2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kuivatatud köömneseemned lisavad küpsetistele, kuumadele roogadele, suppidele, pehmele juustule ja paljudele muudele kulinaarsetele hõrgutistele magusat, peent, lagritsalaadset maitset. Kuivatatud köömneseemned võivad isegi aidata seedimist ja rahustada ärritunud kõhtu. Kui soovite teada, kuidas oma aias kasvatatud taimede köömneid säilitada, on köömne kuivatamine kõige lihtsam ja ohutum viis. Kas soovite õppida köömneid kuivatama? Lihtsate juhiste saamiseks lugege edasi.
Kuidas köömneid kuivatada
Korjake küpseid köömneid, kui seemnekaunad on kuivanud ja värvi muutnud, kuid pole veel purunenud. Jagage taimed väikesteks kimpudeks. (Saate ka terveid taimi juurida).
Pange iga hunnik (või taim) paberkotti nii, et koti ülaosa on kokku pandud ja seotud varte ümber. Torka õhuringluse tagamiseks kotti mõned väikesed augud.
Riputage iga hunnik tagurpidi kuiva ruumi, kus temperatuur on püsiv alt 21–27 °C (70–80 °F). Kaunad kuivavad kahe kuni nelja nädala jooksul. Raputage kotti korralikult, et seemned kaunadest vabaneksid. Kott püüab seemned kinni, kui need kaunadest kukuvad.
Teine köömneseemnete kuivatamise meetod on seemnekaunade laotamine sõelale või võrguga kaetud alusele. Seadke kaunadkõrvale kuivama. Saate neid kuivatada ka toidukuivatis madalaimal temperatuuril. Kui kaunad on täiesti kuivad, hõõruge neid käte vahel, et seemned eraldada.
Köömneseemnete säilitamine: kuivatatud köömneseemnete säästmine
Veenduge, et köömne seemned oleksid täiesti kuivad, vastasel juhul võivad need hallitada. Et olla kindel, pane seemned purki ja jäta umbes nädalaks seisma. Kontrollige seemneid iga päev. Kui märkate niiskuse märke, eemaldage seemned ja laske neil veel paar päeva kuivada.
Säilitage kuivatatud köömneid kuivas jahedas kohas, eelistatav alt tumedas klaaspurgis või plekknõus. Vältige paberist või papist anumaid, mis imavad endasse maitseõlid ja jätavad teile mahedad, maitsetud seemned.
Soovitan:
Kuidas oliive säilitada – näpunäiteid oliivide kodus kuivatamiseks
Külvitatud oliivid on maitsev suupiste või lisand retseptidele. Oliivide kuivatamiseks on palju meetodeid. Siit saate teada, kuidas oliive säilitada
Köömne seemned: kuidas kasutada köömneid ja palju muud
See on köömen, mis eristab rukkileiba kõigist teistest delileibadest, kuid kas olete kunagi mõelnud, kuidas köömneid veel kasutada? Köömne kasutusviise on palju. Klõpsake seda artiklit, kui olete huvitatud sellest, mida teha köömne koristamisega pärast istutamist
Köömne talvekaitse: vaadake, kuidas köömneid talvel hoida
Köömne säilitamine talvel ei ole pehmetes piirkondades probleem, kuid jahedamates piirkondades on köömne talvine kaitse kohustuslik. Klõpsake sellel artiklil, et saada teavet köömne talvise istutamise, köömne külmakindluse ja selle kohta, kuidas tagada, et teie taimed jõuaksid kevadeni
Kas köömneid saab potis kasvatada: näpunäiteid köömne konteineris kasvatamiseks
Kui istutate köömneid konteineritesse, saate need paigutada väikestele siseõuele ja lanaistele, muutes need ideaalseks väikese ruumi maitsetaimedeks. Mõned näpunäited köömne potis kasvatamiseks aitavad teil köömneküpsiseid ja muid klassikalisi roogasid nautida. Lisateavet leiate siit
Köömne seemned ja pistikud: köömne ürtide paljundamine aias
Enamasti kasvatatakse köömneid seemnete koristamise eesmärgil. Ja kuigi köömne kasvatamine seemnest nõuab detailidele tähelepanu, on köömne paljundamine lihtne. Lisateavet köömne taimede paljundamise kohta leiate sellest artiklist
