2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Dieedipidajad näksivad seda toorelt. Lapsed söövad seda maapähklivõiga määrituna. Kokad kasutavad klassikalist mirepoix'i, porgandi, sibula ja selleri trio kombinatsiooni, et maitsestada kõike alates suppidest ja hautistest kuni kastmeteni. Vahemerest pärit ja aastast 850 eKr kasvatatud seller on Ameerika Ühendriikides üks enim söödavaid köögivilju. Keskmine ameeriklane sööb aastas 9–10 naela (4–4,5 kg).
Selle juurvilja populaarsus sunnib seda koduaias kasvatama. Kuid pidage meeles, et selleril on oma osa kasvavatest probleemidest, millest üks on liiga õhuke seller.
Õhukesed sellerikasvatusprobleemid
Üks sagedasemaid kaebusi selleri kasvatamisel on selleri kõhnade varte pärast. On mitmeid põhjuseid, miks teie selleritaimed ei ole paksud; teisisõnu, sellerivarred on liiga õhukesed.
Liiga varajane koristamine– Eelkõige nõuab seller pikka 130–140-päevast laagerdusperioodi. Ilmselgelt, kui koristate sellerit varem, ei ole selleritaimed veel piisav alt paksud, kuna need on veel ebaküpsed. Samuti on seller vastuvõtlik külmale, isegi kergele. Selle teabe valguses võib äkiline külm muidugi soodustada varajast koristamist,tulemuseks on seller, mis on liiga õhuke.
Veepuudus– Teine kõhnade sellerivarte põhjus võib olla veepuudus. Kaloriteta sellerivars koosneb peamiselt veest – see on põhjus, miks paljud inimesed seostavad sellerit dieediga – ja seetõttu on selle kasvuperioodil vaja palju kastmist. Kaubanduslikud varsselleri kasvatajad, mida me supermarketites leiame, toetuvad paksude, krõmpsuvate varte kasvatamiseks keerukale üleujutusega niisutamise režiimile koos väetamisega.
Liiga palju soojust– Selleritaimed vajavad vähem alt kuus tundi päikest, millele järgneb päeva kõige kuumemal ajal pärastlõunane varjund. Köögivili ei toimi kuuma ilmaga hästi ja see võib samuti mõjutada varre tootmist ja ümbermõõtu.
Ebapiisav väetamine– Köögivili vajab jõuliseks tootmiseks ka oluliselt rikkalikku orgaanilist ainet. Selleri juured kasvavad taimest välja vaid 6–8 tolli (15–20 cm) kaugusel ja 2–3 tolli (5–8 cm) sügavusel, seega annab kasvumuld põhiosa kasvuks vajalikest toitainetest. Enne ümberistutamist söödake sellerit väetisega 5-10-10. Multšige teisel ja kolmandal kasvukuul, kui taim on 15 cm (6 tolli) pikk, orgaanilise aine ja küljega 5–10–10 sõnnikutee väetisega.
Kasvatatud selleri tüüp– Lõpuks võib teie kasvatatava selleri tüüp mõjutada peenikeste vartega selleritaimi. Varsseller, nagu mainitud, on toidupoes müügiks toodetud tüüp ja see on valitud spetsiaalselt selle paksude varte tõttu. Sellerit võib kasvatada ka lehtede pärast, mis on söödavadhästi ja maitsev. Selleri lõikamine on põõsasem, paljude väikeste varte, rohkemate lehtede ja tugevama maitsega. Üks selline, Amsterdam Seasoning Celery, on pärilik sort, mida müüakse ürtide sektsioonis (mitte veggie). Mõned inimesed kasvatavad isegi juursellerit, mida kasvatatakse selle ümarate tükiliste juurte, mitte peenikeste sellerilaadsete varte pärast.
Soovitan:
Leedrimarjadel pole marju: põhjused, miks leedrimarjadel pole puuvilju
Kas leedrimarjadel pole marju? Sellel võib olla lihtne seletus. Lugege edasi kasulikke näpunäiteid, mis võivad lahendada probleemi, et leedrimarjad ei kanna vilja
Miks mu unustajad ei õitse – põhjused, miks mitteunustavatel taimedel lilli pole
Forgetmenots on ikoonilised lilled aias ja piisav alt lihtne, et isegi algaja aednik näeks lühikese ajaga palju edu. Kahjuks võivad nad olla ka pirtsakad, kui nad on oma mugavustsoonist liiga kaugel ja võivad keelduda õitsemast. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Miks sibulad talvel tärkavad: põhjused, miks lilled õitsevad liiga vara
Sibulate tärkamine talvel ei ole külmas talvises kliimas normaalne. Kas varajased õitsevad taimed on ohutud? Mis juhtub, kui see uuesti külmub? Kas taimed saavad jäädav alt kahjustatud? Kas nad õitsevad? Selle artikli eesmärk on aidata neile küsimustele vastata
Kõhnad sparglivarred – põhjused, miks spargli võrsed on õhukesed
Spargel võib aias olla väljakutseid pakkuv köögivili, kuid kui hoolitsete selle vastupidava taime eest hästi, annab see usaldusväärse ja prognoositava saagi. Sellest artiklist saate teada, millest te ilma jääte, kui peaksite hankima õhukesed spargliodad
Õhukeste seintega paprikad – põhjused, miks paprika seinad ei ole paksud
Kas kasvatate paprikat vähese eduga? Võib-olla on üks teie probleemidest õhukesed paprika seinad. Võime kasvatada lihavaid paksuseinalisi paprikaid nõuab enamat kui lihts alt õnne. Miks teil on õhukeste seintega paprikad? See artikkel aitab sellele vastata
