2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Me kõik mäletame, kuidas Popeye avas spinatipurgi, et oma lapsepõlve multifilmides ülim alt jõudu saada. Kuigi spinat ei pane sind kaabakatega võitlemiseks koheselt suuri lihaseid kasvatama, on see üks k altsiumi jaoks parimaid köögivilju, mis aitab meil kasvatada tugevaid ja terveid luid.
Köögiviljadest kõrge k altsiumisisaldus
K altsium on oluline, sest see aitab luua ja säilitada tugevaid terveid luid ja hambaid, aitab kaasa vere hüübimisele, toetab närvisüsteemi funktsioone ja reguleerib südamelööke. Samuti võib see aidata vältida osteoporoosi, haigust, mis põhjustab nõrku ja poorseid luid. Osteoporoos põhjustab igal aastal üle 1,5 miljoni luumurru. Üle 50-aastastel naistel on eriti suur osteoporoosi risk. Soovitatav päevane k altsiumivajadus on 1000 mg. täiskasvanutele vanuses 19-50 ja 1200 mg. üle 50-aastastele täiskasvanutele.
Umbes 99% meie tarbitavast k altsiumist ladestub meie luudesse ja hammastesse, ülejäänud 1% aga veres ja pehmetes kudedes. Kui k altsiumivarud meie veres otsa saavad, laenab keha k altsiumi luudest. Kui seda juhtub liiga sageli, jäävad meie luud nõrgaks, k altsiumipuuduseks. K altsiumisisalduse suurendamine k altsiumirikka toidu söömisega võibvältida luuprobleeme tulevikus. Lisaks aitavad D- ja K-vitamiinirikkad toidud organismil rohkem k altsiumi omastada ja k altsiumivarusid reguleerida.
K altsiumirikaste köögiviljade söömine
Enamik inimesi on teadlikud, et piim ja muud piimatooted on suurepärane k altsiumiallikas. Piimatoodetes on aga palju küllastunud rasvu. Samuti ei saa piimatoodetes sisalduvast kõrgest k altsiumisisaldusest kasu inimesed, kes ei talu piimatooteid või kes valivad vegantoitumist. K altsiumisisaldusega köögiviljade söömine võib aidata neid, kes ei saa oma igapäevast k altsiumiannust piimatoodetest.
Tumedad, lehtköögiviljad ja kuivatatud oad on ühed tuntuimad k altsiumirikkad köögiviljad, kuid need pole ainsad taimsed k altsiumiallikad. Allpool on mõned k altsiumi jaoks parimad köögiviljad. Märkus. Suur naatriumi tarbimine võib põhjustada k altsiumi kadu, seega võib olla parem soola vahele jätta.
- Pinto oad
- Sojaoad
- Rohelised herned
- Black Eyed Peas
- Kikerherned
- Peedirohelised
- Collard Greens
- Sinepirohelised
- Võilillerohelised
- Sigurrohelised
- Naeris
- Kale
- Spinat
- Bok Choy
- Šveitsi mandel
- Okra
- salat
- Petersell
- Broccoli
- Kapsas
- Maguskartul
- Rabarber
Soovitan:
Kollaste köögiviljade kasvatamine: lisateave kollaste köögiviljade kohta
Kollaste köögiviljade kasvatamine aias on suurepärane võimalus lisada oma lemmikkulinaarsete meistriteoste hulka värvilisi köögivilju. Millised on kollased köögiviljad, mida on lihtne kasvatada?
Kas saate süüa rohelisi kõrvitsaid: õppige roheliste kõrvitsate söömise kohta
Kas rohelisi kõrvitsaid saab süüa? Küpsemata kõrvitsa söömine pole tõenäoliselt nii maitsev kui küpsed puuviljad, kuid kas see kahjustab teid? Vastuste saamiseks klõpsake siin
Köögiviljad B-vitamiini allikana – tutvuge B-vitamiinirikaste köögiviljade kohta
Vitamiinid ja mineraalid on hea tervise jaoks olulised, kuid mida teeb B-vitamiin ja kuidas seda loomulikult alla neelata? Köögiviljad B-vitamiini allikana on ilmselt lihtsaim viis selle vitamiini kogumiseks. Lisateavet köögiviljade kasutamise kohta B-vitamiini allikana leiate siit
Köögiviljade söömine K-vitamiini tarbimiseks – tutvuge K-vitamiinirikaste köögiviljade kohta
K-vitamiin on inimkehale hädavajalik toitaine. Selle kõige olulisem funktsioon on vere hüübimine. Sõltuv alt teie isiklikust tervisest peate võib-olla otsima K-vitamiini sisaldavaid toite või piirama nende tarbimist. Lisateavet leiate sellest artiklist
C-vitamiinirikkad köögiviljad – õppige C-vitamiinirikaste köögiviljade kasvatamise kohta
Järgmise aasta juurviljaaeda planeerima hakates võiksite kaaluda toitumist. Köögiviljade ise kasvatamine on suurepärane viis tervisliku toitumise tagamiseks ning oluline on lisada kõrge C-vitamiini sisaldusega köögivilju. Lisateavet leiate sellest artiklist
