2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Pähklite puhul on india pähklid üsna kummalised. Troopikas kasvavad india puud õitsevad ja viljuvad talvel või kuival hooajal, andes pähkli, mis on palju enamat kui pähkel ja mida tuleb hoolik alt käsitseda. Jätkake lugemist, et õppida, kuidas india pähkleid koristada.
Kašupähkli koristamise kohta
Kui india pähklid moodustuvad, paistavad need välja kasvavat suure paisunud puuvilja põhjast. Puu, mida nimetatakse india pähkli õunaks, ei ole tegelikult üldse puuvili, vaid see on varre paistes ots, mis asub vahetult india pähkli kohal. Iga õun on seotud ühe pähkliga ja visuaalne efekt on üsna veider.
Õunad ja pähklid moodustuvad talvel või kuival hooajal. India pähkli koristamine võib toimuda umbes kaks kuud pärast vilja tardumist, kui õun muutub roosaks või punaseks ja pähkel muutub halliks. Teise võimalusena võite oodata, kuni vili maapinnale kukub, kui teate, et see on küps.
Pärast koristamist keerake pähklid õuntelt käsitsi lahti. Pange pähklid kõrvale – saate neid hoida jahedas ja kuivas kohas kuni kaks aastat. Õunad on mahlased ja maitsvad ning neid saab kohe süüa.
Kuidas ohutult india pähkleid koristada
Pärast india pähklite koristamist võiksite need hoiustadakuni sul on korralik number, sest nende töötlemine on omajagu katsumus. India pähkli söödavat liha ümbritseb kest ja mürgise luuderohiga seotud väga ohtlik söövitav vedelik.
OLGE INGAPAUGIDE TÖÖTLEMISEL ETTEVAATUST. Kandke pikkade varrukatega riideid, kindaid ja kaitseprille, et vedelik ei satuks nahale ega silma.
Ärge kunagi purustage töötlemata mutrit. Pähklite töötlemiseks röstige neid VÄLJAS (mitte kunagi sees, kus aurud võivad koguneda ja sisse hingata). Asetage pähklid vanale või ühekordselt kasutatavale pannile (nüüd teie määratud india pähklipannile, kuna see ei pruugi kunagi ohtlikest india pähkliõlist täielikult puhastuda).
Katke pann kaanega või täitke pann liivaga, kuni pähklid on kaetud – pähklid pritsivad kuumenedes vedelikku ja soovite, et midagi saaks selle kinni või imab.
Röstige pähkleid 230–260 °C (350–400 kraadi F.) juures 10–20 minutit. Pärast röstimist peske pähklid seebi ja veega (kandke kindaid!), et eemaldada õlijäägid. Murdke pähkel lahti, et paljastada sees olev liha. Rösti liha kookosõlis viis minutit enne söömist.
Soovitan:
Soolsete ürtide koristamine: õppige, millal ja kuidas soolaseid ürte korjata
Vähem alt 2000 aastat kasvatatud nii suvist kui ka talvist maitseainet kasutatakse pärast koristamist mitmel viisil ja need on väärilised täiendused igale ürdiaiale. Järgmine artikkel sisaldab teavet soolaste ürtide koristamise kohta
Murakataimede koristamine – õppige, millal ja kuidas murakaid korjata
Kuna murakad ei küpse pärast korjamist, tuleb neid korjata siis, kui nad on surnud. Seetõttu peate murakat korjates teadma, mida teete. Lisateavet selle kohta, millal ja kuidas murakat korjata, leiate siit
Hurma viljade koristamine – teadke, kuidas ja millal hurma korjata
Kui need on vähem kui täiuslikult küpsed, on nad kohutav alt kibedad, seega on oluline teada, millal hurma kõrgajal korjata. Aga kuidas sa tead, millal hurmaa on küps? Klõpsake sellel artiklil, et saada teavet hurma viljade koristamise kohta
Maguslipuliste taimede koristamine: näpunäited selle kohta, kuidas ja millal magusat lippu korjata
Kuigi lehti saab kasutada teedes või lihts alt nende lõhna pärast muljuda, on magusa lipu kõige populaarsem osa risoom. Sellest artiklist leiate lisateavet magusa lipu koristamise ja magusa lipu taimede levinumate kasutusviiside kohta
Nektariinipuu koristamine – õppige, kuidas ja millal nektariini korjata
Nektariinid on üks mu lemmikpuuvilju, kuid nende korjamiseks võib olla raske öelda täpset sobivat aega. Millal on parim aeg nektariini korjata ja kuidas nektariine korjata? Uurige sellest artiklist
