Käppade korjamise hooaeg – näpunäiteid käpapuu viljade koristamiseks

Sisukord:

Käppade korjamise hooaeg – näpunäiteid käpapuu viljade koristamiseks
Käppade korjamise hooaeg – näpunäiteid käpapuu viljade koristamiseks

Video: Käppade korjamise hooaeg – näpunäiteid käpapuu viljade koristamiseks

Video: Käppade korjamise hooaeg – näpunäiteid käpapuu viljade koristamiseks
Video: Koera kutsumine probleemolukorras 2024, November
Anonim

Kui teie maastikul on käpapuu, pidage end õnnelikuks. Need põlispuud on külmakindlad, vähe hooldatavad ja neil on vähe kahjuritega seotud probleeme, lisaks annavad nad maitsvaid, eksootilise maitsega puuvilju. Kui olete käppade korjamises uus, mõtlete tõenäoliselt, kuidas teha kindlaks, kas käpa vili on küps. Lugege edasi, et teada saada, millal käppasid valida.

Millal käppasid valida

Käppade korjamishooaeg varieerub olenev alt kultivarist ja kasvukohast. Üldjuhul hakkate käppade vilja koristama kesksuvel läbi esimese külma. Kuid ärge kiirustage käpakorjamise hooaega! Maksimaalse maitse saavutamiseks jätke puuviljad puule, kuni see pehmeneb.

See, kui kaua te käpavilja koristate, sõltub jällegi kultivarist, asukohast ja ilmastikutingimustest. Saagikoristus võib kesta vaid paar päeva või kuni kuu.

Kuidas aru saada, kas käpa vili on küps

Käpaviljad moodustuvad kobarates 2–9 tükki kobara kohta. Olenev alt kultivarist võivad need värvi muuta või mitte muuta, viidates puuviljade valmimisele. Et teha kindlaks, kas peaksite käppasid valima, kasutage mõnda muud indikaatorit, näiteks lõhna. Küpsed käpad annavad välja imelise puuviljasearoom.

Kui käpp muudab värvi, muutub see tõenäoliselt heledamaks roheliseks, võib-olla kollaseks. Usaldusväärsem näitaja on enesetunne. Puuvili hakkab tunduma pehmem, nagu virsik või avokaado. Kergelt pigistades annab see veidi anda ja sageli libiseb vili, kui vili on küps, kerge tõmbega puu küljest lahti. Sööge neid kohe värskelt puu otsast või jahutage ja kasutage nädala jooksul.

Kui lastakse puul püsida pärast haripunkti, muutuvad viljad kollaseks, tekivad pruunid laigud ja lõpuks muutuvad need mustaks. Ideaalis soovite vilju korjata siis, kui need on haripunktis ja täielikult küpsed, kuid mõnikord see lihts alt ei toimi elu ajakava piires. Kui te mingil põhjusel ei saa vilja haripunktil koristada, võib viljad korjata küpsena, kuid enne täielikku valmimist. Seejärel võib seda külmkapis hoida umbes 2-3 nädalat. Kui soovite puuvilju süüa, võtke see külmkapist välja ja laske neil paar päeva toatemperatuuril küpseda.

Soovitan: