seente kasvatamine – kuidas kasvatada portabella seeni kodus
Portabella seente kasvatamine – kuidas kasvatada portabella seeni kodus

Video: Portabella seente kasvatamine – kuidas kasvatada portabella seeni kodus

Video: Portabella seente kasvatamine – kuidas kasvatada portabella seeni kodus
Video: Kuidas kasvatada palju seeni metsas засеваю valged seened , tulemus on lihtsalt hea meel , проверенн 2024, Mai
Anonim

Portabella seened on maitsvad suured seened, eriti mahlakad grillimisel. Neid kasutatakse sageli veisehakkliha asemel maitsva taimetoidu "burgeri" jaoks. Ma armastan neid, aga jällegi, ma ei tee seentel vahet ja armastan neid kõiki võrdselt. See romantika seentega pani mind mõtlema "kas ma saan kasvatada portabella seeni?" Lugege edasi, et saada teavet portabella seente kasvatamise ja muu portabella seente kohta.

Portabella seeneteave

Lihts alt selleks, et käsitleda seda, mis võib siin segadust tekitada. Ma räägin portabella seentest, aga teie mõtlete portobello seentest. Kas portobello ja portabella seentel on vahet? Ei, see sõltub lihts alt sellest, kellega te räägite.

Mõlemad on lihts alt veidi erinevad viisid küpsemate Crimini seente nime ütlemiseks (jah, mõnikord kirjutatakse neid cremini). Portabellad või portobellod on mõlemad lihts alt kolm kuni seitse päeva vanemad ja seega suuremad – umbes 5 tolli (13 cm) läbimõõduga.

Ma kaldun kõrvale. Küsimus oli "kas ma saan kasvatada portabella seeni?" Jah, tõepoolest, saate ise kasvatada portabella seeni. Saate osta komplekti või alustadaprotsessi ise, kuid peate ikkagi seente eosed ostma.

Kuidas kasvatada Portabella seeni

Portabella seente kasvatamisel on ilmselt kõige lihtsam asi osta käepärane-dändikomplekt. Komplektis on kõik vajalik ja see ei nõua teiepoolset pingutust, välja arvatud karbi avamine ja regulaarne udutamine. Asetage seenekomplekt jahedasse pimedasse kohta. Vaid mõne nädala pärast hakkate nägema nende tärkamist. Lihtne herneline.

Kui ootate suuremat väljakutset, võite proovida portabella seeni kasvatada ise. Nagu mainitud, peate eosed ostma, kuid muu on üsna lihtne. Portabella seente kasvatamine võib toimuda nii siseruumides kui ka väljas.

Portabellade kasvatamine õues

Kui kasvatate õues, veenduge, et päevane temperatuur ei ületaks 21 °C (70 °F) ja et öine temperatuur ei langeks alla 10 °C.

Kui soovite alustada oma portabella seente kasvatamist õues, peate tegema pisut ettevalmistustööd. Ehitage kõrgendatud voodi, mis on 4 jalga x 4 jalga (1 x 1 m) ja 8 tolli (20 cm) sügav. Täitke peenar 13–15 cm (5 või 6 tolli) hästi maitsestatud sõnnikupõhise kompostiga. Katke see papiga ja kinnitage voodi katmiseks must plastik. See loob protsessi, mida nimetatakse päikesekiirguseks, mis steriliseerib voodi. Hoidke voodit kaks nädalat kaetud. Sel hetkel tellige oma seente eosed, et need jõuaksid kohale selleks ajaks, kui voodi on valmis.

Kui kaks nädalat on möödas, eemaldage plast ja papp. Piserdage 2,5 cm (1 tolli).eosed komposti peal ja segage need seejärel kergelt sisse. Laske neil paar nädalat seista, seejärel näete üle mullapinna ilmuvat valget kile (mütseel). Palju õnne! See tähendab, et teie eosed kasvavad.

Nüüd kandke kompostile 1-tolline (2,5 cm) kiht niisket turbasamm alt. Täitke see ajalehega. Pihustage iga päev destilleeritud veega ja jätkake samamoodi, udutades kaks korda päevas kümne päeva jooksul. Saagikoristust saab teha igal ajal, olenev alt teie suuruse eelistusest.

Portabellade kasvatamine siseruumides

Seente sees kasvatamiseks vajate kandikut, komposti, turbasamm alt ja ajalehte. Protsess sarnaneb peaaegu õues kasvatamisega. Salv peab olema 8 tolli (20 cm) sügav ja 4 jalga x 4 jalga (1 x 1 m) või sarnase suurusega.

Täitke kandik 15 cm (6 tolli) maitsestatud sõnnikupõhise kompostiga, puistake eostega, segage komposti ja tampige kergelt. Pange salv pimedasse kohta, kuni näete märgutuld valget kasvu.

Seejärel pange alla kiht niisket turbasamm alt ja katke ajalehega. Pihusta kaks korda päevas kahe nädala jooksul. Eemaldage paber ja kontrollige oma seeni. Kui näete väikseid valgeid päid, eemaldage ajaleht jäädav alt. Kui ei, vahetage ajaleht välja ja udutage veel nädal.

Kui paber on eemaldatud, udutage iga päev. Korjake jällegi vastav alt oma suuruseeelisusele. Kuna saate temperatuuri kontrollida, võib portabella seente kasvatamine siseruumides olla aastaringne ettevõtmine. Hoidke ruumi temperatuur vahemikus 65–70 kraadi F. (18–21 C).

Sa peaksid saama kaks kuni kolmportabellade õhetused kahe nädala jooksul.

Soovitan: