Leedriõie saak ja kasutusalad: miks peaksite leedrimarju nende õite jaoks kasvatama

Sisukord:

Leedriõie saak ja kasutusalad: miks peaksite leedrimarju nende õite jaoks kasvatama
Leedriõie saak ja kasutusalad: miks peaksite leedrimarju nende õite jaoks kasvatama

Video: Leedriõie saak ja kasutusalad: miks peaksite leedrimarju nende õite jaoks kasvatama

Video: Leedriõie saak ja kasutusalad: miks peaksite leedrimarju nende õite jaoks kasvatama
Video: Kuidas valmistada veini Moldova viinamarjadest 2024, Mai
Anonim

Leedripuu on kõige tuntum oma viljade poolest, kuid leedrimarju saab kasvatada ka nende õite pärast. Ameerika leeder on kiiresti kasvav põõsas, mis talub erinevaid tingimusi ja vajab vähe hoolt ja hooldust. Kaaluge selle lisamist oma aeda visuaalse huvi, lillede ja marjade huvides.

Kasvavad leedrililled

Leedri lilli on kasutatud sajandeid ja kauemgi, kuid nüüdisajal on paljud unustatud. Ükskõik, kas soovite oma aeda leedrit lisada varju ja uue põõsa lisamiseks või lillede proovimiseks, on selle kasvatamine lihtne. See kasvab hästi täispäikeses ja osalises varjus ning peaaegu igat tüüpi pinnases, savist kuni liivani. Lõikamine on siiski oluline, et säilitada ilus ümar kuju ja hoida põõsas terve.

Milleks leedriõisi kasutatakse?

Elderflower’i kasutatakse laialdaselt; inimesed on neid sajandeid kasutanud ravimiteks ning söögiks ja joogiks. Leedriõie aroom on köitev ja maitse on lilleline, vanilje ja vürtside nootidega.

Saate teha leedrililledest südamikku ja siirupit ning seejärel kasutada neid tooteid mitmesuguste jookide ja toitude valmistamiseks. Neid saab kasutada ka veini maitsestamiseksja õlut või teed keetma. Toiduna on leedriõied maitsvad küpsetistes ja magustoitudes.

Meditsiinilises plaanis on leedriõisi kasutatud mitmesuguste haigusseisundite ja sümptomite raviks, kuigi enne mis tahes taimse ravimi proovimist peaksite alati oma arstiga nõu pidama. Leedrilille on kasutatud põskkoopapõletiku, kõhukinnisuse, külmetushaiguste, gripi, köha, põletike, larüngiidi ja diabeedi raviks.

Pedraõie koristamine

Leedriõite korjamine on lihtne, kuid selleks on vaja head käärid või lõikurid. Korjake õied, mis on just avanenud ja mis näevad endiselt puhtad ja valged, ilma tumedamate laikudeta. Lõika vars umbes 10–15 cm (4–6 tolli) ulatuses. lillekobara all.

Need õrnad õitsengud ei kesta kaua, seega plaanige neid kasutada või säilitada samal päeval. Leedriõite säilitamiseks võid neid kuivatada või teha siirupiks, mida saab hiljem mitmesugustes roogades kasutada. Lillede kuivatamiseks asetage need ekraanile ja keerake mitu korda mõne päeva jooksul. Eemaldage lilled vartelt ja hoidke neid suletud kotis.

Leedri lillede kasvatamine on rahuldust pakkuv ja lihtne, kuid võib-olla saate lilli ja marju korjata ka kohalikelt metsikutelt põõsastelt. Elder on levinud, seega vaadake oma naabruskonnas ringi, et näha, mida saate otsida. Lihts alt veenduge, et teate, kuidas seda õigesti tuvastada.

Soovitan: