2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kas olete kunagi kuulnud sorgotaimedest? Kunagi oli sorgo oluline põllukultuur ja see oli paljude inimeste jaoks suhkruasendaja. Mis on sorgo ja millist muud huvitavat sorgoheina teavet saame välja kaevata? Uurime välja.
Mis on sorgo?
Kui kasvasite üles Ameerika Ühendriikide kesk- või lõunaosas, võite sorgo taimedega juba tuttav olla. Võib-olla olete ärganud oma vanaema kuumade küpsistega, mis on määritud oleo ja sorgosiirupiga. Olgu, tõenäoliselt valmistas vanavanavanaema rutiinselt sorgotaimedest siirupiga küpsiseid, kuna sorgo kui suhkruasendaja populaarsus saavutas haripunkti 1880. aastatel.
Sorgo on jäme püstine rohi, mida kasutatakse teravilja ja sööda kasvatamiseks. Terasorgo või luudsorgo on lühem, aretatud suurema teraviljasaagi saamiseks ja seda nimetatakse ka "miloks". See üheaastane rohi vajab vähe vett ja õitseb pikkadel kuumadel suvedel.
Sorgheina seemne proteiinisisaldus on suurem kui maisil ning seda kasutatakse veiste ja kodulindude peamise sööda koostisosana. Terad on valminult ja koristusvalmis punased ja kõvad. Seejärel need kuivatatakse ja säilitatakse tervena.
Magusat sorgot (Sorghum vulgare) kasvatatakse siirupi valmistamiseks. Magus sorgo onkoristatakse varte, mitte teravilja jaoks, mis seejärel purustatakse sarnaselt suhkrurooga siirupi saamiseks. Seejärel keedetakse purustatud vartest saadud mahl kontsentreeritud suhkruks.
On veel teist tüüpi sorgot. Luudmaisi on tihed alt seotud magussorgoga. Eem alt näeb see välja nagu suhkrumais põllul, kuid sellel pole tõlvikuid, vaid suur tups tipus. Seda tutti kasutatakse, arvasite ära, luudade valmistamiseks.
Mõned sorgo sorgosordid ulatuvad vaid umbes 1,5 meetri kõrguseks, kuid paljud suhkrumaisi taimed võivad kasvada üle 8 jala (2 m).
Sorghum Grassi teave
Egiptuses üle 4000 aasta tagasi kasvatatud sorgoheina seemnete kasvatamine on Aafrikas teisel kohal, kus toodang ületab 20 miljonit tonni aastas, mis on kolmandik maailma kogutoodangust.
Sorgot saab jahvatada, purustada, aurutada ja/või röstida, keeta nagu riisi, valmistada putru, küpsetada leiba, poputada maisiks ja linnastada õlle jaoks.
Ameerika Ühendriikides kasvatatakse sorgot peamiselt sööda- ja söödateradena. Terasorgo sortide hulka kuuluvad:
- Durra
- Feterita
- Kaffir
- Kaoliang
- Milo või milo mais
- Shallu
Sorgot saab kasutada ka kattevilja ja haljasväetisena, mis asendab mõningaid tavaliselt maisi kasutavaid tööstuslikke protsesse, ning selle varsi kasutatakse kütusena ja kudumismaterjalina.
Väga väike osa USA-s kasvatatavast sorgost on magusat sorgot, kuid omal ajal oli see edukas tööstusharu. Suhkur oli kallis 1800. aastate keskel,nii et inimesed kasutasid oma toitude magustamiseks sorgosiirupit. Sorgost siirupi valmistamine on aga väga töömahukas ja muude põllukultuuride, näiteks maisisiirupi, asemel ei eelistata.
Sorgo sisaldab rauda, k altsiumi ja kaaliumi. Enne igapäevaste vitamiinide leiutamist määrasid arstid inimestele, kes põevad nende toitainete puudusest tingitud haigusi, päevaannused sorgo siirupit.
Sorgo muru kasvatamine
Sorghum õitseb piirkondades, kus on pikad ja soojad suved, mille temperatuur on püsiv alt üle 90 kraadi F. (32 C). Talle meeldib liivane pinnas ja talub nii üleujutusi kui ka põuda paremini kui mais. Sorgo muru seemnete istutamine toimub tavaliselt mai lõpus või juuni alguses, kui muld on kindlasti piisav alt soojenenud.
Muld valmistatakse ette nii, nagu see on maisi jaoks, lisatud tasakaalustatud orgaanilise väetisega, mis on enne külvamist peenrasse töötatud. Sorgo on iseviljakas, nii et erinev alt maisist ei vaja te tolmeldamiseks suurt maatükki. Külvake seemned ½ tolli (1 cm) sügavusele ja 4 tolli (10 cm) kaugusele. Õhuke kuni 8 tolli (20 cm) vahega, kui seemikud on 4 tolli (10 cm) kõrged.
Seejärel hoidke taimede ümbrus umbrohuvabana. Väetage kuus nädalat pärast istutamist kõrge lämmastikusisaldusega vedelväetisega.
Soovitan:
Sorgo kasvatamine kodus – kuidas kasvatada gluteenivaba sorgo bicolor
Sorghum ei naudi tänapäeval nii suurt populaarsust kui 1800. aastatel. Kuid see teeb tagasituleku
Kilekotist seemnete alustamine – tutvuge Baggie seemnete alustamise meetodi kohta
Me kõik tahame kasvuhooajal hüppeliselt alustada ja on vähe paremaid viise kui kotis seemnete idandamine. Kilekottides olevad seemned on minikasvuhoones, mis hoiab need idanemise kiirendamiseks niiske ja soojana. Lisateavet selle istutusmeetodi kohta leiate siit
Seemnete alustamine 4. tsooni aedades – teave seemnete istutusaja kohta 4. tsooni kliima jaoks
Talv võib pärast jõule kiiresti oma võlu kaotada, eriti külmades piirkondades, nagu USA vastupidavustsoon 4 või madalam. Niisiis, millal on 4. tsoonis seemnete alustamiseks liiga vara? Loomulikult sõltub see sellest, mida te istutate. Siit saate teada, millal alustada seemneid tsoonis 4
Muru õhutamine – teave muru õhutamise kohta
Muru õhutamine aitab murda läbi õlgkatte ning suurendab toitainete, vee ja õhuvoolu muru juurtesse. Rohkem näpunäiteid ja teavet muru õhutamise kohta leiate järgmisest artiklist
Dekoratiivne plume muru – teave plume muru hooldamise kohta
Dekoratiivsed sulekõrrelised lisavad kodumaastikule liikumist ja draamat. Nende dekoratiivsed kasutusalad varieeruvad olenev alt isendist, äärest või massilisest istutamisest. See artikkel aitab kõrreliste kasvatamisel
