Teave mustaõli päevalilleseemnete ja mustaseemne päevalilletaimede kohta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Päevalilled õitsevad kõige rõõmsam alt. Neid on laias valikus kõrgustes ja õitesuuruses ning värvides. Hiiglaslik lillepea on tegelikult kaks eraldi osa. Sees on lillekobar, välisküljel olevad suuremad värvilised "kroonlehed" on tegelikult kaitsvad lehed. Keskel olevad lilled muutuvad seemneks, kui taim on hooajaks peaaegu valmis. Mustõli päevalilleseemned on lemmikud metslindude toitmiseks ja päevalilleõli valmistamiseks.

Päevalilleseemnete tüübid

Kommertslikult kasvatatakse kahte tüüpi päevalilli: õliseemne-päevalilli ja päevalilli maiustusi.

Õliseemnelilli kasvatatakse õli tootmiseks ja linnuseemneks. Päevalilleõlis on vähe küllastunud rasvu ja sellel pole tugevat maitset. Selle populaarsus kasvab tänu oma heale südamele.

Maiustustest valmistatud päevalilled annavad seemneid, mis on suured halli- ja mustatriibulised seemned, mida müüakse suupistetena. Neid müüakse kas koorega, röstituna või soolatuna või salatite ja küpsetamise jaoks kooritud kujul. Maiustuste seemnete valmistamiseks kasutatakse paljusid sorte, kuid peamiselt kasvatatakse õliseemneks Black Peredovic päevalille.

Mustad Peredoviki päevalilled

Tavaliselt on päevalilleseemned seguvärvid ja mõned on triibulised. Kõige rohkem õli sisaldavad mustad päevalilleseemned ja enim kasutatakse õliseemnete päevalilledest Venemaa kultivari Black Peredovik päevalille. Seda kasvatati päevalilleõli tootmiseks. Black Peredovik päevalilleseemned on keskmise suurusega ja sügavmustad.

Selles mustas õlis olevas päevalilleseemnes on rohkem liha kui tavalisel päevalilleseemnel ja väliskest on pehmem, nii et isegi väiksemad linnud võivad seemne sisse murda. USA kala- ja loodusteenistuse hinnangul on see metslindude toiduks number üks. Black Peredoviki päevalilleseemnete kõrge õlisisaldus on talvel lindudele oluline, kuna nad levitavad õli oma sulgedele, suurendades ujuvust ning hoides neid kuivana ja soojana.

Muud mustaõli päevalilleseemned

Kui päevalillepea valmib, muutuvad õied seemneteks. Need päevalilleseemned võivad olla erinevat tooni, kuid ainult mustad on haruldased.

Sordi Red Sun päevalillesordil on valdav alt mustad seemned, nagu ka Valentine päevalillel. Alati on mõned pruunid või triibulised päevalilleseemned ja neid kultivare ei kasvatata õli saamiseks, nagu Black Peredovic päevalille.

Isegi tavalised või kohalikud päevalilled võivad anda musti seemneid segatuna teiste värvidega. Need lähevad esimesena, kui jätate päevalillepea toiduks välja. Suurema kalori- ja rasvasisalduse tõttu söövad oravad, närilised ja linnud musti päevalilleseemneid enne kõike muud.