2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Paljude sortide seemnetest on viimasel ajal saanud pallid. Seoses iidsete teraviljade, looduslike õlide, taimsete ravimeetodite ja muude tervislike eluviiside populaarsuse kasvuga on seemnete kasutamisel dieedis palju kasulikke mõjusid. Näib, et seesamiseemnete eelised ulatuvad kaugemale kiudainete ja toitainete lisamisest maitsva krõmpsuga. Seesamiseemne kasulikkus soodustab ka HDL-i kõrgemat taset, võitleb vabade radikaalidega, kiirendab ainevahetust, suurendab antioksüdante, parandab luude tervist ja palju muid võimalikke kasutusviise. Loe edasi, et rohkem teada saada.
Kas seesamiseemned on teile head?
Millised oleksid paljud meie Aasia lemmiktoidud ilma seesamiseemneteta? Neid lihtsaid seemneid on toiduvalmistamisel ja meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid – egiptlased, babüloonlased, Vana-Aasia, kreeklased ja mesopotaamlased. Viimasel ajal on leitud ka märke nende kasutamisest pronksiajal jahu ja õlina ning rauaajal viirukilampide valmistamisel. Seega on selge, et seesamiseemnetaimi on kasutatud juba mõnda aega ja neil peab olema palju kasu rohkem kui lihts alt toiduna.
Seesamiseemned on kaalu järgi peaaegu poole rasvased, mis ei ole tänapäeva rasvateadliku toitumise puhul just hea uudis. Samas rasv onenamasti küllastumata ja seeme sisaldab ka valku, rauda, tsinki, k altsiumi, magneesiumi, mangaani, tiamiini, vaske ja E-vitamiini. Selle lagundamiseks sisaldab 3 supilusikatäit 160 kalorit, 5 grammi valku ja 4 grammi kiudaineid.
Kokkuvõttes tundub, et seesamiseemnetes on palju vajalikke vitamiine ja mineraale, samuti rakkude ehitusplokke ja kiudaineid. Kui liita need väärtuslikud komponendid kokku, tundub, et seesamiseemnete söömine on vähem alt aeg-aj alt kasulik maiuspala.
Välised seesamiseemne eelised
Pisikesed seemned pressitakse sageli aromaatseks ja maitsvaks õliks. Seda õli on traditsiooniliselt kasutatud ka nahahaiguste leevendamiseks. Väidetav alt on see suurepärane vahend mähkmelööbe ennetamiseks, kui seda kasutatakse imikutel. Täiskasvanutel võivad siluvad omadused aidata kortse ja muid vananemisilminguid edasi lükata.
Mõned eksperdid väidavad, et õli on ka antibakteriaalne ja seda saab kasutada akne ja muude levinud plekkide vastu võitlemiseks. Ekseemi ja psoriaasi põdejad võivad seda tähele panna. On märke, et seesamiõli võib aidata leevendada mõlema nahahaigusega seotud valulikku sügelust.
Seesamiseemnete sisemised eelised
Seesamiseemnete igapäevane söömine ei ole soovitatav, kuna neis on kõrge lektiinisisaldus, mis võib stimuleerida autoimmuunvastust, mis ärritab soolestiku limaskesta. Loomulikult peaksite sellise reaktsiooni saamiseks sööma palju seemneid ja õli. Selle asemel keskendugem seemnete ja õli konstruktiivsele kasutamisele sisehaiguste korral.
Uuringud on näidanud, et seemned võivad alandada verdsurvet keskmiselt kaheksa punkti võrra. Samuti on tehtud mitmeid uuringuid seemnete mõju kohta kolesteroolile. Üks ütleb, et seemned võivad seda 10% langetada, samas kui teine ei olnud veenev.
Seesamiseemnete kasutamine toidus võib suurendada antioksüdantide ja ensüümide sisaldust, mis kaitsevad oksüdatiivsete kahjustuste eest. Neid kasutatakse ka osteoartriidi raviks, diabeedi vastu võitlemiseks ning need võivad parandada luude tervist ja kaitsta teatud vähivormide eest. See on päris nimekiri väikese seemne kohta.
Soovitan:
Õunasiidriäädika eelised: kas õunasiidri äädikas on teile kasulik
Õunasiidri äädikas on viimastel aastatel saanud head pressi, kuid kas õunasiidri äädikas on teile tõesti hea? Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Kasulikud abinõud aianduses: kasulikud aianõuanded köögiviljade jaoks
Ükskõik, kas olete algaja või asjatundja, selles artiklis toodud köögiviljaaia nipid võivad teie kasvuvalusid leevendada. Proovimine ei tee haiget
Hämmastavad eelised toataimedele – miks on toataimed meile kasulikud
Taimede siseruumides kasvatamisel on mitmeid eeliseid. Miks siis toataimed meile head on? Siin on mõned toataimede üllatavad eelised
Seesamiseemnete säilitamine: näpunäiteid seesamiseemnete kuivatamiseks aias
Kõigile meeldivad seesamiseemned bagelite, sushi ja friikartulite peal ning pisikesi seemneid saab jahvatada ka seesamiõliks ja tahinipastaks. Kui teil on aed, võiksite hakata oma aeda kasvatama. Seesamiseemnete kuivatamise ja säilitamise näpunäidete saamiseks klõpsake sellel artiklil
Kasulikud nematoodid aianduseks – kuidas kasulikud nematoodid toimivad
Entomopatogeensed nematoodid koguvad kiiresti populaarsust kui tõestatud meetod putukakahjurite likvideerimiseks. Aga mis on kasulikud nematoodid? Lisateabe saamiseks lugege siit
