2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Porru kasvatamine ja istutamine on suurepärane viis köögitoidule maitse andmiseks. Nendel rohelise sibula suurtel versioonidel, mida nimetatakse "gurmee sibulaks", on maitsev ja mahedam maitse.
Mis on porrulauk?
Võib-olla tekib teil küsimus: "Mis on porrulauk?" Porrulauk (Allium ampeloprasum var. porrum) on sibulate sugukonda kuuluv sugukond, mis on tihed alt seotud sibula, küüslaugu, šalottsibula ja murulaukuga. Erinev alt oma kolleegidest arendavad porrulaugud pigem pikad, mahlakad varred, mitte ei too suuri sibulaid. Neid varsi kasutatakse sibulaasendajana paljudes roogades.
Kuidas porrulauku kasvatada
Porrulauku saab kasvatada seemnetest või siirdamisest. Seemnetest porrulauku kasvatades on sageli lihtsam alustada seda siseruumides, kuigi seda peetakse külmakindlaks, kuna kõvad külmad võivad noortele taimedele kahju teha. Külvake seemned üksikutesse pottidesse, et hõlbustada ümberistutamist umbes kuus kuni kaheksa nädalat enne kasvuperioodi või varakevadel. Istutage seemikud ümber, kui need on umbes 15 cm (6 tolli) kõrguseks.
Parim koht porrulaugu kasvatamiseks on lauspäikese käes viljakas, hästi kuivendatud pinnas. Kui istutate aeda porrulauku, tehke umbes 4–5 tolli (10–13 cm) sügavune madal kaevik ja asetage taimed sisse, hoides üksteisest umbes 6 tolli (15 cm) vahet ja kattes kattekihiga.vaid vähesel määral mulda. Kindlasti kastke porru põhjalikult ja lisage kiht orgaanilist multši.
Porru kasvades kasutage kaevikust väljakaevatud pinnast aeglaselt varre ümber kogunemiseks, et valguse eest ära hoida. See tehnika sarnaneb selleri blanšeerimisega.
Porrulauk
Kui taimed jõuavad umbes pliiatsi suuruseni, võite alustada porrulaugu koristamist. Koristage porru kindlasti enne õitsemist. Porrulauk on kõige parem kohe ära kasutada, kuid külmkapis säilib see mitu nädalat.
Inimestele, kes naudivad toiduvalmistamist, või isegi neile, kes naudivad lihts alt maheda sibula maitset, kaaluge porrulaugu kasvatamist aias, et saada lõputu varu.
Soovitan:
Mis on lehmalipikud – kuidas kasvatada aias neemelehmataimi
Mis on lehmalipikud? Sel juhul viitavad neeme lehmapuu taimed sibulataimede perekonda, kus on umbes 133 liiki
Carolina Moonseed Vine: kuidas kasvatada aias Carolina Moonseed
Carolina kuuseemneviinapuu on atraktiivne mitmeaastane taim. Selle viinapuu kohta lisateabe saamiseks klõpsake järgmisel artiklil
Kordamise kasutamine aias: kuidas aias kordamine töötab
Kordamine aias on suhteliselt lihtne viis struktuuri, voolu ja tasakaalu loomiseks kujundite, tekstuuride ja värvide vahel. Samuti aitab see vältida teie aia räpane ja kaootilist välimust. Näpunäiteid aias kordamise kohta leiate siit
Kõrva välimusega porrulauk – õhukeste porrulaukude põhjused ja parandused
Porrulauk on jaheda hooaja kultuur, mida on suhteliselt lihtne kasvatada rikkalikus pinnases. Neid saab istutada seemnest või ümber istutada nagu sibulat porrulaugukomplektidest. Väheste kahjurite või haigusprobleemide korral võib porrulaugu kasvatamisel peamiseks probleemiks olla käreda välimusega porrulauk. Lisateavet leiate siit
Porrulauk on seemneks läinud – kuidas vältida porrulauku seemneks löömist
Porrulauk võib olla ebatavaline, kuid maitsev köögivili, mida aias kasvatada. Nende alliumide tavaline probleem on porrulauk poltidega keeramine. Kui porru on seemneks läinud, muutub see sitkeks ja mittesöödavaks. Siit saate teada, kuidas seda vältida
