Roosi kroonlehe tee ja roosikroonlehe jääkuubikute retseptid

Sisukord:

Roosi kroonlehe tee ja roosikroonlehe jääkuubikute retseptid
Roosi kroonlehe tee ja roosikroonlehe jääkuubikute retseptid

Video: Roosi kroonlehe tee ja roosikroonlehe jääkuubikute retseptid

Video: Roosi kroonlehe tee ja roosikroonlehe jääkuubikute retseptid
Video: Варенье из лепестков чайной розы - ваше здоровье! 2024, November
Anonim

Stan V. GriepAmerican Rose Society konsultatsioonimeister Rosarian – Rocky Mountaini piirkond

Rahustav tass roosi kroonleheteed kõlab minu jaoks päris hästi, et lahutada stressirohke päev; ja et saaksite nautida sama lihtsat naudingut, on siin roosi kroonlehe tee valmistamise retsept. (Märkus: On äärmiselt oluline tagada, et kogutud ja tee või jääkuubikute valmistamiseks kasutatud roosi kroonlehed oleksid pestitsiidivabad!)

Vanaema roosi kroonlehe tee retsept

Koguge kaks tassi (480 ml) hästi pakitud lõhnavaid roosi kroonlehti. Peske hästi jaheda vee all ja kuivatage.

Valmistage ka 1 tass (240 ml) lahtiselt teelehti. (Teelehed teie valikul.)

Kuumutage ahi temperatuurini 200 kraadi F. (93 C). Asetage roosi kroonlehed määrimata küpsiseplaadile ja asetage need ahju, jättes ukse veidi praokile. Sega roosi kroonlehti kuivatamise ajal kergelt läbi, kroonlehed peaksid kuivama 3 või 4 tunni jooksul.

Sega kuivatatud roosi kroonlehed tassi valitud teelehtedega segamisnõusse ja sega kahvliga, kuni need on kenasti segunenud. Püreesta kroonlehed ja teelehed kahvliga kergelt läbi, et need pisut puruneksid, kuid mitte nii palju, et muutuksid pulbriliseks. Selle jaoks võib kasutada ka köögikombaini, kuid jällegi, olge lihts alt, kuna te ei soovi seda tehaasjad pulbriliseks ja tolmuseks segamini! Säilitage kuivatatud ja segage õhukindlas anumas.

Roosi kroonlehe tee keetmiseks asetage umbes üks teelusikatäis (5 ml) segu kaheksa untsi (236,5 ml) vee kohta tee infusioonikuulisse ja asetage teekannu keeva kuuma vette. või muu konteiner. Laske sellel umbes 3–5 minutit maitsestuda. Tee võib serveerida kuum alt või jahutatult, lisades soovi korral magustamiseks suhkrut või mett.

Kuidas teha roosi kroonlehtede jääkuubikuid

Kui kutsute sõpru või sugulasi mõneks eriliseks sündmuseks või isegi pärastlõunaseks koosviibimiseks, võivad mõned roosi kroonlehtede jääkuubikud, mis ujuvad punšikausis või serveeritavates külmades jookides, lisada tõeliselt mõnusa hõngu.

Koguge roosipeenardest värvilisi ja pestitsiidivabasid roosi kroonlehti. Loputage hästi ja kuivatage. Täitke jääkuubik veega poolenisti ja külmutage vesi.

Kui see on külmunud, asetage iga kuubiku peale üks roosi kroonleht ja katke teelusikatäie (5 ml) veega. Asetage kandikud tagasi sügavkülma, kuni need uuesti külmuvad, ja seejärel võtke jääkuubikualused sügavkülmast välja ja täitke need lõpuni veega ning asetage uuesti sügavkülma.

Vajadusel eemaldage jääkuubikud kandikutelt ja lisage serveerimisnõusse või külmadesse jookidesse. Nautige!

Soovitan: