2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Õppides, kuidas kapsast õigesti koristada, saab mitmekülgse köögivilja, mida saab keeta või kasutada toorelt, pakkudes toiteväärtust. Teadmine, millal kapsast koristada, võimaldab köögiviljast saada kõige toitvama kulinaarse kogemuse.
Ka kapsa õigel ajal korjamine annab ka parima maitse. Kui teete seda õigel ajal, saate paremini ära kasutada kapsataimede pakutavaid toiteväärtusi, nagu vitamiinid A, C, K, B6 ja kiudained.
Millal kapsast koristada
Õige aeg kapsa koristamiseks sõltub istutatud kapsasordist ja peade küpsemisest. Korjamiseks valmis küpsed pead ei pea olema kapsa korjamiseks kindla suurusega. Tugevad pead näitavad, millal on käes kapsakoristusaeg.
Kui pead on pigistades lõpuni kõvad, on kapsas koristamiseks valmis. Pead võivad valmisolekul olla suured või väikesed; kapsakorjamise suurus varieerub sõltuv alt sordist ja ilmastikutingimustest, milles kapsas kasvas.
Tulevad sisse erinevad kapsasordid, mis on koristusvalmis erinevatel aegadel. Näiteks avatolmleja Early Jersey Wakefield on valmis juba 63 päevaga, kuid enamik hübriidtüüpe jõuab koristusajaks alates 71.88 päevani. See teave peaks olema kättesaadav, kui ostate istutamiseks kapsast.
Kuidas kapsast koristada
Kõige edukam tehnika kapsa koristamiseks on lõikamine. Lõika võimalikult madalast kohast, jättes lahtised välimised lehed varre külge. See võimaldab hiljem kapsasaaki idandeid, mis kasvavad varrel pärast kapsapea eemaldamist.
Teadmine, millal kapsast korjata, on eriti oluline, kui on oodata vihma. Täiskasvanud pead võivad liigse vihmasaju või ülekastmise tõttu lõhestada, muutes need söödamatuks. Kapsa koristamine peaks toimuma enne, kui vihmasadu võib kapsapäid kahjustada.
Soovitan:
Durhami varajase kapsa kasvatamine – millal istutada durhami varajast kapsast
Üks esimesi saagikoristuseks valmis saanud Durhami varajased kapsataimed on varase hooaja kapsapeade seas ühed lemmikud ja usaldusväärsemad. Esimest korda kultiveeriti Yorki kapsana 1930. aastatel, kuid puuduvad andmed selle kohta, miks nimi muutus. Lisateavet leiate siit
Brunswicki kapsa kasvatamine: millal Brunswicki kapsast aeda istutada
Brunswicki kapsasort on suurepärane valik sügisesteks istutamiseks, kuna see õitseb sügisel ja talvel jahedamatel temperatuuridel. See saksa pärand, suur trummipea, muutub haruldaseks, kuna talikapsa kasvamine väheneb. Lisateavet kapsa kohta leiate siit
Kas ma saan kapsast vees uuesti kasvatada: kuidas kasvatada kapsast köögijääkidest
Paljusid tooteosi saab kasutada veel ühe taaskasvatamiseks. Suurepärane näide on kapsa kasvatamine vees. Sellest artiklist saate teada, kuidas köögijääkidest kapsast (ja muid rohelisi) kasvatada. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Kuidas kasvatada Savoia kapsast – näpunäiteid kapsa eest hoolitsemiseks
Kui teile, nagu mullegi, kapsas üldiselt ei meeldi, kas mul on teile kapsast omaia kapsas? Mis on savoia kapsas ja kuidas omaja kapsas vs roheline kapsas kuhjub? Lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil ja uurige
Õppige, kuidas nälkjaid kapsast eemal hoida & Kapsa kaitsmine nälkjate eest
Kapsaste kaitsmine nälkjate eest eeldab õige pinnasekatte valimist ja aiaala puhtana hoidmist. Järgmises artiklis vaadake, kuidas kapsast nälkjatest lahti saada
