Guajaavviljade kasutusalad: mida teha aiast pärit guajaavidega

Sisukord:

Guajaavviljade kasutusalad: mida teha aiast pärit guajaavidega
Guajaavviljade kasutusalad: mida teha aiast pärit guajaavidega

Video: Guajaavviljade kasutusalad: mida teha aiast pärit guajaavidega

Video: Guajaavviljade kasutusalad: mida teha aiast pärit guajaavidega
Video: A Black Hills South Dakota Brewery Tour! | GO TRY Miner Brewing Company's Delicious Craft Beers! 2024, Mai
Anonim

Guajaavi vili on äärmiselt mitmekülgne toit. Sellel on rikkalik ajalugu meditsiinilise, parkaine, värvaine ja puiduallikana. Guajaavi puuviljade kasutusalad ulatuvad magusatest kuni soolasteni. Guajaavil on palju toitumisalaseid eeliseid, kuna sellel on kõrge C-vitamiini sisaldus, samuti palju lükopeeni ja võimsaid antioksüdantseid omadusi. Olenemata sellest, kas olete kokk, kes kasutab puuvilju, või lihts alt armastate neid meditsiiniliste eeliste pärast, võib guajaaviga küpsetamine lisada retseptidele troopilist mõõdet, parandades samal ajal teie tervist.

Guajaaviga toiduvalmistamine

Guajaavipuid kasvatatakse tavaliselt Lõuna- ja Kesk-Ameerikas, aga ka Indias, Hispaanias ja mitmetel Vaikse ookeani lõunaosa saartel. Pole kindel, kust see pärineb, kuid paljud teadlased usuvad, et maadeavastajad võisid selle teatud piirkondadesse tuua ning teistes piirkondades levitada loomad ja linnud.

Puud on lühikese kandeperioodiga, kuid võivad koos viljadega olla viljakad. See jätab aedniku mõtlema, mida teha guajaavidega? Selle asemel, et puuvilju raisata, vaadake väljaspool tavalist kasutust, nagu tarretised, mahl ja kondiitritooted, ning lisage lihale, kastmetele ja kokteilidele veidi särtsu, seejärel liikuge guajaavi puuviljade paikse ja meditsiinilise kasutamise juurde.

Teil on aguajaavidest ja on juba valmistanud konserve, külmutanud mõned ettevalmistatud puuviljad ja valmistanud guajaav daiquiris. Mida nüüd guajaavidega teha? Tundub, et teiste retseptide järgi küpsetamine on mõttekas, kuna puuvili on valmis ja hooajal, kuid olete kõrini kõigist tavalistest puuviljade kasutamisest.

Soolased retseptid, milles kasutatakse guajaave, on saanud kulinaarsel areenil hitiks. Proovige segada guajaavi selliste esemetega nagu küüslauk, sibul, magus või terav paprika ja eksootilised vürtsid. Magus ja soolane chutney sobib hästi India, Aasia või Kariibi mere retseptidega. Grillitud liha saab guajaavglasuuri või kastmega, millel on suitsune ja magus lõpp, mis meeldib kõigile maitseosadele.

Salsa sisse lisatud värske guajaav on lihtne viis meeldejääva suupiste valmistamiseks ja retsepti lõpetamiseks on vaja vaid maisikrõpse. Isegi köögiviljadele on kasulik vürtsikas salatikaste, mis sisaldab guajaavi, küüslauku, šalottsibulat, valget palsamiäädikat, Dijoni sinepit ja teie lemmikõli. Guajaaviga küpsetamine on suurepärane viis maitsemeelte ergutamiseks, parandades samal ajal toiteväärtust.

Muud guajaavviljade kasutusalad

Looduslik ja odav ilurutiin võib sisaldada guajaavi vilju. Nende antioksüdantsed omadused vähendavad vabu radikaale ja tasakaalustavad nahka paiksel kasutamisel. Tehke oma näohooldus purustatud guajaaviliha ja munakollasega. Kanna nahale ja loputa maha kümne minuti pärast. See jätab naha värskendatuks, vähendab tumedaid laike ja silmaaluseid ning pinguldab nahka.

Veega segatud purustatud lehed võivad paiksel kasutamisel aidata võidelda akne ja plekkidega. Guajaavi kasutusalad hõlmavad rohkem kuinahahooldus. Guajaavi kasutamine kaalulangusrežiimi osana võib aidata teil hoida täiskõhutunnet ja aidata reguleerida ainevahetust. Paikselt manustatava guajaavi eelised võivad hõlmata haavade paranemisvõimet, sügelusevastaseid omadusi ja võib-olla isegi juuste taastamist.

Kui olete oma puuviljade kulinaarsed ja ilurakendused ammendanud, on guajaavviljade kasutusvõimalusi teisigi, mis parandavad teie heaolu ja tervist. Juuri, koort ja lehti on traditsiooniliselt kasutatud düsenteeria, gastroenteriidi ja isegi kõhulahtisuse vastu võitlemiseks. Lahutatud lehed võivad kuristamise korral aidata hambavalu vaigistada.

Guajaavides on palju foolhapet, mistõttu on need ideaalsed toidud raseduse ajal. Kõrge kiudainesisaldus ravib kõhukinnisust, samas kui madal glükeemiline indeks muudab puuviljad diabeetikutele sobivaks. Mõned uuringud näivad osutavat, et puuviljad võivad lisaks muudele võimalikele eelistele aidata võidelda teatud vähi- ja südamehaiguste vastu, parandada nägemist ja tugevdada immuunsüsteemi.

Nii et haarake guajaav ja sööge seda värskelt või oma lemmikretsepti järgi, saades sellest kõik kasu.

Soovitan: