Kas päevaliilia on söödav: päevaliilia söödavad osad

Sisukord:

Kas päevaliilia on söödav: päevaliilia söödavad osad
Kas päevaliilia on söödav: päevaliilia söödavad osad

Video: Kas päevaliilia on söödav: päevaliilia söödavad osad

Video: Kas päevaliilia on söödav: päevaliilia söödavad osad
Video: Christi Unt roosisortidest ja rooside hooldamisest: Roosoja roosid 2024, November
Anonim

Söödava toiduaia pidamine on suurepärane viis oma toidudollari venitamiseks ja huvitavate, sageli raskesti leitavate hõrgutiste pakkumiseks. Kuid te ei pea ilu toidule ohverdama. Päevaliiliad on vapustav alt kaunid ja võivad teie õhtusöögilauda kaunistada. Nii et kui küsite, kas päevaliilia on söödav, ärge enam küsige. Ja mis kõige parem, neid leidub paljudes piirkondades ja kliimas.

Kas päevaliiliad on söödavad?

Kas päevaliiliaid võib süüa? Me kõik suudame! Kui teil on taim, saate erinevatel aastaaegadel koristada 4 päevaliilia söödavat osa. Päevaliiliad pärinevad Aasiast, kuid on naturaliseerunud enamikus USA-s. Tegelikult on need paljudes osariikides kahjulikud umbrohud. Metsikud päevaliiliad on tõsistele söödaotsijatele õnnelik vaatepilt. Võite süüa mugulaid, noori võrseid, õienuppe ja lilli. Igal osal on erinev maitse ja tekstuur. neid saab süüa eraldiseisva lisandina või lisada suppidele, hautistele ja salatitele.

Hoiatus: Veenduge, et teie taim on päevaliilia, sest sarnased tõelised liiliad võivad põhjustada tõsiseid seedetrakti probleeme ja muid sümptomeid.

Igapäevaselt söödavad osad

Nüüd, kui oleme vastanud küsimustele „onpäevaliiliad söödavad” küsimusele, saame pöörata tähelepanu sellele, milliseid osi saame nautida. Taim on olnud osa Aasia köögist sajandeid ja sellel on isegi teatav ravivõime. Noori võrseid võite süüa kevadel kas toorelt või õrn alt hautatud. Neid peetakse noore spargli võrse sarnaseks, kuid kergema maitsega. Õienupud on päris maiuspala. Hautatud või aurutatud, nende maitse meenutab väidetav alt noori rohelisi ube. Kasutage neid sarnasel viisil. Lahtise õie, mis kestab vaid 1 päeva, võib keerata ümber riisi või muu soolase täidise. Neil pole palju maitset, kuid neist saab ilus roog. Parimad osad on mugulad. Neid kasutatakse nagu kartulit, kuid neil on parem maitse.

Millised päevaliiliad on söödavad?

Kuni olete taime õigesti tuvastanud kui Hemerocallis, võite seda süüa. Väidetav alt on kõige maitsvam tavaline sort Hemerocallis fulva. Need on kollased, mis on nii tavalised, et on peaaegu katk.

Päevaliiliate hoolsa aretamise tõttu on umbes 60 000 sorti ja ei ole öeldud, et need kõik oleksid söödavad. Mõned võivad põhjustada ärritust kõhtu, teised aga lihts alt kohutav alt maitsevad. Hoolimata paljudest söödaotsijatest, kes reklaamivad kõigi Hemerocallis'e liikide maitset, on kõige parem jääda tavalise sordi juurde, mis on tõeliselt maitsev ja ohutu süüa. Nagu iga uue toidu puhul, proovige alguses natukenegi, et hinnata oma reaktsiooni ja selle kasulikkust suulaele.

Soovitan: