2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Ladina-Ameerika põlisrahvastele juba ammu tuntud kookonivili on paljudele meist tõenäoliselt võõras. Mis on kookona? Naranjillaga tihed alt seotud kookonataim kannab vilja, mis on tegelikult mari, umbes avokaado suurune ja meenutab maitselt tomatit. Lõuna-Ameerika indiaanlased on kookona vilja kasulikke omadusi kasutanud mitmesuguste haiguste puhul ja ka põhitoiduna. Kuidas kookonat kasvatada või kas saate? Lugege edasi, et saada teavet kookoseviljade kasvatamise ja muu kookopuuvilja kohta.
Mis on Cocona?
Kookonat (Solanum sessiliflorum) nimetatakse mõnikord ka virsiku tomatiks, orinoko õunaks või kalkuni marjaks. Vili on oranžikaskollane kuni punane, umbes ¼ tolli (0,5 cm) läbimõõduga täidetud kollase viljalihaga. Nagu mainitud, on maitse sarnane tomati omaga ja seda kasutatakse sageli sarnaselt.
Kookonat on mitut sorti. Looduses leiduvad (S. georgicum) on ogalised, kultiveerimisel aga üldiselt selgrootud. Rohtne põõsas kasvab umbes 2 meetri kõrguseks karvaste okste ja udukujuliste vartega, mis on asustatud munajate ja kammikute lehtedega, mis on pe alt puhmad ja alt soontega. Taim õitseb kahe- või enamakaupalehtede kaenlad 5-kroonleheliste kollakasroheliste õitega.
Cocona Fruit Teave
Kookona vilju ümbritseb õhuke, kuid sitke väliskest, mis on kaetud virsikulaadse kihiga, kuni vili on täielikult küps. Küpsuse saavutamisel muutuvad viljad siledaks, kuldoranžiks kuni punakaspruuniks kuni sügavlillakaspunaseks. Viljad korjatakse täielikult küpsena ja koor muutub mõnevõrra kortsuliseks. Sel hetkel eraldub kookospuuvili maheda tomatilaadse aroomiga, millele lisandub lubjase happesusega tomatile sarnane maitse. Viljaliha sisaldab arvuk alt lamedaid, ovaalseid, kreemikavärvilisi seemneid, mis on kahjutud.
Kokoonataimi kirjeldasid esmakordselt 1760. aastal Guaharibos Fallsi Amazonase piirkonna indiaanlased. Hiljem leiti, et ka teised hõimud kasvatavad kookonvilju. Veelgi kaugemal ajajoonel hakkasid sordiaretajad taime ja selle vilju uurima, et näha, kas sellel on potentsiaali naranjillaga hübridiseeruda.
Cocona puuviljade eelised ja kasutusalad
Seda puuvilja söövad tavaliselt kohalikud ja turustatakse kogu Ladina-Ameerikas. Cocona on Brasiilias ja Colombias kodumaine toode ning Peruus on see tööstuse põhitoode. Selle mahla eksporditakse praegu Euroopasse.
Puuvilju võib süüa värskelt või mahlatult, hautatud, külmutatud, marineeritud või suhkrustatud. Seda kasutatakse moosides, marmelaadides, kastmetes ja pirukatäidistes. Puuvilju saab kasutada ka värskelt salatis või küpsetada liha- ja kalaroogadega.
Kookonavili on väga toitev. Raua ja B5-vitamiini rikkad puuviljad sisaldavad ka k altsiumi, fosforit ja väiksemas koguses karotiini, tiamiini,ja riboflaviin. Puuvili on madala kalorsusega ja kõrge kiudainesisaldusega. Väidetav alt vähendab see kolesterooli, liigset kusihapet ning leevendab muid neeru- ja maksahaigusi. Mahla on kasutatud ka põletuste ja mürgiste madude hammustuste raviks.
Kookonviljade kasvatamine
Cocona ei ole külmakindel ja seda tuleb kasvatada päikese käes. Taime saab paljundada nii seemnete kui ka juurepistikutega. Kuigi on teada, et kookona õitseb liivas, savis ja lubjakivis, on edukaks kasvatamiseks ülim alt oluline hea drenaaž.
Vilja kohta on 800–2000 seemet ja olemasolevatest kookonapõõsastest kasvavad kergesti uued taimed. Kui kavatsete neid kasvatada, peate tõenäoliselt leidma oma seemned mainekast lasteaiast võrgus.
Istutage seemned 3/8 tolli (0,5 cm) sügavusele peenrasse üksteisest 8 tolli (20,5 cm) kaugusel asuvatesse ridadesse või konteineritesse, mis on segus pooleldi potimulda ja pooleldi liivaga. Pange konteineritesse 4-5 seemet ja oodake 1-2 tahket seemikut. Idanemine peaks toimuma 15–40 päeva jooksul.
Väetage taimi 6 korda aasta jooksul 10–8–10 NPK-ga koguses 1,8–2,5 untsi (51–71 g) taime kohta. Kui mullas on vähe fosforit, väetage 10-20-10.
Kookonataimed hakkavad vilja kandma 6–7 kuud pärast seemnete paljunemist. Kookona on iseviljakas, kuid mesilased ei suuda lilledele vastu panna ja kannavad õietolmu edasi, mille tulemuseks on looduslikud ristumised. Viljad valmivad umbes 8 nädalat pärast tolmeldamist. Ühe küpse taime kohta võite oodata 22–40 naela (10–18 kg) vilja.
Soovitan:
Sõnajalalehe lavendlitaimed: näpunäiteid sõnajalalehe lavendli aias kasvatamiseks
Fernleaf lavendel on üldtuntud ka kui prantsuse pits lavendel. Nimed viitavad selle sõnajalalaadsetele lehtedele, mis on hallikasrohelised, sügav alt kihilised ja mida võib kirjeldada kui pitsilised. Sõnajala-lavendli kasvatamine sarnaneb teiste liikidega ja taime kohta saate lisateavet siit
Parim viis rooma salati kasvatamiseks – näpunäiteid rooma salati kasvatamiseks
: Rooma salati kasvatamine on üsna lihtne. See on jaheda ilmaga kultuur, mida saab istutada varakevadel ja hilissuvel enamikus Ameerika Ühendriikide piirkondades. Kui otsite Rooma salati kasvatamiseks parimat viisi, proovige järgida selles artiklis toodud näpunäiteid
Maihapuu puude valimine – aias kasvatamiseks erinevat tüüpi aias
Mayhaw puud on pärit USA lõunaosa soistelt madalikel aladelt. Väikesed, ümmargused, väikeste kraapunadega sarnased viljad on hinnatud maitsvate moosi, želeede, siirupi ja veini valmistamisel. Siit leiate teavet populaarsete Mayhaw viljapuude tüüpide kohta
Juneberry puuviljateave – õppige, millal juunimarju korjata ja kuidas kasutada
Juunimarjad, tuntud ka kui teenindusmarjad, toodavad ohtr alt söödavaid marju. Aga mida sa selle puuviljaga teed? Klõpsake siin, et saada lisateavet selle kohta, kuidas ja millal juunimarju koristada ning kuidas juuamarju köögis kasutada
Etrogi puuviljateave – mis on etrog ja tsitruni hooldus
Te pole võib-olla kunagi kuulnud etrog-sidruni kasvatamisest, kuna see on enamiku inimeste maitsemeelte jaoks üldiselt liiga happeline, kuid juutide jaoks on sellel eriline religioosne tähendus. Kui olete huvitatud, klõpsake siin, et teada saada, kuidas etrogipuud kasvatada
