Selleri mustsüdame puudulikkus – kuidas ravida mustasüdamet selleritaimedes

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Seller on üks populaarsemaid köögivilju Ameerika Ühendriikides. Dieedipidajate seas levinud suupiste, mis on koolilõunas maapähklivõiga täidetud ja Bloody Mary jookide toitev garneering. Seda kaheaastast köögivilja saab hõlpsasti kasvatada enamikus koduaedades, kuid see on vastuvõtlik sellistele probleemidele nagu seller-mustsüdamehaigus. Mis on selleri mustsüdame häire ja kas seller on ravitav?

Mis on musta südame häire?

Seller on Umbelliferae perekonda kuuluv liige, mille hulka kuuluvad ka porgandid, apteegitill, petersell ja till. Kõige sagedamini kasvatatakse teda krõmpsuvate, kergelt soolaste varte pärast, kuid toidu valmistamisel kasutatakse ka selleri juuri ja lehti. Seller kasvab kõige paremini viljakas, hästi kuivendavas pinnases, kus on palju orgaanilist ainet.

Väikese juurestikuga on seller ebatõhus toitainete otsija, seega on orgaanilise aine lisamine hädavajalik. See suutmatus toitaineid tõhus alt omastada on selleri musta südamehaiguse põhjus, mis on selleri k altsiumipuuduse tagajärg. K altsiumi imendumine on rakkude arenguks hädavajalik.

Selleri mustsüdamepuudus väljendub õrnade noorte lehtede värvuse muutusena lehe keskel.taim. Need kahjustatud lehed muutuvad mustaks ja surevad. Mustsüda on levinud ka muudes köögiviljades, näiteks:

• salat
• Endiiv
• Radicchio
• Spinat
• Artišokk

Seda tuntakse nende juurviljade seas leiduva otste põletusena ja nagu nimigi ütleb, avaldub see hele- kuni tumepruunide kahjustustena ja nekroosina juurvilja sisemuses arenevate uute lehtede servades ja otstes.

See k altsiumipuudus selleris leitakse juulis ja augustis, kui keskkonnatingimused on kõige optimaalsemad ja taimede kasv on haripunktis. K altsiumipuudus ei ole tingimata seotud mulla k altsiumisisaldusega. Need võivad olla lihts alt kiiret kasvu soodustavate tingimuste (nt soojad temperatuurid ja kõrge väetamine) kõrvalsaadus.

Kuidas ravida selleri-mustsüdamepuudulikkust

Selleris esineva mustsüdame vastu võitlemiseks töödelge enne istutamist 2–4 tolli (5–10 cm) hästi mädanenud sõnnikut, orgaanilist komposti ja täisväetist (16–16–8). määr 2 naela (1 kg) 100 ruutjalga (9,29 ruutmeetri kohta). Kaevake segu aiamulda 6–8 tolli (15–20 cm) sügavusele.

Hea niisutamine on samuti oluline selleritaimede õitsenguks. Järjepidev niisutamine hoiab ära taimede stressi ja võimaldab kehvemini toitaineid omaval juurestikul k altsiumi omastamist paremini suurendada. Seller vajab kasvuperioodil igal nädalal vähem alt 1–2 tolli (2,5–5 cm) vett kas niisutamise või sademete tõttu. Veestress muudab sellerivarred ka nöörituks. Regulaarne kastmine soodustabkarged, õrnad varred. Tilkniisutussüsteem on üks tõhusamaid meetodeid sellerikultuuride kastmiseks.

Lisaks esialgsele istutamisel kasutatud väetisele saab seller kasu täiendavast väetisest. Kandke külgmist täisväetist koguses 2 naela (1 kg) 100 ruutjalga (9,29 ruutmeetri kohta).