Õppige rooskapsast kasvatama

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Brusselkapsas (Brassica oleracea var. gemmifera) on saanud halva räpi. Neid toitvaid maitseomadusi pakatavaid lehtsaake on lasteraamatutes ja TV-s laimatud. Need miniatuursed kapsa välimusega köögiviljad on aga värskelt korjatuna väga maitsvad. Parim viis nende värskemaks saamiseks on kasvatada oma aias rooskapsaid.

Kuidas rooskapsast kasvatada?

Põhimõtteliselt sarnaneb rooskapsa kasvatamine kapsa või lehtkapsa kasvatamisega. Rooskapsas on seemnekultuur ja nagu paljud selle rühma köögiviljad, kasvavad nad paremini jahedatel temperatuuridel.

Kuna rooskapsa valmimine võtab nii kaua aega, on kõige parem istutada need kesksuvel, et nad jõuaksid jahedatel sügiskuudel täisküpseks. Plaanige need oma aeda panna umbes kolm kuud enne oma piirkonna esimest külma.

Samuti on parem, kui kasvatate rooskapsast siirdamisest, mitte otse aeda istutatud seemnetest. See võimaldab seemikutel areneda jahedamas, varjulises keskkonnas ja neil on parem võimalus väljas soojema ilmaga üle elada.

Istutage rooskapsas üksteisest umbes 36 tolli (91 cm) kaugusele lämmastikurikkasse mulda. Kasvavad rooskapsad vajavad rohkelt toitaineid ja vett. Ärge kunagi laske rooskapsa peenral liiga kuivaks muutuda, kuna see koormab taimi ja toob kaasa halva saagi. Vesi on hea saagi jaoks ülioluline.

Brüsseli kapsaste koristamine

Kui teie rooskapsa taim on küpseks saanud, näeb see välja nagu kõrge roheline torn koos nuppude ja lehtedega. Nupudeks on rooskapsas, mida sööte. Kui nupud on jõudnud umbes 1–1 1/2 tolli (2,5–4 cm) laiuseni ja on neid pigistades tugevad, on need koristamiseks valmis. Rooskapsa koristamisel töötage taime alt ülespoole. Kõigepe alt valmivad alumised idud.

Kasutage teravat nuga ja lõigake valmis rooskapsas vertikaalselt põhivarre küljest lahti.

Loodame, et see on aidanud teil rooskapsa kasvatamise kohta rohkem teada saada. Rooskapsa kasvatamine oma aias on nii rahuldust pakkuv kui ka maitsev.