2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Brassica perekonna köögiviljad on olnud peaaegu iga rahvusköögi jaoks olulised. Colewort taimed on ainulaadsed selle poolest, et need on kapsa keskaegne versioon. Mis on colewort? Seda meie moodsate kapsasortide esivanemat tänapäeval tavaliselt ei kasvatata, kuid see on tänu pärandsordi populaarsusele veidi taastunud.
Mis on Colewort?
Colewort on kergesti kasvatatav taim. Kas lehtrohi on köögivili? Kindlasti ja kui soovite oma juurviljakrõpsu jaoks midagi ebatavalist, proovige kasvatada lehtjuurt. See on sarnase maitsega kapsa sugulane, mis kasvab hästi talvehooajal.
Colewort taimed eelistavad jahedaid temperatuure ja suvitavad. Nad toodavad õhulisi valgeid lilli, mis meenutavad peaaegu lapse hingeõhku, kuid millel on kapsa lõhn. See kasvab laiade, vormitud lehtede lahtise hunnikuna tugevatel vartel. Taim on üsna dekoratiivne ja selle kohev õitsemismass on ahvatlev. Colewort võib kasvada kuni 8 jalga (umbes 2 1/2 m) kõrgeks ja poole väiksemaks. See on ekstsentriline ja atraktiivne taim mitmeaastases või köögiviljaaias.
Colewort Köögiviljakasutus
Võite kasutada seemnekapsast või lehtkapsast igas roas. Maitsev on toorelt salatitesse lisatuna või lisandina. Prae seda ürtide ja küüslauguga, lisa praadimiseks või tükelda sissesupid ja hautised. Lehed on noorelt kõige õrnemad. Varred võivad olla sitked, kuid neid saab süüa, kui need on keedetud. Keskajal kasutati köögivilju potis, omamoodi hautisena, mis oli valmistatud rohelistest ja mingist teraviljast.
Kasvav kolerohi
Colewort vajab rikkalikku, hästi kuivendavat mulda päikese käes kuni osalise varjuni. Ta elab üle talve USDA tsoonis 6 ja kõrgemal. Istutage kevadel või sügisel seemnetega või alustage siseruumides korterelamutes neli nädalat enne viimast eeldatavat külma. Õhukesed taimed üksteisest kolme jala (91 cm) kaugusel. Colewort vajab pidev alt niisket mulda, kuid mitte kunagi soist. Taimed võivad vajada torkamist, eriti varjulisemates kohtades. Röövikud võivad kahjustada lehestikku, kuid muidu pole tõsiseid kahjurite või haigustega seotud probleeme.
Soovitan:
Kollaste köögiviljade kasvatamine: lisateave kollaste köögiviljade kohta
Kollaste köögiviljade kasvatamine aias on suurepärane võimalus lisada oma lemmikkulinaarsete meistriteoste hulka värvilisi köögivilju. Millised on kollased köögiviljad, mida on lihtne kasvatada?
Köögiviljade söömine K-vitamiini tarbimiseks – tutvuge K-vitamiinirikaste köögiviljade kohta
K-vitamiin on inimkehale hädavajalik toitaine. Selle kõige olulisem funktsioon on vere hüübimine. Sõltuv alt teie isiklikust tervisest peate võib-olla otsima K-vitamiini sisaldavaid toite või piirama nende tarbimist. Lisateavet leiate sellest artiklist
Mis on kaelakee kaunapõõsas: teave kollase kaelakee kaunataimede kohta, mis on kaelakee kaunapõõsas: teave kollaste kaelakee kaunataimede kohta
Kollane kaelakeekaun on ilus õitsev taim, millel on silmapaistvad kollased õied. Õied asuvad seemnete vahel, andes kaelakee sarnase välimuse. Lisateavet selle huvitava taime kohta leiate siit
Mis on väikeköögiviljad: teave miniatuursete köögiviljade kasvatamise kohta
Nad on jumalikud, armsad ja üsna kallid. Me räägime miniatuursete köögiviljade üha kasvavast trendist. Aias miniatuursete köögiviljade kasvatamise kohta teabe saamiseks lugege järgmist artiklit
Köögiviljade külvieelne teave – teave kevadise aia eelistutamise kohta
Kas kujutate ette, et saate oma aiast köögivilju koristada kuu aega enne, kui naabrid seda jõuavad? See kõik on võimalik, kui kasutate meetodit, mida nimetatakse eelsöömiseks. Selle kohta lisateabe saamiseks lugege siit
