Naerisaak – millal on naeris korjamiseks valmis

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Naeris on juurvili, mis kasvab kiiresti ja on koristusvalmis juba kahe kuuga. Valikus on palju sorte ja igaühel on veidi erinev valmimisaeg. Millal on kaalikas korjamiseks valmis? Saate neid tõmmata mitmel kasvuetapil. Kaalikate koristamise aeg sõltub sellest, kas eelistate tugevaid, suuri sibulaid või õrnu, magusaid noori juuri.

Millal naeris koristada

Naeris koristamiseks ja säilitamiseks on erinevaid meetodeid. Mõned on tõmmatud ja kokku kimputatud, lehed ja varred on terved. Neid on kõige parem võtta, kui nende läbimõõt on 2 tolli (5 cm). Need, mis on kaetud, mis tähendab, et rohelised on eemaldatud, koristatakse, kui nende läbimõõt on 3 tolli (8 cm).

Kaaliajuure koristamise tegelik aeg sõltub sordist ja teie kasvutingimustest. Ideaalsetest tingimustes kasvavate taimede küpsemine võtab kauem aega. Kui koristate naeris, aeglustab see ka juure tootmist ja koristamiseks kulub kauem aega.

Millal on naeris korjamiseks valmis?

Seemnest valmimine varieerub 28–75 päeva. Suurematel sortidel kulub täissuuruse saavutamiseks kauem aega. Võite neid võtta ka siis, kui nad on väikesedmagusama ja mahedama maitse saamiseks. Naeris külvatakse kevadel või sügisel, kuid sügisesed saagid tuleb koristada enne tugevat külmumist. Siiski tundub, et neil on kerge külmaga kokkupuutel magusam maitse.

Teie naerisaak tuleks ära tõmmata enne tugevat külmumist, vastasel juhul võib juur mullas praguneda ja mädaneda. Kaalikas säilib külmhoones väga hästi, nii et kogu saak tuleb hilissügiseks ära võtta. Parasvöötmes hoitakse naerisaaki kauem maas, kuhjades taimede ümber multši, et kaitsta juuri külmumise eest.

Naeris

Naeris on toitev ja mitmekülgne köögivili. Saate neid koristada igast naerisordist, kuid see takistab juure tootmist. On kaalika sorte, mis toodavad suuri rohelisi ja mida külvatakse ainult naeri koristamiseks.

Lõigake rohelisi ainult üks kord, kui soovite naerisaaki. Lehtede lõikamisel vähendate taime võimet koguda päikeseenergiat toiduks, et kiirendada juure kasvu. Shogoin on suurepärane kultivar, mida saate kasvatada ainult roheliste jaoks ja koristada mitu korda meetodil "lõika ja tule uuesti".

Korjatud naeri ladustamine

Pärast naerijuure koristamist lõigake rohelised ära ja hoidke jahedas kohas. Ideaalne temperatuur on 32–35 kraadi F. (0–2 C), mistõttu on külmkapp suurepärane koht juurte hoidmiseks.

Kui teil on suur naerisaak, pange need jahedasse keldrisse või garaaži õlgedega vooderdatud kasti. Veenduge, et koht oleks kuiv, vastasel juhul tekivad juurtele hallitanud laigud. Neid tuleks hoidamitu kuud, nagu sibul ja kartul, kui õhuniiskuse tase on alla 90 protsendi.

Kui te polnud kindel, millal kaalikat koristada ja teil on puitunud juurikad, koorige need ja hautage, et köögiviljad oleksid pehmemad.