Kurgirohu kasvatamine – kuidas aias kurgirohu kasvatada ja kasutada

Sisukord:

Kurgirohu kasvatamine – kuidas aias kurgirohu kasvatada ja kasutada
Kurgirohu kasvatamine – kuidas aias kurgirohu kasvatada ja kasutada

Video: Kurgirohu kasvatamine – kuidas aias kurgirohu kasvatada ja kasutada

Video: Kurgirohu kasvatamine – kuidas aias kurgirohu kasvatada ja kasutada
Video: Kaitseks kahjurite ja haiguste eest istutage need taimed kindlasti tomatite kõrvale 2024, Detsember
Anonim

Kururrohi on vanamoodne taim, mis võib kasvada kuni 61 cm (2 jalga) või rohkemgi. See on pärit Lähis-Idast ja sellel on iidne sõjaajalugu, mis on vapruse ja julguse täiustus. Kurgirohu kasvatamine annab aednikule tee ja muude jookide valmistamiseks kurgimaitselisi lehti ning salatite kaunistamiseks säravaid tähesiniseid õisi. Kõik taimeosad, välja arvatud juured, on maitsvad ja neid kasutatakse kulinaarseks või meditsiiniliseks otstarbeks.

Kurgirohutehase teave

Kuigi kurgirohi (Borago officinalis) ei ole nii levinud kui tüümian või basiilik, on see kulinaariaaias ainulaadne taim. See kasvab kiiresti üheaastasena, kuid koloniseerib aianurka isekülvi teel ja ilmub aasta-aast alt uuesti.

Juuni ja juuli on kuulutatud kurgirohu lille olemasoluga, mis on ahvatlev, väike ja atraktiivsete omadustega särav sinine õis. Tõepoolest, taim tuleks lisada liblikaaeda ja see toob teie köögiviljadesse tolmeldajad. Ovaalsed lehed on karvased ja karedad, alumine lehestik on 15 cm (6 tolli) pikk. Kõrge põõsastiku korral võib kurgirohu taim kasvada 12 tolli (või rohkem kui 30,5 cm) laiuseks.

Kasvav kurgirohi

Ürdikasvatus nõuab vaid natuke aiandusalast oskusteavet. Kasvatage sisse kurgirohiürdi- või lilleaed. Valmistage ette aiapeenar, mis on keskmise orgaanilise ainega hästi haritud. Veenduge, et muld oleks hästi kuivendatud ja keskmise pH vahemikus. Külvake seemned otse aeda pärast viimast külmapäeva. Istutage seemned 6,5–1,5 cm (¼ kuni ½ tolli) kaugusele mulla alla ridadesse, mille vahe on 12 tolli (30,5 cm). Harvendage kurgirohu ürti vähem alt 30,5 cm pikkuseks, kui taimed on 10–15 cm (4–6 tolli) kõrged.

Maasikatega kurgirohu istutamine meelitab mesilasi ja suurendab viljasaaki. Seda on tänapäevastes toitudes kulinaarses kasutuses piiratud, kuid kurgirohulille kasutatakse sageli garneeringuna. Traditsiooniliselt kasutati kurgirohtu paljude haiguste raviks, alates kollatõvest kuni neeruprobleemideni. Tänapäeva meditsiinis on see piiratud, kuid seemned on linoleenhappe allikaks. Kurgirohuõisi kasutatakse ka popurriis või suhkrustatud kondiitritoodetes.

Pururrohu saab põlistada, lastes lilledel seemneks minna ja ise külvata. Lõppkasvu pigistamine sunnib põõsasma taime, kuid võib osa lilli ohverdada. Kurgirohi ei ole tüütu taim ja on teadaolev alt kasvanud prügihunnikutes ja maanteekraavides. Olge kindel, et soovite, et taim igal aastal uuesti kasvaks või eemaldaks õied enne seemnete külvamist. Kurgirohu kasvatamine nõuab koduaias spetsiaalset ruumi.

Kurgirohi ürtide koristamine

Seemnete külvamine iga nelja nädala tagant tagab kurgirohu lillede valmisvaru. Lehti võib korjata igal ajal ja kasutada värskena. Kuivatatud lehtedel on vähe iseloomulikku maitset, nii et taime on kõige parem tarbida pärast saagikoristust. Jätke lilled rahulekui võõrustate mesilasperet. Õitsemine annab suurepärase maitsega mett.

Soovitan: