Calabrese brokkoli kasvatamine: kuidas istutada Calabrese brokkolit

Sisukord:

Calabrese brokkoli kasvatamine: kuidas istutada Calabrese brokkolit
Calabrese brokkoli kasvatamine: kuidas istutada Calabrese brokkolit

Video: Calabrese brokkoli kasvatamine: kuidas istutada Calabrese brokkolit

Video: Calabrese brokkoli kasvatamine: kuidas istutada Calabrese brokkolit
Video: Севооборот – смена растений в саду – залог успеха 2024, November
Anonim

Calabrese idanev spargelkapsas on aednike seas populaarne valik selle lihtsa hoolduse ja mitmekülgse kulinaarse kasutuse tõttu. Seda Itaalia pärandit on Vahemere piirkonnas kasvatatud sajandeid, kuid see leidis Ameerika Ühendriikides kaubanduslikku tunnustust alles pärast Teist maailmasõda.

Mis on Calabrese Broccoli

Calabrese on vanamoodne brokoli sort, mis on tuntud oma sinakasroheliste peade ja mitmete külgvõrsete poolest. Seda saab kasvatada varakevadise või sügisese põllukultuurina. Selle maitsekad viietollised (13 cm) keskpead on koristamiseks valmis 60–90 päevaga. Arvatakse, et see jaheda hooaja liige Brassicaceae perekonda sisaldab looduslikke vähivastaseid aineid.

Calabrese brokkoli kasvatamise teave

Et vältida kevadel istutatud kalabrese võrsuvate brokkoli õitsemist suvise saagikoristuse ajal, alustage taimede istutamist siseruumides kuus kuni kaheksa nädalat enne viimast külma. Külvake seemned ¼ tolli (6 mm) sügavusele hea kvaliteediga startermulda ja hoidke idanemise ajal niiskena. Asetage tärganud seemikud akna lähedusse või kasvutulede alla.

Päikesekõrbenud lehtede ja siirdamisšoki vältimiseks tuleb iga brokolitaim enne aeda istutamist ära karastada. Köögiviljataimede karastamiseks viige neile aeglaselt täielikku päikesevalgust ja tuulisi tingimusi, jättes need pikaks ajaks õue.iga päevaga järjest pikem ajavahemik. Sellele protsessile võib kaasa aidata kaasaskantava minikasvuhoone kasutamine.

Kui maapind on piisav alt soojenenud ja külmaoht möödas, siirdage idanev brokkoli kalabree päikselisesse ja hea drenaažiga kohta. Haiguste edasikandumise vältimiseks vahetage põllukultuure vaheldumisi. Vältige brokoli istutamist kohtadesse, kus mõnda kapsaperekonda on viimase kolme aasta jooksul kasvatatud.

Sügise brokkolivilja saab alustada kesksuvel, külvades otse aeda. Õhendage või istutage brokkoli 30–40 cm (12–16 tolli) kaugusel asuvatele taimedele. Hoidke muld niiskena ja kontrollige konkurentsi umbrohtude vastu, eemaldades soovimatud taimed või multšides.

Calabrese brokkoli taimekahjurid

Nagu paljud kapsaperekonna liikmed, võib ka brokkoli püüda soovimatute putukate tähelepanu. Ridakatete kasutamine, pihustamine või putukate käsitsi eemaldamine on tüüpilised majandamisvõtted, mille eesmärk on brokoli nendest kahjuritest vabastada. Kõige tavalisemad brokoli kahjurid, millele tähelepanu pöörata, on järgmised:

  • Lehed
  • Kapsa röövikud
  • Kapsasilmutajad
  • Kapsa juurekärbsed
  • Cutworms
  • Diamondback ööliblikas
  • Kirbukad

Calabrese brokolikoristus

Koduaednikud saavad spargelkapsast koristada, lõigates peamise õievarre kuus tolli (15 cm) peast allapoole. Kasutage teravat nuga, kuna varre keeramine või klõpsamine võib taime kahjustada. Parima kvaliteedi saavutamiseks koristage pead, kui pungad on tihed alt suletud.

Kasutage või jahutage värskelt korjatud brokolit varsti pärast koristamist, et vältida närbumist.lillepea. Brokkoli on paljude retseptide populaarne koostisosa ja seda saab süüa värskelt, hautatud või segades. Võite ka külmutada edaspidiseks kasutamiseks.

Soovitan: