Kalipapi säilitamine – kuidas oma aiast kolrabi taimi säilitada

Sisukord:

Kalipapi säilitamine – kuidas oma aiast kolrabi taimi säilitada
Kalipapi säilitamine – kuidas oma aiast kolrabi taimi säilitada

Video: Kalipapi säilitamine – kuidas oma aiast kolrabi taimi säilitada

Video: Kalipapi säilitamine – kuidas oma aiast kolrabi taimi säilitada
Video: Kylian Mbappé ❯ Habibi - DJ Gimi - Albanian Remix (Slowed) Tiktok • Skills & Goals 2021 2024, Detsember
Anonim

Kohlrabi kuulub kapsaste perekonda ja on laheda hooaja köögivili, mida kasvatatakse selle suurendatud varre või sibula tõttu. See võib olla valge, roheline või lilla ja on parim, kui selle läbimõõt on umbes 2–3 tolli (5–8 cm) ja seda saab süüa toorelt või küpsetatult. Kui te ei ole seda saagikoristuse ajal veel valmis kasutama, võite küsida, kuidas nukakapsa taimi säilitada ja kui kaua nugarabi säilib? Jätkake lugemist, et saada teada, kuidas nukakapsas värskena hoida.

Kuidas kolrabi taimi säilitada

Noore nuikapsa lehti võib süüa sarnaselt spinatile või sinepile ning need tuleks ära süüa niipea kui võimalik. Kui te ei kavatse neid koristamise päeval süüa, lõigake lehed varre küljest lahti ja asetage need külmkapi krõbedasse niiske paberrätikuga Ziploci kotti. Niisugusel viisil säilitades kolraabi lehti säilivad need värsked ja söödavad umbes nädala.

Kollabi lehtede säilitamine on piisav alt lihtne, aga kuidas oleks, kui hoida nukakapsasibulat värskena? Kohlrabi sibulate säilitamine on peaaegu sama, mis lehtede puhul. Eemaldage sibul alt lehed ja varred (paisunud vars). Hoidke seda sibulakujulist vart ilma paberrätikuta Ziploc-kotis oma külmkapi krõbedaks.

Kuidaskaua säilib nuikapsas sel viisil? Ülalkirjeldatud viisil suletud kotis külmkapis krõbedaks hoitud nuikapsast jätkub umbes nädalaks. Sööge see siiski niipea kui võimalik, et kasutada ära kõik selle maitsvad toitained. Üks tass kuubikuteks lõigatud ja keedetud nuikapsas sisaldab ainult 40 kalorit ja sisaldab 140% C-vitamiini RDA-st!

Soovitan: