Teave ubade koristamise aja kohta
Teave ubade koristamise aja kohta

Video: Teave ubade koristamise aja kohta

Video: Teave ubade koristamise aja kohta
Video: [FMV] Playful Kiss - I Think I Love You 2024, November
Anonim

Ubade kasvatamine on lihtne, kuid paljud aednikud imestavad: "Millal te ube korjate?" Vastus sellele küsimusele sõltub sellest, millist uba te kasvatate ja kuidas soovite neid süüa.

Ubade koristamine

Rohelised, vaha-, põõsa- ja oad kuuluvad kõik sellesse rühma. Parim aeg ubade korjamiseks selles rühmas on siis, kui need on veel noored ja pehmed ning enne, kui kauna vaadates on sees olevad seemned silmaga nähtavad.

Kui ootate ubade korjamisega liiga kaua, isegi päeva või kaks, on oad sitked, jämedad, puitunud ja nööritud. See muudab need teie õhtusöögilauale sobimatuks.

Kaunade jaoks mõeldud ubade koristamine

Kestega ube, nagu oad, mustad ja fava oad, saab koristada nagu ube ja süüa samal viisil. Parim aeg ubade korjamiseks, et süüa nagu ube, on siis, kui need on veel noored ja pehmed ning enne kui kauna sees olevad seemned on silmaga nähtavad.

Karbiga ubade koristamine õrnade ubadena

Kuigi koorega ube koristatakse sageli kuiv alt, ei pea te ubade enda nautimiseks tingimata ootama, kuni need kuivavad. Ubade koristamine, kui need on pehmed või "rohelised", on täiesti okei. Parim aeg ubade korjamiseks selle meetodi jaoks on pärast sedasees olevad oad on nähtav alt arenenud, kuid enne kaun kuivamist.

Kui valite oad sel viisil, keetke oad kindlasti põhjalikult läbi, kuna paljud koorega oad sisaldavad kemikaali, mis võib põhjustada gaase. See kemikaal laguneb ubade keetmisel.

Kuidas ube koristada ja kuivatada

Viimane koorega ubade koristamise viis on korjata oad kuivad oad. Selleks jätke oad viinapuule, kuni kaun ja uba on kuivad ja kõvad. Kui oad on kuivanud, võib neid hoida kuivas jahedas kohas mitu kuud või isegi aastaid.

Soovitan: