2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Purslane ürti peetakse paljudes aedades sageli umbrohuks, kuid kui te seda kiiresti kasvavat mahlakat taime tundma õppite, avastate, et see on nii söödav kui ka maitsev. Portulaki kasvatamine aias võib olla kasulik teie tervisele ja maitsemeeltele.
Mis on portulak?
Purslane (Portulaca oleracea) on Aasiast pärit, kuid kõikjal maailmas levinud ürt. Seda leidub tavaliselt puhastatud aladel. Portulaki ürdil on punased varred ja lihavad rohelised lehed. Lilled on erekollased.
Purslane sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid ning sisaldab A-, C-, B-vitamiini, magneesiumi, k altsiumi, kaaliumi ja rauda. Kokkuvõttes on söödav portulak väga tervislik taim, mida oma dieeti lisada.
Kasvav portulak
Portulaku kasvatamise juures on kõige raskem selle leidmine. Kui olete otsustanud portulaki kasvatada, võite avastada, et kuigi olete seda aastaid oma lillepeenardest välja tõmmanud, on see ootamatult kadunud. Kui olete leidnud portulaktaime, võite koristada mõned seemned või lõigata ära mõned varred.
Kõik portulak, mida peab kasvama, on osa päikesest ja selgest pinnasest. Taimed pole mullatüübi ega toitumise suhtes valivad, kuid portulak kasvab seal pareminikuivem muld.
Kui otsustate istutada portulaki seemneid, puistake seemned lihts alt laiali alale, kus kavatsete portulaku kasvatada. Ärge katke seemneid mullaga. Portulaki seemned vajavad idanemiseks valgust, nii et need peavad jääma mulla pinnale.
Kui kasutate portulaki pistikuid, asetage need maapinnale, kus kavatsete portuleku kasvatada. Kastke varred ja need peaksid mõne päeva pärast mulda juurduma.
Portulaki taime hooldamine
Portulaku hooldamine on pärast kasvama hakkamist väga lihtne. Te ei pea midagi tegema. Samad omadused, mis muudavad selle umbrohuks, muudavad selle ka kergesti hooldatavaks.
Koristage seda regulaarselt ja pidage meeles, et see võib muutuda invasiivseks. Saagikoristus enne õitsemist aitab vähendada selle levikut.
Samuti pidage meeles, et portulak on üheaastane. Kuigi on suur tõenäosus, et see külvab end ise ümber, võiksite hooaja lõpus koguda seemneid, et järgmiseks aastaks neid käepärast oleks, selle asemel, et uut portulakataime jahtida.
Kui otsustate portulaku kasvatamise asemel korjata metsikut portuleku, siis veenduge, et korjate ainult seda, mida pole pestitsiidide või herbitsiididega töödeldud.
Soovitan:
Kas portulaku on ohutu süüa: õppige kasutama portuliini umbrohtu
Purslane on paljude aednike ja õueala perfektsionistide umbrohi. Portulaca oleracea on visa, kasvab mitmesugustel muldadel ja kasvab uuesti seemnetest ja varreosadest. Aga kas teadsite, et see umbrohi on tegelikult söödav? Lisateavet selle söödava kasutamise kohta leiate siit
Kas kaktusepadjakesi saab süüa: kuidas ja millal söödavat kaktust koristada
Opuntia toodab mitut tüüpi söödavaid toiduaineid. Viljad on maitsvad moosides ja tarretistes. Aga kas kaktusepatju saab süüa? Jah, laiu, mahlaseid padjandeid võib süüa nii toorelt kui ka keedetud kujul. Peate lihts alt teadma, kuidas korjata kaktusepatju ja kuidas neid ette valmistada. See artikkel aitab
Lisateave metsaaedade kohta: kuidas istutada söödavat metsaaeda
Metsaaed ei ole päris mets ega ka päris viljapuuaed või juurviljaaed. Metsaaed on pigem istutusviis, mis kasutab ära taimedevahelisi kasulikke suhteid. Lisateavet söödava metsaaia istutamise kohta leiate siit
Kuidas kasvatada pilkupüüdvat söödavat lilleaeda
Kas olete kunagi tahtnud oma aiast rohkem kasu saada? Miks siis mitte täiendada lilleaeda söödavate lilledega? Sellest artiklist saate teada, millised lilled on söödavad ja kuidas neid kasvatada
Kulinaarsed ürdiaed – kuidas luua söödavat ürdiaeda
Söödav ürdiaed ehk kulinaarne ürdiaed koosneb ürtidest, mida kasutatakse peamiselt toiduvalmistamisele ja salatitele maitse andmiseks või teede valmistamiseks. Lisateavet leiate sellest artiklist
