2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Madukõrvitsad, mis näevad välja jubed alt rippuvate roheliste madudega sarnased, ei ole tüüpilises Ameerika supermarketis saadaval olev kaup. Seoses Hiina kibedate melonitega ja paljude Aasia köökide põhitoiduga, leidub madukõrvitsaid tõenäoliselt Aasia turul või võite soovida ise kasvatada. Mis on madukõrvits ja kuidas madukõrvitsa taime eest hoolitsete? Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Mis on madukõrvits?
Nagu selle nimi mitte nii kaval alt viitab, on usskõrvits USA-s saadaval kahes sordis. Dekoratiivsed usskõrvitsad on pikad kõva kestaga kõrvitsad, mida kasvatatakse aias kõrvitsana, samas kui nende vasted on söödavad vahakoorega kõrvitsad (Trichosanthes anguina või T. cucumerina), mis maitsevad palju nagu kurk. Täiendav teave madukõrvitsa kohta kirjeldab, et triibulise, täpilise vilja sisemus on punane, seemnetega ja kergelt limane.
See kõrvits pärineb Aasia troopikast ja on pärit kiiresti kasvavast üheaastasest viinapuust, mille viljad võivad ulatuda kuni 1,8 meetrini! Seda võidakse nimetada ka snake squashiks või kõrvitsaks ning sageli marineeritakse seda noorena suvikõrvitsa sarnase tekstuuriga. Seda saab kasutada nagu ka suvikõrvitsat – täidisega, küpsetatud, marineeritud, praetud ja maitsev igat liiki.karrid ja taimetoidud.
India roogade seas ülipopulaarne, pole üllatav, et madukõrvits on leidnud tee ajurveeda meditsiinis, mida sageli kasutatakse jahutava koostisosana. Madukõrvitsa seemned saadeti Hiinast Euroopasse 1720. aastal. Ameerika ja Euroopa kogukond on neid juba ammu tundnud, kuid neid pole kunagi kasvatatud, kuna taim vajab vilja saamiseks sooja ööd. Tänapäeval on huvi selle kasvatamise vastu taas tärganud, kuna nendes maakera piirkondades kasvab kiiresti indiaanlaste kogukond.
Päris huvitav kraam, jah? Ma arvan, et praegu võib teil tekkida küsimus, kuidas madukõrvitsaid kasvatada.
Kuidas kasvatada madukõrvitsaid
Madukõrvitsad kasvavad troopilistes piirkondades, seega sobib sarnane kliima madukõrvitsate kasvatamiseks ideaalselt. Minu metsade kael, Vaikse ookeani loodeosa, ei ole selle kõrvitsa kasvatamiseks suurepärane koht. Õnneks on meil Aasia turud täis ja ma saan neid se alt hankida. Neile, kellel on õnn nautida soojemat ja kuivemat keskkonda, on nende kõrvitsate kasvatamine koduaias proovimist väärt. Ilmselt kehtib rusikareegel, et kui saate oma piirkonnas kasvatada lima ube, võite kasvatada ka madukõrvitsaid.
Esiteks vajavad madukõrvitsad võre või midagi, mida nad saaksid üles kasvatada – lehtlat või kettaeda. Veenduge, et konstruktsioon oleks suurte kõrvitsate raskuse tõttu vastupidav.
Hankige seemned veebist. Saadaval on mitu sorti, sealhulgas:
- ‘Eriti pikk tantsija’
- ‘White Glory’
- 'Beebi'
Uurige igaühe kirjeldust, kuna mõned on väiksemadversioonid, mis võivad teie aeda paremini sobida. Idanemisaja pikendamiseks alustage seemnete kasvatamist siseruumides varakult pärast üleöö leotamist. Istutage õue sarnaselt oataimi hästi segatud orgaanilise aine ja pinnase pinnasesse.
Seemneid saab säilitada järgmiseks hooajaks, kuid visake välja kõik heledad või valged seemned. Hoidke ja istutage palju rohkem seemneid, kui arvate, et vajate, sest idanemismäär on vaid umbes 60 protsenti.
Madukõrvitsa hooldamine ja saagikoristus
Madukõrvitsate hooldus sarnaneb enamiku teiste kõrvitsate omaga. Kärbige taime külgoksi, et suurendada viljade moodustumist ja tootmist. Mõned inimesed seovad kõrvitsa õieotsa külge kivikese või muu raskuse, et luua sirgem vili, kuid see on ainult esteetika huvides. Seda pole vaja teha.
Korjake madukõrvitsad noorelt, umbes 40–50 päeva pärast istutamist. Pikad sordid võivad olla valmis, kui need on vaid 16–18 tolli (40,5–45,5 cm), samas kui lühemad sordid on umbes 6–8 tolli (15–20,5 cm) pikad.
Täielikult küpsed puuviljad on üsna mittesöödavad, oranžid ja pudrused, kuigi seemneid ümbritsevat punast tarretiselaadset ainet võib retseptides süüa nagu tomatikastet või kasutada ajurveeda meditsiinis. Seemneid kasutatakse sageli kariloomade söödana, kuid need on inimestele mürgised.
Soovitan:
Kas spinatit saab siseruumides kasvatada: kuidas kasvatada spinatitaimi siseruumides
Kas spinat võib kasvada siseruumides? Spinati sees kasvatamine on lihtsam kui arvate. Klõpsake siin, et saada näpunäiteid siseruumides spinatitaimede kasvatamise kohta
Kas saate herneid siseruumides kasvatada: kuidas kasvatada siseruumides hernetaime
Aiandusruumi on vähe ja soovite hernekasvatuses kätt proovida? Kas herneid saab kasvatada siseruumides? Vastus on jah. Saate õppida herneste kasvatamist sees ja nautida idandeid salatites või täielikult vormitud kaunades. See artikkel aitab teil alustada
Kas saate tsinniasid pottides kasvatada – õppige, kuidas tsinniasid konteinerites kasvatada
Tsinniad pottides võivad välja näha sama armsad, kui mitte rohkemgi, kui peenrasse istutatud. Tsinniad on värvikad täiendused igale lilleaiale, neid on suurepärane lõikamiseks, neid on lihtne kasvatada ja nad saavad alguse seemnest, nii et need on suurepärane valik konteineraia jaoks. Lisateavet leiate siit
Kas saate suhkruroogu pottides kasvatada – kuidas kasvatada potis suhkrurootaimi
Paljud aednikud arvavad, et suhkruroo kasvatamine on võimalik ainult troopilises kliimas. See pole tegelikult tõsi, kui olete nõus seda potis kasvatama. Saate kasvatada potis suhkrurootaimi peaaegu igas piirkonnas. Kui olete huvitatud suhkruroo kasvatamisest potis, klõpsake teabe saamiseks siin
Kuidas kasvatada tähtjasmiini hekina: kas saate kasvatada tähtjasmiini hekki
Kas tähtjasmiin sobib hekkideks? Paljud aednikud arvavad nii. Jasmiiniheki kasvatamine on lihtne ja tulemus jääb kindlasti ilus. Kui teil on huvi, kuidas tärkjasmiini hekina kasvatada, klõpsake siin. Anname teile ka näpunäiteid jasmiini hekkide pügamiseks
