2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kudoonia on veidi purustatud pirni kujuga puuvili, millel on toorelt äärmiselt kokkutõmbav maitse, kuid küpsena armas aroom. Suhteliselt väikesed puud (15–20 jalga (4,5–6 m)) on USDA tsoonides 5–9 vastupidavad ja vajavad õitsemise stimuleerimiseks talvist külma. Kevadel tekivad roosad ja valged õied, millele järgneb hägused noored viljad. Viljade küpsedes udupea kaob, kuid see ei tähenda tingimata, et käes on küdoonia korjamise hooaeg. Jätkake lugemist, et teada saada, millal koristada ja kuidas küdoonia vilju korjata.
Millal küdoonia puuvilju koristada
Kudoonia ei pruugi olla teile tuttav puuvili, kuid omal ajal oli see koduviljaaias ülipopulaarne põhitoit. Küdoonia viljade korjamine oli paljude perede jaoks tavaline saagikoristus, mis oli puuvilja sihtkoha – tarretised ja moosid või õunakookidele, õunakastmele ja siidrile lisamine – vähem vaevarikas.
Kudoonia reeglina puul ei valmi, vaid vajab jahedat hoidmist. Täielikult küpsenud küdoonia on üleni kollane ja eritab magusat lõhna. Kuidas siis teada saada, millal on küdooniakorjamise hooaeg?
Te peaksite alustama küdoonia viljade koristamist, kui see muutub helerohelisest kollasest kuldsekskollast värvi sügisel, tavaliselt oktoobris või novembris.
Kuidas valida küdooniat
Kudooniat tuleks korjata ettevaatlikult, kuna viljad tekivad kergesti muljumiseks. Puuviljade lõikamiseks kasutage teravat aiakääride paari. Valige küdoonia viljade koristamisel kõige suurem kollane vili, millel on vead. Ärge korjake kahjustatud, muljutud või pudruseid puuvilju.
Kui olete küdoonia koristanud, küpsege need jahedas, kuivas ja pimedas kohas ühe kihina, muutes puuvilju iga päev. Kui olete korjanud vilja siis, kui see on kuldkollasest rohelisem, võite seda enne kasutamist samal viisil 6 nädalat aeglaselt küpseda. Kontrollige aeg-aj alt selle küpsust. Ärge hoidke küdooniat koos teiste puuviljadega. Selle tugev aroom rikub teisi.
Kui vili on küps, kasutage seda kohe. Kui jätate selle liiga kauaks seisma, muutuvad viljad jahuseks. Küdooniat säilib külmkapis kuni 2 nädalat paberrätikutesse mähituna ja muudest puuviljadest eraldi.
Soovitan:
Litši koristusaeg: kuidas ja millal litši puuvilju koristada
Litšid on ülipopulaarne puuvili, mis kogu maailmas üha enam populaarsust kogub. Kui elate piisav alt soojas kliimas, võib teil olla õnn, et teie tagaaias on puu. Kui teete, olete tõenäoliselt huvitatud sellest, kuidas ja millal litši puuvilju koristada. See artikkel aitab
Nõuanded võipähklite korjamiseks – õppige, millal võipähkleid koristada
Alakasutatud pähkel, võipähkel, on kõva pähkel, mis on sama suur kui pekanipähklid. Kui teil on õnn omada ühte neist uhketest valgetest pähklipuudest, võite küsida, millal ja kuidas võipähklipuid koristada? See artikkel võib selles aidata
Kuidas koristada granaatõuna puuvilju: millal koristada granaatõuna
Granaatõunad on muutunud nii populaarseks, et paljud USDA tsoonis 710 olevad inimesed proovivad kätt oma granaatõuna kasvatamisel ja korjamisel. Niisiis, kuidas ja millal granaatõuna koristada? Lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Kudoonia viljapuude probleemid – kudoonia viljade lõhenemise põhjused
Kui teie küdoonia vili praguneb, pole te üksi. Küdoonia viljade lõhestumine on seisund, mida sageli põhjustavad veevarustusprobleemid. Küdoonia viljade lõhenemise põhjuste kohta lisateabe saamiseks peaks aitama järgmine artikkel
Guajaavi koristushooaeg: õppige, millal ja kuidas guajaavi puuvilju koristada
Sobivas kliimas, USDA tsoonis 10, võivad guajaavid kanda suures koguses puuvilju, kuid guajaavide koristamise aeg võib olla keeruline. Kuidas teada saada, millal guajaav on küps ja kuidas guajaavvilju koristada? See artikkel aitab
