Kuidas istutada spinatit – õppige spinati aias kasvatamise kohta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Köögiviljaaianduse puhul on spinati istutamine suurepärane lisand. Spinat (Spinacia oleracea) on suurepärane A-vitamiini allikas ja üks tervislikumaid taimi, mida saame kasvatada. Tegelikult on koduaias spinati kasvatamine suurepärane võimalus saada palju rauda, k altsiumi ning A-, B-, C- ja K-vitamiini. Seda toitaineterikast rohelist on kasvatatud juba üle 2000 aasta.

Lugege edasi, et õppida, kuidas spinatit aias kasvatada ja istutada.

Enne spinati kasvatamist

Enne kui asute spinati istutama, peaksite otsustama, millist tüüpi soovite kasvatada. Spinatit on kahte tüüpilist tüüpi, savoy (või lokkis) ja lamedad lehed. Lamedaid lehti külmutatakse ja konserveeritakse kõige sagedamini, kuna see kasvab kiiremini ja seda on palju lihtsam puhastada kui savoi.

Savoy kultivarid maitsevad ja näevad paremad välja, kuid nende lokkis lehed muudavad puhastamise keeruliseks, kuna kipuvad liiva ja mustuse kinni püüdma. Samuti säilivad need kauem ja sisaldavad vähem oblikhapet kui lehtspinat.

Rooste ja viiruste tõrjumiseks otsige haiguskindlaid sorte.

Kuidas istutada spinatit

Spinat on jaheda ilmaga vili, mis kasvab kõige paremini kevadel ja sügisel. Eelistab hästi kuivendavat, rikkalikku mulda ja apäikesepaisteline asukoht. Kõrgema temperatuuriga piirkondades saab saak kõrgemate taimede valgust varjutada.

Mulla pH peaks olema vähem alt 6,0, kuid ideaaljuhul peaks see olema vahemikus 6,5–7,5. Enne spinati istutamist täiendage seemnepeenart komposti või vananenud sõnnikuga. Külvake seemneid otse, kui välistemperatuur on vähem alt 7 C (45 F.). Asetage seemned ridadesse 3 tolli (7,6 cm) kaugusele ja katke need kergelt mullaga. Järjestikuste istutuste jaoks külvake iga 2–3 nädala järel uus partii seemneid.

Sügisevilja jaoks külvake seemneid hilissuvest varasügiseni või alles 4–6 nädalat enne esimest külma. Vajadusel varustage saagi kaitsmiseks reakate või külmraam. Spinati istutamine võib toimuda ka konteinerites. Spinati potis kasvatamiseks kasutage vähem alt 20 cm (8 tolli) sügavust anumat.

Kuidas spinatit kasvatada

Hoidke spinat pidev alt niiskena, mitte läbimärjana. Kasta sügav alt ja regulaarselt, eriti kuivadel perioodidel. Hoidke taimede ümbrus umbrohtumata.

Puutage saak hooaja keskel komposti, verejahu või pruunvetikaga, mis soodustab uute õrnade lehtede kiiret kasvu. Spinat on raske söötja, nii et kui te ei lisa komposti ega lisa komposti, lisage enne istutamist väetist 10-10-10.

Lehekaevurid on tavaline spinatiga seotud kahjur. Kontrollige lehtede alumisel küljel munade olemasolu ja purustage need. Kui lehtede kaevandaja tunnelid on ilmsed, hävitage lehed. Ujuvad ridakatted aitavad tõrjuda lehtede kaevandajaid.

Spinati, sarnaselt salatiga, kasvamine ei võta kaua aega. Kui näete viit või kuuttaimel head lehed, jätkake ja alustage koristamist. Kuna spinat on lehtköögivili, peaksite lehed alati enne kasutamist loputama.

Värske spinat sobib suurepäraselt segatuna salatiga salatisse või eraldi. Võite oodata, kuni teil on piisav alt, ja küpsetada ka need.