Porgandi koristamine: kuidas aru saada, millal porgandid on koristamiseks valmis

Sisukord:

Porgandi koristamine: kuidas aru saada, millal porgandid on koristamiseks valmis
Porgandi koristamine: kuidas aru saada, millal porgandid on koristamiseks valmis

Video: Porgandi koristamine: kuidas aru saada, millal porgandid on koristamiseks valmis

Video: Porgandi koristamine: kuidas aru saada, millal porgandid on koristamiseks valmis
Video: 6 viisi, kuidas oma sissetulekuid kasvatada 2024, Aprill
Anonim

Porgandit on lihtne kasvatada sügava lahtise pinnasega aias; ja nagu nime järgi arvata võis, on need pakitud beetakaroteenist. Pool tassi (118 ml) portsjonit annab beetakaroteeni kujul A-vitamiini neli korda rohkem kui soovitatav päevane kogus (RDA). Porgandi kasvatamine ja koristamine on suurepärane viis nende toiteväärtustest kasu saamiseks.

Mahedas kliimas kasvatage seda toitvat saaki peaaegu aastaringselt, istutades järjestikku põllukultuure ja kasutades porgandite talvise temperatuuri eest kaitsmiseks tugevat multši. Kui teie muld on kõva või raske, kasvatage lühikesi sorte, et saada parim porgandikoristusaeg.

Kuidas aru saada, millal porgandid on koristamiseks valmis

Hea saagi saamiseks on oluline teada, kuidas öelda, millal porgandid on koristamiseks valmis. Kõigepe alt tutvuge oma seemnepakendiga, et näha, mitu päeva teie valitud porgandisordi küpsemiseks kulub.

Beebiporgandid on tavaliselt koristamiseks valmis 50–60 päeva pärast istutuskuupäeva. Küpsed porgandid vajavad veel paar nädalat ja on tavaliselt valmis umbes 75 päevaga. Enamik porgandeid on koristamiseks valmis, kui abatükid on 1,5–2 cm (1/2–3/4 tolli) läbimõõduga, kuid olenev alt sordist on palju erinevusi.

Kuidas koristadaPorgand

Nüüd, kui teate, millal porgandeid korjata, soovite teada parimat protseduuri aiast porgandite korjamiseks. Lehestikust kinni haaramine ja sellele tõmbamine annab sageli tulemuseks peotäie lehestikku, millel pole porgandit. See aitab enne porgandikoristust aiahargiga mulda kobestada. Lõigake porgandi ülaosast 1/4–1/2 tolli (6–12 mm) rohelised pealsed ära ning loputage ja kuivatage juured enne ladustamist.

Kui otsustate, millal porgandeid korjata, kaaluge, kui palju saate seda kahe kuni nelja nädala jooksul kasutada. Porgand võib maasse jätta veel neljaks nädalaks või talvel isegi kauemaks. Koristage kindlasti viimane porgand enne, kui maapind tahkeks külmub.

Kui porgandikoristusaeg kätte jõuab, pidage meeles ladustamisplaani. Hoidke puhtaid porgandeid, millel on eemaldatud roheline ülaosa, külmkapi köögiviljakastis kaks kuni neli nädalat. Need säilivad liivaämbris jahedas keldris mitu kuud. Ärge hoidke porgandeid õunte või pirnide läheduses. Need puuviljad toodavad gaasi, mis muudab porgandi kibedaks. Porgandit saab pikemaks säilitamiseks ka konserveerida, külmutada või marineerida.

Soovitan: