Kivipeakapsa hooldamine: kuidas kasvatada kivipeakapsa taimi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Paljudel aednikel on oma lemmikköögiviljasordid, mida nad aasta-aast alt kasvatavad, kuid millegi uue proovimine võib olla rahuldust pakkuv. Kivipeakapsa kasvatamine on üks neist meeldivatest üllatustest. Stoneheadi hübriidkapsast peetakse sageli täiuslikuks kapsaks, see valmib varakult, maitseb suurepäraselt ja säilib hästi. Nii meeldivate omadustega pole ime, et see 1969. aasta AAS-i võitja on aednike seas endiselt populaarne valik.

Mis on Stoneheadi hübriidkapsas?

Kivipeakapsa taimed on kergesti kasvatatavad Brassicaceae perekonna esindajad. Nagu lehtkapsas, spargelkapsas ja rooskapsas, on ka kivipea hübriidkapsas külma ilmaga kultuur. Selle võib istutada varakevadel, et saada suvist saaki, või hilisemal hooajal sügise saagi saamiseks.

Kivipeakapsas moodustab väikesed ümarad maakerad, mis kaaluvad keskmiselt 4–6 naela (1,8–2,7 kg). Maitsvad peakesed sobivad suurepäraselt tooreks salati ja salati jaoks ning on ühtviisi maitsvad ka küpsetatud retseptides. Pead valmivad varakult (67 päeva) ning on vastupidavad lõhenemisele ja lõhenemisele. See võib koristushooaega pikendada, kuna kõiki kivipeakapsa taimi ei pea koristama samal ajal.

Kivipeakapsa taimed onvastupidav lehtede kollaseks muutumisele, mustmädanikule ja kahjurite nakatumisele. Nad kasvavad maksimaalselt umbes 20 tolli (51 cm) kõrguseks ja taluvad kerget külma.

Kivipeakapsa eest hoolitsemine

Alustage kivipeakapsa taimede kasvatamist siseruumides umbes 6–8 nädalat enne viimast külma. Külvake seemned ½ tolli (1,3 cm) sügavusele. Andke seemikutele palju valgust ja hoidke muld niiske. Siseruumides alustatud kapsas on valmis kõvenemiseks, kui seemikutel on välja arenenud kaks pärislehte.

Istuta kapsas hea drenaažiga päikesepaistelisse kohta. Kapsas eelistab lämmastikurikast orgaanilist mulda, mille pH on 6,0–6,8. Ruumitaimed 24 tolli (61 cm) kaugusel. Niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude vältimiseks kasutage orgaanilist multši. Hoidke seemikud niiskena, kuni need on juurdunud. Väljakujunenud taimed vajavad nädalas vähem alt 1–1,5 tolli (2,5–3,8 cm) sademeid.

Sügisevilja saamiseks külvake seemned suve keskel otse aiapeenrasse. Hoidke maapind niiske ja oodake idanemist 6–10 päeva pärast. USDA vastupidavustsoonis 8 ja kõrgemal külvake kivipeakapsast sügisel taliviljaks.

Millal kivipeakapsast koristada

Kui kapsas tundub tahke ja katsudes kõva, saab seda koristada, lõigates ära vars taime juurtest. Erinev alt teistest kapsasortidest, mida tuleb peade lõhenemise vältimiseks koristada küpsuse ajal, võib Stonehead püsida põllul kauem.

Kapsapead on külmakindlad ja taluvad ilma kadudeta kuni 28 kraadi F. (-2 C). Tugev pakane ja külmumine, alla 28 kraadi F. (-2 C.) võivad kahjustada tooteid jalühendada säilivusaega. Hoidke kivipeakapsast külmkapis või puuviljakeldris kuni kolm nädalat.