Itaalia magusa pipra teave – tutvuge Itaalia paprika kasutusviiside ja muuga

Sisukord:

Itaalia magusa pipra teave – tutvuge Itaalia paprika kasutusviiside ja muuga
Itaalia magusa pipra teave – tutvuge Itaalia paprika kasutusviiside ja muuga

Video: Itaalia magusa pipra teave – tutvuge Itaalia paprika kasutusviiside ja muuga

Video: Itaalia magusa pipra teave – tutvuge Itaalia paprika kasutusviiside ja muuga
Video: 50 Чем заняться в Сеуле, Корея Путеводитель 2024, Mai
Anonim

Kevad saadab paljud aednikud palavikuliselt seemnekatalooge skannima, et leida istutamiseks huvitavaid ja maitsvaid köögivilju. Itaalia paprika kasvatamine pakub alternatiivi paprikatele, millel on sageli mõru maitse, mis võib maitset mõjutada. Ka mitmesugused Capsicum annuum, Itaalia paprika healoomulised maitsed muutuvad sujuv alt mitmesugusteks roogadeks ja on maitsvad toorelt süüa. Lisaks täiustavad nende erksad värvid meeli ja loovad kauni taldriku.

Mis on Itaalia magus pipar?

Oma aeda sobiva pipra valimine sõltub sageli sellest, kuidas kavatsete neid kasutada. Kuumal paprikal on oma koht, kuid see ületab paljud retseptid. Siin saab Itaalia pipar silma paista. Mis on Itaalia magus pipar? Paprika on tegelikult puuvili, mitte köögivili. Itaalia paprika kasutamine võib asendada paljusid teisi toiduvalmistamisel kasutatavaid puuvilju. Nende õrn maitse võtab vürtsikaid noote, suhkruseid maitseid või lisab soolastele roogadele särtsu.

Nende maitsvate puuviljade seemnepakk sisaldab Itaalia magusa pipra kasvatamise kohta teavet, kuid harva mainitakse selle kasutamise ja maitse kohta palju. Küpsed viljad on erkpunased või oranžid. Paprikad on palju väiksemad kui kelluk, piklikud, kitsenevad ja kergelt kumerad, läikiva vahaja kestaga. Viljaliha ei ole nii karge kui paprika, kuid sellel on kindel veetlus.

Need on paprikad, mis on klassikalise vorsti-pipravõileiva südameks. Muud Itaalia magusa pipra kasutusalad hõlmavad selle võimet hästi hautada, püsida friikartulites kõva, lisada salatitele värvi ja särtsu ning valmistada suurepäraseid hapukurke.

Itaalia magusa paprika kasvatamine

Puurviljade puhul peaksite seemneid siseruumides külvama 8–10 nädalat enne viimast eeldatavat külma. Külvake tasapinnalistesse kohtadesse, tolmutades seemne peale mulda. Kui kortereid hoitakse niiskes ja soojas kohas, võib idanemist oodata 8–25 päeva pärast.

Kui seemikutel on kaks pärislehte, viige need suurematesse pottidesse. Paprikate õues siirdamiseks kõvendage neid järk-järgult vähem alt nädala jooksul.

Kõrgpeenrad sobivad kõige paremini mulla pH tasemel 5,5–6,8. Täiendage mulda orgaanilise materjaliga ja harige vähem alt 20,5 cm (8 tolli) sügavusele. Taimed asuvad üksteisest 12–18 tolli (30–46 cm) kaugusel.

Itaalia magusa pipra hooldus

Need paprikad vajavad vilja loomiseks vähem alt 8 tundi päikest päevas. Esialgu võivad taimed vajada reakatteid, et vältida putukate ja kahjurite kahjustusi. Eemaldage kate, kui taimed hakkavad õitsema, et tolmeldajad saaksid sisse pääseda ja oma tööd teha.

Komposti pealismekk võib anda olulisi mineraale, säilitada niiskust ja vältida mõningaid umbrohtusid. Hoidke konkureerivad umbrohud peenrast eemal, kuna need varastavad taimedelt toitaineid ja niiskust. K altsium jafosfor on puuviljade moodustamiseks olulised toitained.

Enamikus Itaalia paprika teabes on lehetäid ja kirbukahjureid peamiste kahjuritena loetletud. Kasutage orgaanilist kahjuritõrjet, et hoida puuvilju ohutult süüa ja minimeerida keemilist mürgisust köögiviljaaias.

Soovitan: