Nõuanded võipähklite korjamiseks – õppige, millal võipähkleid koristada

Sisukord:

Nõuanded võipähklite korjamiseks – õppige, millal võipähkleid koristada
Nõuanded võipähklite korjamiseks – õppige, millal võipähkleid koristada

Video: Nõuanded võipähklite korjamiseks – õppige, millal võipähkleid koristada

Video: Nõuanded võipähklite korjamiseks – õppige, millal võipähkleid koristada
Video: Tomati ettekülv ja hooldus (Kodusaade, 15.03.2014) 2024, November
Anonim

Alakasutatud pähkel, võipähkel on kõva pähkel, mis on sama suur kui pekanipähklid. Liha võib süüa kooreta või kasutada küpsetamisel. Kui teil on õnn omada ühte neist uhketest valgetest pähklipuudest, võite küsida, millal ja kuidas võipähklipuid koristada? Järgmine artikkel sisaldab teavet pähklite koristamise ja korjamise kohta.

Võipähklikoristusest

Pähklid ehk valged kreeka pähklid taluvad mitmesuguseid kehva pinnase, kuid vajavad hästi kuivendavat mulda. Pähklid meenutavad kreeka pähkleid ja on ümbritsetud kleepuva kestaga, mis asub koorega. Võipähklid on rikkamad, kreemjamad ja magusamad kui kreeka pähklid, kuid neid kasvatatakse harva. Nad on vastuvõtlikud ka seeninfektsioonidele.

Seennakkuste esinemissagedus koos tõsiasjaga, et puud on raske paljundada, on suurim takistus kaubanduslikule kasvatamisele. Kui kombineerida neid suurte raskustega pähkli purustamisel, kaotab pähklite koristamine majanduslikult tasuvuse.

Nagu kreeka pähklid, sisaldavad ka võipähklid märkimisväärseid oomega-3 rasvhappeid, mis vähendavad põletikku ja südamehaiguste riski. Võimalik, et nende kõrge rasvasisalduse tõttu mädanevad pähklidkiiresti, kui lastakse kukkuda ja maapinnale istuda. See tähendab, et võipähkli koristamisel koristage ainult puult raputatud pähkleid.

Millal võipähkleid koristada

Pähklid saavad küpseks sügisel. Saate aru, millal nad on koristamiseks valmis, kui saate oma pisipildiga väliskere mõlkida.

Kuidas pähklipuid koristada

Pähklite korjamisel pole suurt saladust, piisab füüsilisest tööst. Sügisel koputage pähklid puult (valvake oma pead!), kui kered hakkavad lõhenema.

Eemaldage kered niipea kui võimalik. Kesta eemaldamiseks on mitu meetodit ja need kõik on keerulised. Võite proovida neid noaga lahti kangutada, neile otsa trampida, autoga üle minna või kahe laua vahele mõrastada.

Peske pähklid veeämbris, et eemaldada kõik kinnijäänud kiud. Visake ära kõik pinnale ujuvad pähklid. Need pähklid on pähklid ja ei sisalda liha.

Laota pähklid õhukese kihina traatvõrgust alustele või ajalehele soojas, ventileeritavas kohas otsese päikese eest kaitstult. See kõvenemine võtab mitu nädalat. Kui pähklid on kõvenenud, on kuulda nende koores ragisemist.

Säilitage kuivatatud pähkleid jahedas, kuivas ja õhutatud kohas mitu kuud või külmutage koorega pähkleid kuni aasta.

Soovitan: