Kas mangold on söödav – kuidas mangolditaime poltimisega toime tulla

Sisukord:

Kas mangold on söödav – kuidas mangolditaime poltimisega toime tulla
Kas mangold on söödav – kuidas mangolditaime poltimisega toime tulla

Video: Kas mangold on söödav – kuidas mangolditaime poltimisega toime tulla

Video: Kas mangold on söödav – kuidas mangolditaime poltimisega toime tulla
Video: How to Crochet An Alpine Cardigan | Pattern & Tutorial DIY 2024, Mai
Anonim

Mangold on suurepärane täiendus igasse köögiviljaaeda. See pole mitte ainult ilus, vaid ka lehed on maitsvad, mitmekülgsed ja teile väga head. Jahedamatel aastaaegadel kasvatatud mangold tavaliselt suvel ei tõmbu. Kui teil on mangoldi taimi, pole kõik veel kadunud.

Miks mu Chard kruvis?

Poltimine toimub siis, kui köögivili või ürt hakkab kiiresti õisi tootma ja see muudab selle tavaliselt mittesöödavaks. Sagedane poltidega kinni keeramise põhjus on kuumus. Üldiselt võib öelda, et mangold on taim, mis suvekuumuses ei löö, kuid seda võib juhtuda. Rubiinpunased ja rabarberisordid kalduvad rohkem poldima ja nad võivad seda teha, kui nad on liiga varakult istutatud külma käes. Sel põhjusel istutage mangold alati pärast viimast külma.

Samuti saate ennetada mangoldi taimede poldumist, kaitstes oma taimi kuumuse ja põua eest. Kuigi nad taluvad hästi suvekuumust ja paremini kui mõned teised rohelised, näiteks spinat, võivad intensiivne kuumus ja põud põhjustada tõmbumist. Veenduge, et teie mangold oleks hästi kastetud ja pakkuge kuumalaine korral varju.

Kas Bolted Chard on söödav?

Kui juhtub halvim ja te ei tea, mida teha mangoldiga, on teilmõned võimalused. Tõmmake poltidega taimed välja ja külvake nende asemele rohkem mangoldi seemneid. Nii saad lahti poldima läinud taimedest ja saad sügisel uue saagi. Pidage meeles, et need uued seemikud võivad vajada veidi varju, et hoida neid kesk- või hilissuvel kuumuses.

Võite isegi otsustada, et sööte endiselt oma mangoldit. Lehtedel on rohkem mõru maitse, kuid saate seda kibedust vähendada, kui küpsetate rohelisi, mitte ei söö neid toorelt. Kui püüate varakult kinni ja pigistate õievarre ära, saate tõenäoliselt lehti päästa ilma liigse kibeduseta.

Veel üks asi, mida saate teha, kui teil on mangolditaimed, on lasta neil minna. See võimaldab seemnetel areneda, mida saate hiljem kasutada. Ja kui muu ei aita, tõmmake poltidega taimed ja lisage need oma kompostihunnikusse. Need võivad pakkuda toitaineid ülejäänud aiale.

Soovitan: