Juureõlletaime kasvatamine – kuidas juurõlletaime kasutatakse

Sisukord:

Juureõlletaime kasvatamine – kuidas juurõlletaime kasutatakse
Juureõlletaime kasvatamine – kuidas juurõlletaime kasutatakse

Video: Juureõlletaime kasvatamine – kuidas juurõlletaime kasutatakse

Video: Juureõlletaime kasvatamine – kuidas juurõlletaime kasutatakse
Video: Tomatilt kasvude eemaldamine vastavalt kasvulaadile- indeterminantne, determinantne ja kääbus 2024, Mai
Anonim

Kui teile meeldib kasvatada ebatavalisi ja huvitavaid taimi või kui soovite lihts alt nende kohta õppida, võite seda lugeda, et saada teavet juurõlletaimede (Piper auritum) kohta. Kui soovite teada, kuidas juurõlletaime kasutatakse, leiate vastuse allpool. Aias kasvav juurõlletaim pakub huvitavat lõhna ja seda saab köögis palju kasutada.

Aias kasvav juurõlletaim, tuntud ka kui Hoja Santa, püha leht või mehhiko pipraleht, annab juurõlle aroomi ja suured karvased lehed, millesse toiduaineid mähkida ja neile juure hõngu anda. õlle maitse. USDA tsoonide 10 ja 11 igihaljas põõsas või väike puu, juurõlletaimed on USDA tsoonides 8 ja 9 rohtsed mitmeaastased taimed.

Juurte õlletaime õied ei ole silmatorkavad ja mõnikord isegi mitte märgatavad. Juurõlletaimi kasutatakse peamiselt kulinaarsete koostisosadena või mõnes piirkonnas ka ravimitena.

Kuidas juurõlletaime kasutatakse?

See taim on pärit Mehhikost ja sellel on mitu kasutusala. Juurõlletaime lehti aurutatakse ja kasutatakse ümbrisena paljudes kohalikes roogades. Toiduvalmistamisel või salatites kasutamiseks võib lehti ka hakkida.

Teave juurte õlletaimede kohta ütleb, et neid kasutatakse ka meditsiiniliselt seedimise soodustamiseks ja kõhutõbedega imikute rahustamiseks. Lehed leotatakse alkoholis ja neid kasutatakse naiste rindadel piimatoodangu suurendamiseks. Muu teave ütleb, et seda kasutatakse bronhiidi ja astma korral.

Kuid Ameerika Ühendriikides keelustas FDA selle kaubandusliku kasutamise juurõlle maitseainena 1960. aastatel, kuna see sisaldab õli safrooli, mis on teadaolev alt loomadele kantserogeenne.

Seda tõsiasja silmas pidades võiksite seda kasvatada aias lõhna saamiseks, mitte kulinaarseks kasutamiseks. Mõned allikad peavad seda mürgiseks; muu teave ei nõustu.

Juursete õlletaimede eest hoolitsemine on lihtne, kui taime kasvatatakse soojas kohas. Istutage see täispäikese kätte, et osa varjutada, söödake ja joota aeg-aj alt.

Juursete õlletaimede eest hoolitsemise võib hooletusse jätta ilma taime kadumiseta, kuid kõige atraktiivsema lehestiku annab õige hooldus. Taim ei püsi külmumistemperatuuril.

Nüüd, kui olete õppinud tundma õllejuuri taimi, mida nimetatakse ka Mehhiko pipraleheks, võite neid imelise lõhna saamiseks kasvatada lõhnavas aias.

Soovitan: