2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kui otsite oma Mehhiko lemmikroogadele pisut midagi muud, võib epasoosi ürtide kasvatamine olla just see, mida vajate. Jätkake lugemist, et saada lisateavet epazote'i kasutamise kohta oma ürdiaia paleti jaoks.
Mis on Epazote?
Epazoot (Dysphania ambrosioides, varem Chenopodium ambrosioides) on rohttaim, mis kuulub Chenopodiumide sugukonda, koos lambaläätsede ja searohuga. Kuigi sageli peetakse epasoositaimedeks umbrohtu, on neil tegelikult pikk ajalugu nii kulinaarsel kui ka meditsiinilisel kasutamisel. See kohanemisvõimeline taim on pärit troopilisest Ameerikast ja seda leidub tavaliselt kogu Texases ja USA edelaosas. Levinud nimede hulka kuuluvad paico macho, hierba homigero ja yerba de Santa Maria.
Taim on põuakindel ja kasvab küpsena 3 jala (1 m) kõrguseks. Sellel on pehmed sälgulised lehed ja väikesed õied, mida on raske näha. Epasoot on tavaliselt tunda enne selle nägemist, kuna sellel on väga terav lõhn. Suurtes annustes on õied ja seemned mürgised ning võivad põhjustada iiveldust, krampe ja isegi koomat.
Epazote kasutab
Epasooditaimed toodi Euroopasse 17. sajandil Mehhikost, kus neid kasutati paljudes ravimites. Asteegid kasutasid ürti nii kulinaarse kui karavimtaim. Epazote ürdid sisaldavad gaasivastaseid omadusi, mis arvatavasti vähendavad gaaside teket. Seda ürti, mida tuntakse ka ussiseemnena, lisatakse sageli loomatoidule ja arvatakse, et see hoiab ära usside esinemise kariloomadel.
Edela roogades kasutatakse epasoositaimi tavaliselt mustade ubade, suppide, quesadillade, kartulite, enchiladade, tamalide ja munade maitsestamiseks. Sellel on selge maitse, mida mõned isegi nimetavad pipra ja piparmündi ristandiks. Noored lehed on maheda maitsega.
Kuidas kasvatada epasooti
Epasoote ürtide kasvatamine pole keeruline. See taim pole mullatingimuste suhtes valiv, kuid eelistab täis päikest. See on vastupidav USDA taimede vastupidavuse tsoonis 6–11.
Istutage seemned või seemikud varakevadel, kui maapinda saab töödelda. Soojades piirkondades on epasoot mitmeaastane taim. Oma invasiivse olemuse tõttu on seda siiski kõige parem kasvatada konteinerites.
Soovitan:
Siseruumides kasutatavate ürtide tõrjevahend – näpunäiteid ürtide kasvatamiseks siseruumides koide peletamiseks
Kas teadsite, et siseruumides saate ürtidega ööliblikaid tegelikult peletada? Teie enda kuivatatud ürdid on suurepärased alternatiivid mürgistele, haisvatele koipallidele ning aitavad teil koid kodust eemal hoida ning riietest ja voodipesust eemal hoida. Lisateavet leiate sellest artiklist
Palderjani ürtide kasvatamine – teave palderjani ürtide kasutamise ja hooldamise kohta
Palderjan on ravimtaim, mida on traditsioonilises meditsiinis kasutatud sajandeid ja mis on ka tänapäeval tuntud oma rahustava toime poolest. See on väga sitke ja kergesti kasvatatav, pälvides selle koha paljudes ravim- ja iluaedades. Lisateavet leiate sellest artiklist
Mis on Vervaini ürtide eelised – Vervaini ürtide kasvatamine oma aias
Vervaini ürditaimi hinnatakse nende paljude kasulike omaduste tõttu ja neid on meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid. Tegelikult usuvad mõned inimesed, et verbeni ürttaimedel on üleloomulikud omadused, samas kui teised peavad seda pühaks taimeks. Lisateavet leiate siit
Kasvuhoone ürtide aiandus – kasvuhoone kasutamine ürtide kasvatamiseks
Kasvuhoone kasutamine maitsetaimede kasvatamiseks on suurepärane võimalus. Sellest artiklist leiate teavet parimate ürtide kohta, mis kasvuhoonekeskkonnas õitsevad. Lisateavet kasvuhoonete ürtide kohta leiate siit
Orgaaniliste ürtide kasvatamine oma aias – kuidas ürte mahepõllumajanduslikult kasvatada
Ürdid on seda väärt, alates nende lihtsast hooldamisest kuni kasulikkuse ja lõhnani, rääkimata sellest, et orgaanilise ürdiaia ideid on lõputult. Klõpsake sellel artiklil, et saada teavet orgaanilise ürdiaia loomise kohta
