Päevalillepea retseptid: terve päevalille keetmine
Päevalillepea retseptid: terve päevalille keetmine

Video: Päevalillepea retseptid: terve päevalille keetmine

Video: Päevalillepea retseptid: terve päevalille keetmine
Video: Суп на Всю Семью из Огромной Рыбьей ГОЛОВЫ! БОРЩ в КАЗАНЕ! 2024, Detsember
Anonim

Ma ei tea, kas see kulinaarne meistriteos sündis leidlikkusest või igavusest, aga see on veider. Trend on päevalillepea grillimine. Jah, see tohutu seemnetega täidetud endine lill, mis jääb alles pärast suuremate kuldsete kroonlehtede langemist. See peaks olema maisitõlviku maitse ja hambatunnetusega, kuid me proovisime seda ja ma võin rääkida teistsuguse loo.

Kas sa saad süüa terve päevalille?

Kas sa saad süüa terve päevalille? See toidutrend on veidi väljas, kuid tasub kindlasti proovida. Terve päevalille keetmine kõlab veidra ideena, kuid mõelge sellele. Snäksime sageli toitvaid seemneid ja need näivad oravatele kindlasti meeldivat. Grillitud päevalillepeade täiustamise nipp on teie saagikoristuse ajastus. Õppige küpsetama päevalillepead ja saage üllatav kulinaarne elamus.

Paljud aednikud on jaganud päevalillepungade söömise retsepte. Küpsetad neid palju nagu artišokki ja need on maitsvad. Aga terve päevalillepea keetmine? Muidugi miks mitte. Internetis on nüüd palju päevalillepea retsepte. Originaal, mida jagab küpsetusettevõte, sisaldab oliiviõli, soola, päikesekuivatatud tomateid ja basiilikut. Kuid enne toiduvalmistamise alustamist peate koristama täiusliku pea. Valige see, mis on just hakanud seemet moodustama. Välimised kroonlehed on endiselt küljes, kuid hakkavad minema. Seemned on valged ja korralikudpehme. Ärge proovige seda suundumust pea peal, mille seemnetele on tekkinud kõvad kestad. Tulemus ei ole optimaalne.

Kuidas valmistada päevalillepead

Täiusliku isendiga on päevalillepeade grillimine lihtne. Kuumuta grill keskmisele kuumusele. Harja ära kõik välimised ja sisemised kroonlehed, paljastades kreemjad seemned. Pintselda kogu see oliiviõliga, puista üle meresoolaga ja aseta see esikülg allapoole oma grillile. Katke pea ja oodake 5 minutit. Kui olete pea eemaldanud, lisage veel veidi õli ja maitsestage vastav alt oma soovile. Küüslauk oleks suurepärane lisand, kuid siin saate teha kõike, mida saate maisiga teha. Tehke seda Tex-Mex, Aasia, Itaalia, mida iganes eelistate.

Nõuandeid päevalilleretseptidest

Videos võib näha inimesi, kes ründavad pead, toovad selle suu ette ja hammustavad lihts alt seemneid välja. See on maalähedane, kuid ka problemaatiline. Kerge kõveruse ja päevalillepeade suuruse tõttu jääb ninale ja põskedele õli ja maitseaine. Lihtsam viis on seemned kahvliga välja kraapida. Saate neid süüa nagu kaussi kooritud maisi ja vältida räpane nägu. Kui soovite proovida pungade keetmist, eemaldage paks nahk ja aurutage neid nagu artišokki. Need on õrnad ja maitsvad.

Soovitan: