2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Brüsseli kapsa koristamine annab lauale toitva lisandi ja rooskapsa koristamise õppimine võib muuta teie kogemuse maitsekamaks.
Nagu enamiku köögiviljade puhul, on rooskapsaste õigel ajal korjamise õppimine väärt ettevõtmine.
Millal rooskapsast koristada
Brüsseli kapsaste korjamist tuleks alustada siis, kui kapsas on ühe tolli (2,5 cm) läbimõõduga. Rooskapsast on kõige parem koristada küpsusena jahedama ilmaga. Alumised idud küpsevad kõigepe alt, ülemised idud päev kuni paar päeva hiljem. Enamiku hübriidsortide puhul kulub võrse küpseks saamiseks kuni 85 päeva.
Avatolmleva sordi ‘Rubine’ valmimine võib kesta 105 päeva või kauem. Rubiin on mõnevõrra vähem produktiivne kui paljud hübriidsordid, kuid see võib olla teie valik, kui soovite koristada rooskapsast, mis ei kuulu hübriidtüüpi.
'Long Island Improves' on avatud tolmeldamisega tüüp, mis annab umbes 90 päevaga, kuid pole garanteeritud.
Kuidas rooskapsast korjata
Hübriidtaimedelt rooskapsast korjates alustage küpsete köögiviljade kontrollimist 80 päeva pärast. Märgid, et köögivili on valmissisaldab rooskapsa suurust ja tugevust. Rooskapsast, olenemata sordist, on kõige parem korjata jahedatel päevadel, nii et istutage saak vastav alt umbes kolm kuud enne rooskapsa korjamise algust.
Kui rooskapsas hakkab moodustuma põhjalehtede lähedal, aitab nende taimelehtede eemaldamine sageli rooskapsa koristamiseks valmistuda. Sageli teevad seda need, kes kasvatavad ja korjavad rooskapsast kaubanduslikult. Kui lehti ei eemaldata enne rooskapsa koristamist, eemaldage lehed pärast seda, et need ei võtaks energiat taimel valmivatest idudest. Rooskapsa katkestamine katkestab sageli lahkumise. Mõned kasvatajad eemaldavad enne rooskapsa korjamist taime ladva, et suunata energiat köögiviljale.
Millal rooskapsas on korjamiseks valmis?
Brüsseli kapsaste korjamise ja rooskapsa koristamise õppimine, olenemata sordist, hõlmab mõnda kriitilist punkti. Korjamist on kõige parem teha enne, kui võrse lehed muutuvad kollaseks ja hakkavad avanema. Optimaalse maitse ja toitainete tagamiseks peaksid idud olema tugevad ja umbes 2,5 cm (2,5 cm) läbimõõduga. Ja olenev alt istutusajast, kui saate oodata ühe või kahe pakase ööni, siis väidetav alt muutuvad idud tegelikult magusamaks (mida nimetatakse külmaks magustamiseks). Valige taimede põhjast tilad ja kontrollige iga päev, kas idandeid on rohkem valmis.
Brüsseli kapsast koristada pole keeruline, kui istutate õigel ajal ja järgite neid soovitusi.
Soovitan:
Brüsseli kapsaste õitsemine – kuidas peatada rooskapsa tõmbumist
Hoolitsete neid hoolik alt ja hoolitsete nende eest, siis ühel päeval lähevad teie rooskapsas võhmale. See on masendav. Lisateavet rooskapsa poltidega kinnitamise kohta leiate siit
Soolsete ürtide koristamine: õppige, millal ja kuidas soolaseid ürte korjata
Vähem alt 2000 aastat kasvatatud nii suvist kui ka talvist maitseainet kasutatakse pärast koristamist mitmel viisil ja need on väärilised täiendused igale ürdiaiale. Järgmine artikkel sisaldab teavet soolaste ürtide koristamise kohta
Murakataimede koristamine – õppige, millal ja kuidas murakaid korjata
Kuna murakad ei küpse pärast korjamist, tuleb neid korjata siis, kui nad on surnud. Seetõttu peate murakat korjates teadma, mida teete. Lisateavet selle kohta, millal ja kuidas murakat korjata, leiate siit
Hurma viljade koristamine – teadke, kuidas ja millal hurma korjata
Kui need on vähem kui täiuslikult küpsed, on nad kohutav alt kibedad, seega on oluline teada, millal hurma kõrgajal korjata. Aga kuidas sa tead, millal hurmaa on küps? Klõpsake sellel artiklil, et saada teavet hurma viljade koristamise kohta
Maguslipuliste taimede koristamine: näpunäited selle kohta, kuidas ja millal magusat lippu korjata
Kuigi lehti saab kasutada teedes või lihts alt nende lõhna pärast muljuda, on magusa lipu kõige populaarsem osa risoom. Sellest artiklist leiate lisateavet magusa lipu koristamise ja magusa lipu taimede levinumate kasutusviiside kohta
