2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Salvei on mitmekülgne maitsetaim, mida on lihtne kasvatada enamikus aedades. See näeb peenardes kena välja, kuid lehti saab koristada ka kuivatatult, värskelt või külmutatult. Kui kasvatate seda köögis kasutamiseks, teadke, millal salvei korjata ja kuidas seda parimate tulemuste saamiseks koristada.
Teave salveiürtide kohta
Salvei on puitunud mitmeaastane ürt, mis kuulub piparmündiga samasse perekonda. Seda lõhnavat maitsvat ürti on sajandeid kasutatud nii köögis kui ka ravimikapis. Salvei lehed on pikad ja kitsad, kiviklibulise tekstuuriga ja nende värvus võib ulatuda hallikasrohelisest lillakasroheliseni.
Saate nautida salvei ilusa aiakomponendina või saate koristada ja nautida lehtede paljusid kasutusvõimalusi. Köögis sobib salvei hästi liha- ja linnulihaga, võikastmetega, kõrvitsa- ja suvikõrvitsaroogadega ning praetud krõmpsuva elemendina.
Arvatakse, et salvei ravimtaimena mõjub hästi seedimisele ja leevendab kurguvalu. Sellest saab kena tee, mis on väidetav alt antiseptiline. Salvei põletamist ruumis peetakse negatiivsete energiate ja vaimude puhastamise viisiks, kuid see võib eemaldada ka tõrksad lõhnad.
Millal peaksin salvei koristama?
Salvei koristamine võib ollaseda tehakse peaaegu igal ajal, kuid parima maitse saate siis, kui korjate lehti enne taime õitsemist. Saagikoristust saate pikendada, kui korjate õied ära, kui pungad arenevad, kuid on võimalik koristada ka taimede õitsemise ajal ja pärast seda. Soovi korral võid talvel isegi mõne lehe ära riisuda. Seemnete istutamisest kuni koristatavate lehtede saamiseni kulub 75 päeva.
Pole halb mõte vältida salveitaimedelt lehtede koristamist nende esimesel aastal. See võimaldab taimel luua head juured ja tugeva raami. Kui plaanite saaki koristada esimesel kasvuaastal, tehke seda kergelt.
Kuidas salvei taimi koristada
Salveiürte korjates kaaluge, kas kasutate neid värskelt või riputate kuivama. Värskelt kasutamiseks eemaldage lehed vastav alt vajadusele. Kuivatamiseks lõigake ära vähem alt kuus kuni kaheksa tolli (15–20 cm) pikad varred. Pange need kokku, riputage kuivama ja hoidke kuivatatud lehti suletud anumates.
Võite koristada ja kasutada nii noori kui küpseid salveilehti, kuid pidage meeles, et beebilehtedel on parem maitse. Koristades jätke kindlasti paar vart rahule, et taim saaks taastuda. Piirake sügisel ja talvel saagikoristust, et taimed saaksid kevadel tugevana taastuda.
Isegi kui te ei kasuta oma salveitaimede lehti, koristage ja pügake neid igal aastal, et neid turgutada. Lehtede ja varte pügamine võib aidata säilitada head vormi ja vältida vajadust taimede väljavahetamist iga paari aasta tagant. Ilma aeg-aj alt kärpimata võib salvei muutuda väga puitunud ja põõsaks.
Soovitan:
Kolibri salvei faktid – õppige koolibri salvei kasutamise kohta aedades
Nagu nimigi viitab, on koolibri salvei taimel kannukujulised õied, mis meelitavad koolibri ligi. Kasvava teabe saamiseks klõpsake siin
Safloori koristamise juhend – õppige, kuidas ja millal safloori korjata
Safloor on midagi enamat kui lihts alt rõõmsad ja säravad lilled. Need võivad olla ka põllukultuurid. Kui soovite safloorikoristuse eeliste kohta rohkem teada saada, aitab see artikkel. Anname teile teavet safloori taimede koristamise kohta ja näpunäiteid safloori korjamise kohta
Millal indigotaimi korjata: õppige indigotaimede koristamise kohta
Kuigi loodusliku värvaine populaarsus vaibus sünteetilise värvaine väljatöötamisega, on indigo valimine värvainena tagasi tulemas. Kui soovite õppida, kuidas koristada indigot, et ise värvainet teha, klõpsake siin. Me räägime teile, kuidas ja millal indigotaimi korjata
Leedriõie koristamise juhend: õppige, kuidas ja millal leedrililli korjata
Põldralilledel on pikad kasutustraditsioonid ja värvikas pärimus. Need on kõige kasulikumad ravimtaimede valmistamisel gripi ja külmetushooajal. Leedri lillede korjamine hooajal ja kuivatamine on suurepärane viis nende säilitamiseks sügis- ja talvisteks haiguspäevadeks. See artikkel aitab
Teave maisi koristamise kohta – millal ja kuidas suhkrumaisi korjata
Värskelt korjatud mais maitseb palju paremini kui toidupoe mais, kui kõrvad on täiuslikkuse tipus. Lugege siit maisi koristamise teavet, mis aitab teil otsustada, millal on õige aeg maisi koristamiseks
