2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Basiilik (Ocimum basilicum) on Lamiaceae sugukonna liige, mis on tuntud silmapaistvate aroomide poolest. Basiilik pole erand. Selle üheaastase ürdi lehtedes on kõrge eeterlike õlide kontsentratsioon, mistõttu on see pikantne lisand paljudele erinevatele köökidele üle maailma. Milline on parim viis basiiliku lehtede kärpimiseks või tagasilõikamiseks?
Kuidas basiilikutaime kärpida
Basiilikut kasvatatakse maitsekate lehtede pärast, mida saab kasutada värskelt või kuivatatult. Võrrelda pole aga ja värske on parem kui kuivatatud. Basiilikut on palju erinevaid sorte, millest kõige levinum on magus basiilik, mida kasutatakse suurepärase pestokastme valmistamiseks.
Basiilik on väga kergesti kasvatatav maitsetaim, mida saab alustada toas korterites või õues aias pärast viimase külma ohu möödumist. Istutage seeme päikesepaistelisse kohta sügavamale kui kaks korda seemne pikkusest. Basiiliku seemikud tärkavad viie kuni seitsme päeva jooksul ja neid saab harvendada, kui neil on kaks lehte. Istutage need 31 cm (12 tolli) kaugusele ja hoidke taimi pidev alt niiskena.
Basiiliku lehed on üsna õrnad. Lehe vaevu muljumisel eraldub eeterlike õlide aroom, mis hakkab kiiresti hajuma. Seetõttu pügaminebasiilikulehti tuleb hoolik alt kanda.
Te ei pea basiilikutaimi kärpima, kui need on veel väikesed; Enne basiilikulehtede kärpimist oodake, kuni ürt on umbes 15 cm (6 tolli) pikk. Mida sagedamini basiilikutaime pügate, seda põõsasemaks ja lehelikumaks see muutub.
Niipea, kui lilled ilmuvad, näpistage need ära, et taime energia suunataks lehestiku kasvu. Kui basiilikutaim kasvab vertikaalselt, pigistage lehti ülaosast, et soodustada külgkasvu. Kasutage pigistatud lehti või kuivatage need, et raiskamist ei tekiks. Basiilik kasvab kiiresti, nii et isegi kui te ei soovi lehti kohe kasutada (ahhetab!), kärpige taime tagasi, kui see muutub suureks ja põõsaks.
Basiiliku korjamiseks lõigake ürt tagasi umbes ¼ tolli (6 mm) sõlme kohal, 3 tolli (8 cm) kaugusel taime alusest. Pärast pügamist jätke taimele paar tolli (8 cm) lehti. Basiilikutaimede pügamisel võite olla üsna agressiivne, kuna, nagu juba mainitud, on need kiired kasvatajad. Isegi pärast suurt kärpimist on ürt mõne nädala pärast uuesti pügamiseks valmis.
Basiilikutaimede regulaarne pigistamine või kärpimine soodustab täidlaste ja põõsaste taimede kasvu. Basiilikutaimede kärpimisel pole saladust ega täppisteadust. Kärbi basiilikutaime iga kahe-kolme nädala tagant ja näpi õiepungad ära niipea, kui neid näed. Usu mind, see taim armastab seda ja see soodustab ainult jõulisemat kasvu, pakkudes samal ajal palju värskeid basiilikulehti, et neid kulinaarseid tiibu sirutada.
Soovitan:
Litsipuu pügamine: kuidas ja millal litšipuud tagasi lõigata
Litši on Aasia subtroopilistes piirkondades kasvatatud ja kultiveeritud tuhandeid aastaid ning see on muutumas populaarseks sobivates piirkondades USA-s. Õige ajastatud litšipuude pügamine võib aidata neil saada ühtlasemat ja suuremat viljasaaki. Siit saate teada, kuidas litšipuud tagasi lõigata
Kuidas kärpida ülekasvanud kadakat: ohjeldamatute kadakate vormi tagasi pügamine
Kadakapõõsad ja -puud on maastikukujunduses suureks eeliseks. Kuid mõnikord, nagu elu parimad asjad, lähevad nad meist eemale. See, mis kunagi oli tark põõsas, on nüüd metsik, võsastunud koletis. Mida saab teha kadakaga, mis on käest ära läinud? Uuri siit
Kas saate hostasid tagasi lõigata – õppige, kuidas ja millal hostasid kärpida
Kahjurid võivad rünnata pantvangist lehestikku ja muuta see räbalaks. Ja kui talv saabub, närbub nende püsilillede lehestik ja sureb tagasi. Praegu on õige aeg oma oksalõikurid desinfitseerida ja hostataimi kärpida. Klõpsake siin, et saada teavet hostade pügamise kohta
Mandlipuude pügamine – õppige, millal ja kuidas mandlipuid pügata. Mandlipuude pügamine – õppige, millal ja kuidas mandlipuid pügada
Mandlite puhul on tõestatud, et aastatepikkune korduv pügamine vähendab saagikust, mida ükski mõistlik kommertskasvataja ei taha. See ei tähenda, et MITTE pügamine pole soovitatav, jättes meile küsimuse, millal mandlipuud pügada? Uuri siit
Forsüütia pügamine: kuidas kärpida forsüütiat ja millal kärpida forsüütiat
Forsüütiapõõsa nägemine toob naeratuse iga aedniku näole. See on üks esimesi märke kevade saabumisest. Kuid kui õitsemine tuhmub, kerkivad küsimused forsüütia trimmimise kohta. Lisateabe saamiseks lugege siit
