Kas saate süüa rohelisi kõrvitsaid: õppige roheliste kõrvitsate söömise kohta

Sisukord:

Kas saate süüa rohelisi kõrvitsaid: õppige roheliste kõrvitsate söömise kohta
Kas saate süüa rohelisi kõrvitsaid: õppige roheliste kõrvitsate söömise kohta

Video: Kas saate süüa rohelisi kõrvitsaid: õppige roheliste kõrvitsate söömise kohta

Video: Kas saate süüa rohelisi kõrvitsaid: õppige roheliste kõrvitsate söömise kohta
Video: Kas saatust on võimalik muuta? 2024, Aprill
Anonim

See on ilmselt juhtunud meie kõigiga. Hooaeg on lõppemas, teie kõrvitsa viinapuud surevad ja teie viljad pole veel oranžiks muutunud. Kas nad on küpsed või mitte? Kas rohelisi kõrvitsaid saab süüa? Küpsemata kõrvitsa söömine pole tõenäoliselt nii maitsev kui küpsed puuviljad, kuid kas see kahjustab teid? Järgnevad vastused neile ja teistele küsimustele.

Kas rohelisi kõrvitsaid saab süüa?

Miski ei ütle, et kukub nagu squash ja kõrvitsad. Kahjuks võib külmem ilm ja päikesepaiste puudumine tähendada, et suur osa meie toodetest ei küpsenud korralikult. Siiski ei pea see raisku minema. Mõelge praetud rohelisele tomatile, mis on nii õrna maitsega asi, mis paneb suu laulma. Kas rohelised kõrvitsad on söödavad? Noh, need ei tapa teid, kuid maitses võib puududa magusus.

Rohelised kõrvitsad juhtuvad. Kõik kõrvitsad algavad roheliselt ja küpsevad järk-järgult oranžiks. Kui need on küpsed, sureb viinapuu ja vili on valmis. Jahedama temperatuuri ja vähema päikesevalguse korral on ebatõenäoline, et kõrvitsad valmivad. Võite proovida paigutada need päikesepaistelisse ja sooja kohta, näiteks kasvuhoonesse või solaariumisse. Võite need ka lihts alt paigale jätta, eeldusel et need ei külmuta.

Pöörake neid sageli, et koor oleks päikese käes. Väikese õnne korral küpsevad viljad rohkem, kuigi nad ei pruugi täielikult oranžiks muutuda. Need on endiselt söödavad ja neid saab kasutada aerinevaid retsepte.

Nõuanded roheliste kõrvitsate söömiseks

Et olla kindel, et need on kasutuskõlblikud, lõigake üks lahti. Kui viljaliha on oranž, on see peaaegu sama ilus kui küps vili. Isegi rohelist viljaliha saab kasutada suppides ja hautistes – lihts alt maitsesta seda kindlasti. Sellised maitsed nagu India ja Szechuani võivad rohelist puuvilja kaunistada.

Roheliste kõrvitsate söömine pirukas ei ole soovitatav, kuna puuviljades ei ole piisav alt suhkruid. Lisaks on teie kõrvitsapirukas haige värvi. Viljaliha röstimine aitab suhkrut veidi esile tõsta ja maitset parandada.

Aktuaalsed rohelised kõrvitsad

Kas kahtlete endiselt, kas rohelised kõrvitsad on söödavad? Suunake oma mõtted tagasi kevadesse. Mis sorti kõrvitsat sa istutasid? On kõrvitsasorte, mis peaksid olema rohelised. Jarrahdale on sinakasroheline kõrvits, mille kuju on nagu Tuhkatriinu treener. Teised sordid on Goblin, Turk’s Turban, Italian Stripe, Black and Silver ja Shamrock kõrvits.

Mitmed kõrvitsasordid näevad samuti välja nagu kõrvitsad, kuid on loomulikult rohelised. Hubbard, tammetõru ja kabocha tulevad meelde. Kui olete kindel, et tegemist on sordiga, mis peaks muutuma oranžiks, võite proovida õunakotti lisada väiksemaid puuvilju. Eralduv etüleengaas võib aidata viljadel küpseda.

Soovitan: