Köögiviljad, ürdid ja lilled – kuidas segada aias söödavaid taimi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Söödav haljastus on lihts alt viis kasutada aias köögivilju, ürte ja lilli, mis täidavad mitmeid funktsioone, nagu toit, maitse ja dekoratiivne välimus. Vaatame, kuidas aias söödavaid taimi segada.

Köögiviljad, ürdid ja lilled

Mõte segada söödavaid põllukultuure dekoratiivistandustega oli kunagi taunitud. Köögiviljade, ürtide ja lillede rühmitamine on aga suurepärane viis aiale huvitavate tekstuuride ja värvide lisamiseks. Köögiviljade ja ürtide segamine lilledega tekitab aastaringset huvi. Paljud aednikud eelistavad ka kahjurite maskeerimiseks ja tõrjumiseks neid taimi segada.

Söödavate maastikutaimede valimine

Lilleaedadele söödavate maastikutaimede lisamisel arvestage iga taime üldilmega ja valige need, mis täiendavad üksteist ja jagavad samu kasvunõudeid. Näiteks mõned naudivad päikest, teised aga varju. Mõned taluvad põuda sarnaseid tingimusi, teised aga vajavad rohkelt vett. Parimate tulemuste saavutamiseks veenduge, et köögiviljade ja ürtide segamisel lilledega, et need asetseksid samades peenardes, kus on samad tingimused.

Köögiviljade ja ürtide segamine lilledega võib suurendada aia saaki ja õitsemisttootmine. Lilled suurendavad nektari tootmist, meelitades ligi rohkem kasulikke putukaid, kes kaitsevad söödavaid taimi, ja tolmeldajaid, mis suurendavad lillede tootmist.

Aitab ka kaaslase istutamine. Näiteks võivad teatud köögiviljad, nagu sibul, aidata ära hoida lehetäide rünnakuid sellistele taimedele nagu roosid. Saialilledel on sama toime ja need sobivad hästi tomatitaimedega, tõrjudes tigusid. Veel üks hea näide võib hõlmata petuuniate asetamist ubadega oamardikate tõrjumiseks.

Köögiviljadega haljastus

Kuigi juurviljadega haljastuse kujundamiseks on mitmeid meetodeid, on siin mõned soovitused alustamiseks:

• Täitke lilleääriste või peenarde tühjad alad dekoratiivjuurviljadega.
• Rabarberil on armsad kreemikad õievarred, mis sobivad hästi õistaimedega.
• Kui sparglisaagid on tuhmunud, lisab nende suleline lehestik lillepiirile huvi.
• Pange paprikaga lillepeenrasse veidi soojust. Paprikaid on erineva värvi ja kujuga, mistõttu on need lilleääriste ja peenarde jaoks erakordsed valikud. Valige sort, mis täiendab ümbritsevaid lilli või lehestikku.

Haljastus ürtidega

Paljud söödavad ürdid toimivad hästi ka lilledega segatuna. Proovige mõnda järgmistest ürtidega maastikukujunduse ideedest:

• Täitke tühjad kohad peterselliga, et lisada lehestikule huvi.
• Basiilikut on saadaval paljudes sortides ja seda ürti saab aeda panna peaaegu kõikjale aktsentina.
• Tüümiani, piparmünti ja pune saab kasutada pinnakattenalilleaias.
• Paljudel maitsetaimedel on atraktiivsed õied ja lõhnav lehestik, mida saab hõlpsasti aeda integreerida, näiteks ananasssalvei, lavendel ja mesilaspalsam.

Muud söödavad haljastustaimed

Kääbusviljapuud ja muud söödavad tooted, nagu marjad ja viinapuud, näevad lilledega istutamisel suurepärased välja. Kasutage kääbusviljapuid aktsentide või ankrutena lilleääristele ja saarepeenardele. Viljavad ja õitsvad põõsad on ka söödava haljastuse vara ning sobivad hästi struktuuri lisamiseks. Söödavad taimed, nagu maasikad, võivad ka lilleaeda suurepäraselt katta.

Veelgi suurema ilu ja pikendatud õitsemise saamiseks segage mõned söödavad lilled oma köögiviljade ja ürtidega. See pole mitte ainult suurepärane viis aia ilme laiendamiseks, vaid suurendab ka teie üldist saaki. Lõppude lõpuks on see söödav aed. Miks mitte nautida mõlemast parimat.