Kasvatage ise morli seeni – kuidas kasvatada morli seeni

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Seened on mitmekülgsed seened, mis kipuvad lisama retseptidele maitsesügavust ja umami (maitselist maitset). Moreli seentel on maalähedane noot ja neid peetakse lihakamaks seeneks.

Morel seente kasvutingimusi on raske täpselt kindlaks määrata. Mõned on seotud teatud puudega, teised aga eiravad reegleid ja ilmuvad häiritud muldadele. Arvestades seente ainulaadseid vajadusi, on vaja mõningaid asjatundlikke näpunäiteid seente kasvatamiseks.

Kui teile meeldivad südamlikud ja maitsvad seened, võite küsida: "Kus morlid kasvavad?"

Ka innukad mükoloogid on sellest küsimusest hämmingus. Traditsiooniliselt on need seened kasvatamisele vastu pidanud, kuid teadlased teevad kõvasti tööd, et rohkem teada saada moreli seente kasvatamise kohta.

Kus morlid kasvavad?

Looduslikus looduses peetakse morsseseeni üheks hinnatumaks seeneavastuseks. Neid on ka ühed lihtsamini tuvastatavad, piklikul kübaral on iseloomulikud kärgstruktuuriga ribid. Kevadel võib morleid leida surnud õuna-, jalaka- või mustade kirsipuude juurest. Neid võib leida ka kohtades, kus metsatulekahju on toimunud, või isegi niiskes koores. Kuid morli seente kasvutingimused on piirkonniti erinevad. Üks on kindel. Seened vajavad varju ja niiskeid kasvukohti. Sellised erinevused muudavad moreli seente kasvatamise väljakutseks isegi nende jaoksprofessionaalsed kasvatajad.

Kuidas kasvatada Moreli seeni

On olnud edukaid juhtumeid, kus seeni on toodetud õues, kuid siseruumides on saavutatud vähe võite. Saate osta morelikomplekti, mis varustab seeneniidistiku või kudemisega. Sellised komplektid sisaldavad seeneniidistiku hoidmiseks teravilja, saepuru või hakkepuitu.

Väluvoodi valmistatakse ette suve lõpus, et langeda piirkonnas, kus toimuvad kindlad hooajalised muutused. Valige varjuline koht ja eemaldage kivid, juured ja takistused. Segage sisse veidi puutuhka, kuna teadaolev alt moodustuvad põlenguga piirkondades morlid. Veenduge, et muld oleks hästi kuivendav. Sega seeneniidistik mõne puiduhakkega ja määri ettevalmistatud alale. Hoidke see mõõduk alt niiske ja oodake. Mõnel kasvatajal on edu, samas kui teised teatavad ebaõnnestumisest.

Morellide kasvatamine siseruumides

Siin muutuvad asjad keerulisemaks. Oma terava olemuse tõttu ei ole morlid isegi oma looduslikus levilas garanteeritud. Temperatuuri ja niiskuse muutused koos teiste seente konkureerimise ja kahjurite probleemidega toovad sageli tulemuseks nulli morli.

Murmelikomplekt ja mullakonteiner on üks võimalus, kuid see ei anna tõenäoliselt tulemusi. Teine võimalus on seenesäga, kus leotate morleid paar päeva kloorimata vees koos näputäie soola ja melassiga. Kurna vedelik ja istuta eosed. Tõesti, ainult üks meetod, mille puhul steriilne koht ja agarile kantud eoste kogumik on näidanud võidukäiku. Aja jooksul paljastab kaasaegne teadus tõenäoliselt lollikindla meetodi morlide siseruumides kasvatamiseks.