2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Chard on jaheda hooaja roheline lehtköögivili. Taim on seotud peediga, kuid ei tooda kerakujulist söödavat juurt. Mangoldi taimi on palju sorte ja värve. Selleri erksavärvilised ribid nagu varred kuuluvad tuntud Šveitsi mangoldi taimede perekonda. Valikuid tuleb pidev alt koos erinevate Šveitsi mangoldi tüüpide vikerkaarega. Seda toitvat taime on lihtne kasvatada ja seda saab kevadel mitu korda koristada.
Šveitsi mangoldi taimede perekond
Šveitsi deskriptor lisati mangoldi nimele, et eristada seda prantsuse mangoldist. Mangoldil on spinatist mahedam maitse ja väga sarnased rohelised lehed. Lehed sünnivad pikkade varte otsa, mille värvus võib varieeruda valgest erkpunaseni ja nende vahel on palju toone.
Kõik mangoldi sordid on rikkad C-vitamiini poolest ja kannavad 100 protsenti teie K-vitamiini vajadusest. Mangoldi taimed on ka madala kalorsusega, üks tass (240 ml) sisaldab vaid 35 kalorit.
Šveitsi mangoldi tüübid
Mangoldi taimedel on peale Šveitsi mangoldi mitu nime. Lehtpeet, merepeet ja spinatipeet on mõned neist, kusjuures loendisse lisanduvad piirkondlikud murded. Levinumad mangoldi sordid annavad kollaseid, valgeid või punaseid varsi, kuid seal on ka varsiroosa, lilla, oranž ja nende vahepealsed toonid. Kõik mangoldi liigid on kiiresti kasvavad jaheda aastaaja taimed, mis arenevad niiskes huumusrikkas pinnases.
Mangoldi sordid
Paistab, et aianduskeskustes tuleb alati välja mõni uus hübriid, kuid mõnikord on parim Šveitsi mangoldi sort proovitud ja tõene tüüp.
- Üks mangold, mis annab köögiviljaaias ereda kontrastvärvi, on punane keskriba. Kolm seemet, mida proovida, on Burgundia, rabarber ja rubiin. Särav punane vars elavdab aia tavaliselt rohelist paletti.
- Valgete vartega mangoldi taimi on palju, sealhulgas Geneva, Lucullus, Winter King ja Perpetual.
- Aias lõbutsemiseks valige üks Rainbow segudest. Pakist seemneid saadakse mitmete ribivärvidega taimi.
Parim Šveitsi mangoldi sort
Millegi "parima" valimine on sageli subjektiivne. Valik sõltub sellest, kus teie aed asub ning millist suurust ja värvi soovite. Mangolditaime puhul, mis pakub erinevat värvi, suurust ja hõlpsat kasvu, on Bright Lights võitja.
Oregoni osariigi ülikool soovitab hõbedase tooniga vartega rabarberit, Fordhook Gianti, Bright Yellow'i ja Silveradot.
Ükskõik millise sordi valite, proovige seda taime mitmel erineval viisil süüa. Kasutage salatis ainult lehti värskelt või närbuge neid nagu spinatit. Lõika ja küpseta ribid lehtedest eraldi, sest need vajavad pikemat küpsetusaega. Võite ka külmutada Šveitsi mangoldi kaitseraua saagi. Blanšeerige varred ja lehed ning pakkige need seejärel sügavkülmakonteinerid.
Soovitan:
Šveitsi mangoldi närbumine – kuidas parandada närbunud mangoldi taime
Šveitsi mangold on suurepärane aiataim, mida on lihtne kasvatada ja millel on palju edu, kuid nagu miski muu, pole see garantii. Mõnikord tabate tõrku, nagu närbumine. Närbumine on tegelikult väga levinud probleem, kuid sellel on vaid mõned põhjused. Lisateavet leiate siit
Levinud sveitsi mangoldi haigused – kuidas ravida haigeid mangoldi taimi
Šveitsi mangoldi haigusi pole palju, kuid ainult üks neist võib teie aasta saagi hävitada. Kuid kui teate nendest haigustest ja kahjuritest, saate astuda samme nende ennetamiseks või raviks ning saagi säästmiseks. Lisateavet leiate sellest artiklist
Šveitsi mangoldi talveaed: õppige veits mangoldi taimede talvitumise kohta
Šveitsi mangold ei kasva mitte ainult hästi suvel kuumadel temperatuuridel, vaid talub ka külma. Tegelikult võib mangold maitseda paremini, kui seda külma ilmaga kasvatatakse. Talvise mangoldi eest hoolitsemise kohta teabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Šveitsi mangoldi kasvatamine seemnest – kuidas ja millal mangoldi seemneid külvata
Mangoldiga saab alustada varakevadel ja loota, et see (tavaliselt) suvekuumuses ei löö. Lisateavet mangoldi seemnete hooldamise ja mangoldi seemnete külvamise kohta leiate järgmisest artiklist. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Šveitsi mangoldi konteineri aiandus: mangoldi istutamine konteineritesse
Šveitsi mangold pole mitte ainult maitsev ja toitev, vaid ka dekoratiivne. Sellisena on Šveitsi mangoldi konteineritesse istutamine kahekordne; see loob efektse tausta teistele taimedele ja lilledele ning hõlbustab korjamist. Klõpsake siin, et saada teada, kuidas kasvatada veitsi mangoldi konteinerites
