2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Praegu on huvi konserveerimise vastu elavnenud ja see hõlmab ka oma hoidiste konserveerimist. Muidugi saate neid osta. Või võite moosi või tarretise valmistamiseks ise puuvilju korjata. Veelgi lõbusam on ise hoidiseid kasvatada, kasvatades tarretist ja moosiaeda. Oma mooside ja želeede kasvatamiseks peate ise oma puuvilju kasvatama.
Mis on tarretis- ja moosiaed?
Moosi- ja tarretisaed on lihts alt aed, mis sisaldab puuvilju, mida saab nende hoidiste valmistamiseks kasutada. Kõige tavalisemad taimed on marjataimed, kuid miks sellega peatuda? Huvitaval kombel on mitmeid teisi taimi, mida saab oma hoidiste kasvatamiseks kaasata.
Kuidas kasvatada tarretiseaeda
Vaieldamatult üks populaarsemaid tarretisi on viinamarjaželee ja kui teil on ruumi viinamarjade kasvatamiseks, tehke seda. Need ei paku mitte ainult suurepärast värvi ja kõrgust, vaid kaitsevad ka maastikku uudishimulike pilkude eest.
Mis puudutab moosid, siis maasikamoos on paljude inimeste jaoks klassikaline moos. Maasikad on üsna kergesti kasvatatavad ja üsna viljakad, andes aednikule suhteliselt lühikese aja jooksul palju puuvilju, mida säilitada.
Muude mooside valmistamisel tavaliselt kasutatavate marjade hulka kuuluvad kamarjad, vaarikad ja murakad. Kui teil on piisav alt suur maastik, lisage marju, nagu mooruspuu, marionberry võimustikas. Või kasvatage ise moose ja tarretisi, istutades leedri- ja sõstrapõõsaid.
Kui ruum on probleemiks, sobivad mustikad ja maasikad konteinerites kasvatamiseks kaunilt.
Suuremate omadustega inimesed võivad juba kasvatada tarretist ja moosi tootvaid kohalikke taimi, nagu aroonia. Aroonia on levinud suures osas Põhja-Ameerika idaosast ja kuigi see on söödav, on selle maitsvaks muutmiseks vaja lisada suhkrut. Lisaks on Aronia supertoit.
Muud võimalused ise moosi ja želeede kasvatamiseks
Ärge unustage puid tarretis- ja moosiaedu kasvatades! Kirsid, õunad ja pirnid kasvavad paljudes piirkondades, samas kui soojemates piirkondades saab kasvatada virsikuid, apelsine ja sidruneid.
Võite ise kasvatada hoidiseid isegi siis, kui teil on väiksem maastik või üldse mitte, kasvatades kääbussorte pottides. Näiteks Meyeri sidrun kasvab kaunilt potis ja seda saab talveks tuua, nagu ka mitmed teised tsitruselised.
Kui teil on köögiviljaaed, on tõenäoline, et kasvatate tooteid, mis sobivad ideaalselt hoidiste jaoks. Näiteks pipratarretis on valmistatud vürtsikatest paprikatest ja lisab erinevatele toitudele magusat särtsu.
Kui kasvatate juba maisi, ärge visake maisitõlvikuid minema. Kasutage maisitõlvikuid vanaaegse maisitõlviku tarretise valmistamiseks. Maisitõlviku tarretis on suurepärane näide sellest, et "raisata ei taha", on veetlev, meelaadne maitse.
Neile, kellele maitsevad konservid, mõelge kastist välja ja lisage lilli, nagu sirelid, kuslapuu, kannikesed või lavendel. Need õied mitte ainult ei kaunistamaastik, kuid meelitage ka tolmeldajaid.
Lõpuks, kuigi te ei pruugi neid tahtlikult istutada, saab paljusid umbrohtusid kasutada maitsvate hoidiste valmistamiseks. Järgmine kord, kui kaevate ristikut, kuninganna Anne pitsi või võililli, mõelge enne nende hävitamist. Need soovimatud taimed võivad leida uue kodu köögis või pigem röstsaia peal.
Soovitan:
Mis on pequin paprika taim: õppige kasvatama pequin tšillipipra
Ükskõik, kas otsite vürtsikat kulinaarset paprikat või naudite lihts alt potipaprika kasvatamist nende ilu pärast, ei saa te pequin-tšillipipraga valesti minna. Loe edasi
Mis on karikakraaed: õppige karikakraaeda kasvatama
Vähesed lilled on nii rõõmsad kui karikakrad. Kujutage ette, millist õnne toob kaasa karikakraaia loomine. Oma planeerimise alustamiseks klõpsake siin
Mis on Witloofi sigur: õppige kasvatama Belgia endiivia köögivilju
Witloof sigur on umbrohu välimusega taim. See pole üllatav, kuna see on seotud võilillega ja sellel on satsilised teravatipulised võililletaolised lehed. Üllatav on see, et siguritaimedel on kahekordne elu. Selle hämmastava taime kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin
Nüktinastiliste taimede tüübid: õppige taimede kohta, mis liiguvad ise
Mis on nyctinasty? See on õige küsimus ja sõna, mida te kindlasti iga päev ei kuule, isegi kui olete innukas aednik. See viitab teatud tüüpi taimede liikumisele, näiteks kui lilled avanevad päeval ja sulguvad öösel või vastupidi. Lisateavet selle kohta leiate sellest artiklist
Kodused idud – õppige ise kasvatama lutserni idusid
Kui olete mures viimaste aastate lutserniidude tagasikutsumise pärast, proovige ise kasvatada lutserniidusid. Järgmisest artiklist saate teada, kuidas ise oma lutserni idusid kasvatada
