Spargelkapsa taimede külgvõrsed: brokkoli külgvõrsete koristamine

Sisukord:

Spargelkapsa taimede külgvõrsed: brokkoli külgvõrsete koristamine
Spargelkapsa taimede külgvõrsed: brokkoli külgvõrsete koristamine

Video: Spargelkapsa taimede külgvõrsed: brokkoli külgvõrsete koristamine

Video: Spargelkapsa taimede külgvõrsed: brokkoli külgvõrsete koristamine
Video: Лучший сорт листового салата. Хрустящий листовой салат без горечи. 2024, Mai
Anonim

Kui olete brokkoli kasvatamises uustulnuk, võib see alguses tunduda aiaruumi raiskamisena. Taimed kipuvad olema suured ja moodustavad ühe suure keskpea, kuid kui arvate, et see on teie brokolisaagis kõik, siis mõelge uuesti.

Kõrvvõsud brokkoli peal

Kui peapea on koristatud, siis ennäe, taim hakkab kasvatama brokoli külgvõrseid. Brokkoli taime külgvõrsete kogumine peaks toimuma samamoodi nagu peakoristus ja brokoli külgvõrsed on sama maitsvad.

Kõrgvõrsete korjamiseks pole vaja kasvatada spetsiaalset brokkolitüüpi. Peaaegu kõik sordid moodustavad brokoli taime külgvõrseid. Peamine on koristada põhipea õigel ajal. Kui lasete põhipealsel enne koristamist kollaseks muutuda, läheb taim seemneks, ilma et brokolitaimele tekiks külgvõrseid.

Brokkoli külgvõrsete koristamine

Brockoli taimed annavad suure keskmise pea, mis tuleks koristada hommikul ja lõigata väikese nurga all, koos kahe kuni kolme tolli (5–7,6 cm) varrega. Korjake pea, kui see on ühtlast rohelist värvi, ilma kollase varjundita.

Kui peapea on maha lõigatud, märkate, et taim kasvatab brokoli külgvõrseid. Jätkuvad brokkoli taime külgvõrsedtoodetakse mitu nädalat.

Brokkoli külgvõrsete kogumine on sama, mis esialgse suure pea koristamine. Lõika spargelkapsast hommikuti terava noa või kääridega külgvõrsed koos paarisentimeetrise varrega. Brokkoli taime külgvõrseid saab korjata mitu nädalat ja neid kasutatakse samamoodi nagu tavalist brokolit.

Soovitan: